2009高雄食記-不推服務的中島屋壽喜燒(已歇業)

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電話：07-333-2229

地址：高雄市前鎮區復興三路150號

營業時間：AM13:00-PM2:30
PM5:30-PM10:00

價位：吃到飽(需酌收10%服務費)
平日午餐每人：$229
假日&晚餐每人：$269
加蛋加10元
(壽喜鍋.涮涮鍋.內臟鍋[服務生說的]三種湯底選二)
可無限續點牛肉.豬肉.羊肉.雞肉.手工魚漿.綜合菜盤
白飯.冬粉.麥茶…

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這篇..真的是讓我就算要插隊..
都要先寫的一篇(8/14才吃的.看有多新XD)…
因為從來沒有一次讓我吃這麼飽的…
(一整個就是氣到飽..冏rz)

這家中島屋壽喜燒其實大學畢業後…
曾經跟大頭.博美他們來吃過….
對中島屋的雞肉滋味一值是念念不忘…
雖然那時候就對中島屋的服務就有點不敢領教..
但想說時間過這麼久…
應該會有所改進..
所以這次跟小魔女他們約這邊聚餐…
沒想到卻是一次不愉快的經驗..

晚上七點多..諾大的餐廳約十桌的客人…
剛開始上菜速度還算勉強可以接受…
但我們開始要加點的時候…
第一次是跟個30多歲的女服務員來替我們點的..
(有可能是老板娘?..臉始終都很臭)
結果講了幾次..等了老半天餐點還沒上來…
換跟年輕的工讀生點…還是沒上菜..
我們真的忍不住反應…畢竟有限時90分鐘..
(我很少吃飯吃到抓狂的)
這次又是那個女服務員…
就回我們說..工讀生可能太忙..所以漏掉…
換她就不會…-_-||
之後上菜速度的確是加快…
可是這個女生始終臭著一張臉….

對我而言…
吃東西最重要的是心情要放鬆..
而且要很愉快…
不否認..中島屋的雞.豬肉質真的很不錯…
但是東西就算再好吃..
看到服務人員的臭臉..
還有怎麼反應餐點就是不送上來的窘境….
我不考慮再繼續3訪了…

或許真的是忙不過來…
(就算忙不過來..態度好還是能被人接受的.唉)
但就我那天看到的情況..
才10桌左右的客人…服務人員卻有3個…

::中島屋內部::

或許店家該思考…
是不是這樣的點餐方式出了什麼問題…
(我有點懷疑是點餐了但送錯)
不然就算餐點再怎麼優…
都很難吸引到客人上門…..

::每個桌子上方都有個煙囪.好像沒啥特殊作用?::

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★ 相關介紹

::涮涮鍋::

基本上這鍋跟我一點關係都沒有…
因為我比較喜歡壽喜鍋這類的…..
所以這個就省略…

::壽喜鍋::

看起來就很好吃的樣子…
雖然很怒的寫著文….
但是看到照片還是肚子餓了..真糟…

::中島屋的餐具.壽喜燒沾醬::

就說每間吃法都不同…
又不是每個地方都是用蛋黃當沾醬..
中島屋的確是比較特別..呵
餐具都是以白色為主…
還算頗有質感..

::蛋::

要加點要加$10…

::冰塊桶::

因為覺得麥茶不夠冰…
所以加點了冰塊…第一次湯湯水水..
第二次結成塊..一整個無言…

::豬肉片::

薄薄的豬肉片..涮過壽喜燒的醬汁後…..
真是好吃…尤其對肉無法抗拒的我來說更甚..
無法吃牛肉已經很遺憾了…
還好還是可以大口吃豬肉啊..XD

::羊肉片::

因為我比較少吃羊肉…
所以對羊的味道會比較敏感..
但中島屋的羊肉騷味倒不怎麼明顯…
對我來說還蠻容易入口的呢..

::雞肉::

送上來還看的到還沒完全解凍的樣子..
看樣子他們真的很忙..XD..
雖然生雞肉盤看起來很不專業…
但是煮過之後的鮮嫩滋味…
勝過於豬肉跟羊肉..首推這個..

::手工魚漿::

魚漿是裝在竹管上…
要煮的時候再自己DIY…
(不過太餓了弄完才想說要拍照..)
材料算蠻新鮮的..吃起來脆脆的..還算不錯

::冬粉::

寬冬粉..還算不錯..
很難有冬粉會不好吃的..
不過不能煮太久就是囉..