2009高雄食記-難忘品田牧場的鮮嫩豬排(已歇業)

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電話：07-215-7072

地址：高雄市中山二路507號

營業時間：11:30-14:30
17:30-22:00

價位：幸福套餐-230元(10%)週一~週五 午餐限定
元氣套餐-290元(10%)

菜單：http://www.pintian.com.tw/menu.htm

官方網站：http://www.pintian.com.tw/

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早就耳聞品田牧場的大名…
剛好說要聚餐…當然品田是首選..
不誇張的是..第一次CREA大哥訂位竟然訂不到…
第二次提前了一個禮拜..終於訂到位了..-_-||
這個任務還真是有點艱鉅..

不過有點想哭..
因為那天拍的照片..-_-少了一半..
用救援軟體也救不回來…
一整個就是很殘念…
所以磨芝麻的那個部份的照片…
還有合照的部份…
通通都不見了…>”<

不過品田還真是讓我感到驚豔…
不只是新鮮.還真材實料…
更重要的是..服務態度真的是大推…
遇到我們這群鍋邊的..
還面帶微笑..如果我是服務人員..應該早翻桌了吧.
果然王品出產的..還是帶有一定的品質..
我個人是認為蠻超值的..

因為是假日用餐…
所以只能點元氣套餐囉…
個人是覺得高麗菜的部份..因為淋上特製的芝麻醬..
好吃..所以我會想續點…
基本上勝博殿跟樹太老的高麗菜我是不加點的..
每一道菜都在水準之上..
唯一美中不足的是沙朗豬排(里肌肉)..
因為帶有筋..所以肉質較硬..
有些人或許很愛..只是因為我牙齒不好..咬不太動..
所以比較不能接受囉…
所以牙齒不好的話..建議是點菲力豬排會比較適合喔..

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★ 餐點介紹

::前菜-杏鮑菇味噌煮::

第一道菜就讓人充滿驚喜..
前菜的部份有杏鮑菇味噌煮..
還有日式炸豬排店少不了的高麗菜絲…
雖然杏鮑菇味噌煮份量不多..
但滋味可是很不錯的喔…

::濃郁的芝麻醬+高麗菜::

和樹太老的鹹味增醬汁不同..
品田的高麗菜醬汁是濃濃的芝麻醬汁…
芝麻醬淋在高麗菜上…
好吃到真的會讓人有續盤的衝動阿…

::招待-和風鮮蔬捲::

這是大頭跟CREA同學因為有券送的餐點喔..
基本上是一桌送一份..
裡面包高麗菜.加上酥脆的外皮…還算不錯…

::金針菇茶碗蒸::

就是蒸蛋囉..
裡面有瞎子&魚板..也是不錯的一道..

::蘋果冰醋::

就是蘋果醋..
中間還浮一球碎冰…
冰涼&酸酸甜甜的滋味..真的帶有開胃的效果喔..

::鮮魚味噌湯::

就一般的味噌湯囉
比較特別的是..有加了鮭魚的味噌湯..
真的很真材實料喔..

::章魚燒豬排〈哇莎米〉::

這也是招待的..
但我不知道確切原因…
帶有哇莎米味道的豬排+美乃滋+柴魚片..
還真有種章魚燒的風情…
特別卻又不會感到突兀…

::山藥蘆筍+海苔培根起司豬排::

這有兩種口味..總共六塊
我比較喜歡海苔培根起司..但只有兩塊..
(我肉食主義者..本來就愛起司囉)
剩下四個都是山藥蘆筍..
起司融化的那個感覺..熱熱吃..真的是挺不錯的..

::沙朗豬排〈里肌肉〉::

雖然沙朗豬排跟菲力豬排都不是我點的..
但我還是厚臉皮的跟其他人要來吃囉..
沙朗豬排的部份…
因為它帶有筋..雖然肉質有彈性..
但會比較難咀嚼..老人家比較不適合吃這個..
不過扣除那點..肉質新鮮..
又不會炸的太老太乾..所以還算不錯..

::菲力豬排〈腰內肉〉::

其實和沙朗豬排吃起來味道雷同…
但肉質偏軟(不帶有筋部)
我是比較喜歡菲力豬排…

::熱水果茶+蔓越苺奶酪::

這是狗兄點的…
我們狗兄比較與眾不同..因該是身體虛.
又比較不合群..
所以點了熱茶和蔓越苺奶酪..
這就不好意思厚臉皮要試吃了..
不過據他轉述..都還不錯..
所以如果有人認為不好吃..
請跟我反應..我再去揍他…科科

::冰水果茶+紅豆抹茶冰淇淋::

水果茶就中庸..不過杯子用塑膠杯有點煞風景..
紅豆抹茶冰的抹茶味道濃郁..
我還蠻喜歡這個的…

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★ 環境介紹

::品田外部招牌::

::餐廳內部陳設::

::麥茶::

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題外話：

我文章有提到…下面這段…
::章魚燒豬排〈哇莎米〉::
這也是招待的..
但我不知道確切原因…

然後有個人兄丟msn給我…
她說因為我們有三個帥哥 所以招待一份…科科
這………………..