2009高雄食記-義郎創作壽司二訪

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店名：義郎創作壽司

電話：07-558-2208

地址：高雄市左營區富民路66號

營業時間：11:30-14:00
17:30-21:00

價位：手卷類:40-180元
細卷類(一份兩條):40-100元
握壽司類(單顆):30-70元
蓋飯:80(小碗)140(大碗)
軍艦卷類:30-150元
壽司類:50-120元(大小份量不一)
生魚片類:90-300元
湯品類:30-50元
燒烤類:80-260元不等
炸物類:60-260元不等
熟食類:50-160元不等
酒類果汁:25-2250元不等

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自從上次初訪過後..
就念念不忘義郎”炙側緣”的美味..
加上雅云還沒吃過…
所以就促成這次的二訪囉…

服務什麼的自然還是不在話下…
“炙側緣”跟”鮪魚+酪梨握壽司”依然美味..
不過畢竟是二訪…
失去了第一次造訪的那個悸動..
只能說嘴真的越來越挑了..
這..真不知道是該說好..還是壞..=_=||

這次終於有多點了兩樣上次缺貨的握壽司..
雖然味蕾沒這麼靈敏..
不過多少彌補了我上次要啥沒啥的缺憾感..XD
(真的很怕店員以為我是去鬧場的…)

唯一沒變的是..
價格依然是這麼的不可愛啊……
雖然有股衝動..
但還是點不下去要價$150的海膽軍艦捲….
(總在不該衝動的時候衝動..該衝動的時候不衝動)
(我果然是個變種的牡羊..囧)
這樣零零總總算起來…
五個人2100左右..一個人約420元..
不算太便宜就是囉..

說要帶我家鴨子妹來吃…
看樣子只能放她鴿子了…
(總不能叫我短時間三訪吧..一整個很失血XD)
不過這傢伙每次都要我出錢…
這次我想叫她請我吃”小義大利”了..XD
(她可能會兩拳送給我..囧)

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★ 餐點介紹

::招牌握壽司(六顆180元)::

招牌的確是招牌….
擺盤還是一樣好看啊…
不過因為上次吃過囉…
所以這次就先跳過…

::醬油漬鮪魚握壽司30元::

招牌握壽司裡面也有這一貫..
不用再沾醬油直接入口就好囉…
很清爽的美味…以義郎的價位來說..
$30算是挺不錯的……

::炙側緣45元::

炙側緣還是一如往常的入口即化..
真的讓人忍不住又想多點幾次…囧
會讓人想再訪..就是因為炙側緣的魅力啊..

::牛肉桔醋淋160元::

看著菜單上寫著”採用安格斯牛肉”的字樣..
就想到上次在”鋤燒”的痛…
所以這也是令人悔恨的一道菜…
除了我..其他人都可以吃牛肉…
看著每個人吃的津津有味的樣子…
一整個就很嘔啊-_-|||..

::溫泉蛋30元::

半熟的蛋浸在微甜清爽的醬汁..
軟嫩的蛋黃口感..真是好吃極了..
這口感及味道更勝於”久兵衛”溫泉蛋喔..

::蝦卵握壽司40元::

蝦卵+醋飯…
基本上還蠻普通的…
沒有什麼很驚奇的滋味….

::厚炸豬排120元::

難得點個一個炸物..
小小一塊豬排要價$120…
雖然說炸的金黃酥脆..
肉也很鮮嫩..
不過有點小乾…
咬下去沒有肉汁的感覺是比較可惜…
就CP值來看..比較不高的說

::牛肉握壽司40元::

這跟前面的”牛肉桔醋淋”一樣…
我都只能看不能吃..嗚
看著其他人吃的津津有味..
真的是很捶心肝啊..T_T..

::味噌湯40左右::

湯品一向不是我的最愛…
所以基本上不是很注意它的味道…
據上次的經驗..應該還不差就是了..

::鹽烤鮪魚下巴120-220元::

是大小來判斷價錢..
不過因為上次送上來是很大一塊..
所以這次看到小很多的時候有點失望..囧
不過裡面的肉質還是一樣好吃..
還是沒讓人感到失望….

::鮪魚+酪梨握壽司40元::

清新的酪梨味..再加上鮪魚..
我還是蠻喜歡這個口味的…
不過應該不是大家都能接受..
還是我的味覺比較異於常人…囧

::黃雞魚&秋刀魚握壽司45元(單個)::

這次點了..黃雞魚和秋刀魚
(上次點什麼缺什麼..XD)
不過我個人還是覺得..(大概我比較遲鈍)
白肉魚身的味道吃起來都算蠻相近的….
所以吃不出來差異性XD
當然也吃不出來特別之處…=_=||

::鮮蝦+蟹膏握壽司$40::

蝦子爽脆的口感…
再加上味道濃郁的蟹膏…
味道還挺不錯的……..

::燒烤雞肉$90-$100::

切成小塊的雞肉經烤過後..
上面加上蘿蔔泥和青蔥..
還算是表現不俗的一道…

::秋刀魚一夜乾$120::

顧名思義…
就是將曬乾的秋刀魚烤過….
魚乾在曝曬的時候..
就已經將精華濃縮起來..
烤過之後滋味更讚…
而且並不會太鹹…

::花枝握壽司$40::

大概是因為我不喜歡花枝那種黏黏的口感…
所以覺得算普通的一貫…..

::蝦卵軍艦捲$30::

跟我前面點的蝦卵手捲其實是差不多的東西…
真是失策…
普通口味的東西竟然點了類似款..XD..

::甜點::

有別於上次的白木耳..
這次的甜湯是黑色狀..
不過據那濃稠的湯及爽脆的口感…
應該還是木耳湯…..

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延伸閱讀：2009藤枝放空之旅-義郎創作壽司
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