2010高雄食記-平價的好滋味in亞蒂米德式廚房(鳳山文鳳店)(已歇業)

高雄義大利麵高雄美食高雄地區高雄鳳山區 2010-05-23

—————–餐廳：高雄-亞蒂米德式廚房(鳳山文鳳店)地址：高雄縣鳳山市文鳳街5號
電話：(07)780-7588營業時間：AM8:00-PM9:00(每週一公休)用餐日期：2010/5/22價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
厚片類 $28-$38不等(全天候供應)
德式健康餐點 $40-$130(10:30後供應)
德式料裡 $110-$390(10:30後供應)(飲料折抵$10)
義大利麵 $95-$155(10:30後供應)(飲料折抵$10)
現作焗烤 $115-$150(10:30後供應)(飲料折抵$10)
冷/熱飲 $20-$60
套餐加值選 A餐-加$45 生菜沙拉.特製濃湯
套餐加值選 B餐-加$65 生菜沙拉.特製濃湯.特製甜點
[詳細價目請參閱此]—————–不是每一次探險都會是踩雷之旅(堅定)…—————–話說.我每天都會跟我家的鴨子妹一起去散步..我家附近的餐廳如雨後春筍般的越開越多家..這家”亞蒂米”就是在散步時發現的…

以前在市區工作時.下午茶最愛叫”提摩西”的外送..這似曾相似的logo..要我不注意到都很難哩..(沒錯.”亞蒂米”就是”提摩西”的關係企業)難得會在家當好姐姐..就帶著他們來這邊用餐囉..—————–

餐廳內佈置基調以白黑色為主..頗具時尚感..沒有繁複的裝潢..用具鄉村風的小配件來妝點…店內空間雖不算寬廣..還是容納了約略40個座位..

可稱讚的是..桌與桌之間間距還算通透…並沒有因為要增加座位量而縮短距離…行走舒適..用餐也不會有太大的壓迫感哩..——————店內採點餐後櫃檯結帳方式消費…所以並不會加收一成的服務費…

進門左側有擺放茶水的茶几..有需要者可自取…後方有書報櫃..邊用餐邊閱讀..也是挺愜意的..

點餐後刀叉架才會送上..大概是視人數決定刀叉放置的量吧..——————除了環境外..餐點品質當然也是令人在意的部份..看了看價目表..”亞蒂米”的餐點其實都蠻平價的呢..也蠻合我們三個的口味…就CP值來看..真的算頗高的.是讓我會想把它推薦給朋友的好店哩.所以..那個說我會踩雷的給我仔細看好…雷后歸雷后…還是會有發現新大陸的時候..嗯哼~.——————

【茄汁肉醬義大利斜管麵】NT.95

我家小妹是個典型的茄汁肉醬麵控…為了這肉醬麵..竟然違逆姐姐的話不點焗烤..囧不過這”肉醬麵”上桌時..的確讓人眼睛為之一亮…

雖然沒有很漂亮的擺盤…可是份量跟醬料都很豐富…看的出誠意十足….帶點番茄醬的微酸滋味..加上軟硬度適中的斜管麵…比想像中好吃許多哩….——————

【碳烤嫩雞排佐特製紅醬】NT.110

德式料理的部份..除了主餐外..還會附上一碗白飯…以我的食量來說..是會吃的飽的..(不過我食量不一.時大時小)

雞排口感軟嫩..整個的調配的確很入味..吃的出些許的香料味(有點小像迷迭香)..具中等水準以上.主餐除了”雞排”外..還會附兩樣配菜..

水煮花椰菜冰冰涼涼…雖沒另外調味…卻很好入口..若覺滋味不夠..其實搭沾醬一起吃也挺不錯的

切片麵包上..紫色部份為山藥..帶有些許甜味…深咖啡色則為醬油豆鼓..這樣的組合看似詭異…但吃起來卻沒有想像中那樣突兀哩..不過麵包部份吃起來有點軟掉..口感不優…——————

【德國鄉村雞肉腸佐香濃蘑菇醬】NT.160

雖說價格跟”嫩雞”相比.沒那麼的可親…不過感覺這”雞肉腸”應該是有花功夫下去製作的呢..吃起來的口感..介於”火腿”跟”傳統香腸”之間..

帶有點爽脆..卻又有肉的感覺..沒有討厭的油膩感.搭配芥末和磨菇醬..這是重口味無誤…..

美味度的確是高過”嫩雞”..我個人是蠻喜歡的..——————

【啤酒香腸茄醬薯泥烤餅】NT.65

薄薄的餅皮.上面加上香腸薄片.高麗菜..下去烘烤而成..濃濃的起司味加上牽絲..真的挺誘人哩…雖然吃不出啤酒味兒..不過無庸置疑的是..熱呼呼的烤餅..真的很好吃..——————

【生菜沙拉】-加價附餐

無庸置疑..光看外觀..就知道這生菜的確是很新鮮..比較特別的是…沙拉醬帶有點淡淡的橘子味…吃起來清爽無負擔..在這炎熱的夏天..真的是很開胃呢..——————

【特製濃湯】-加價附餐

雖說濃湯..不過並沒有很”濃”的滋味…帶有些許的牛奶味..沒有很多的玉米跟火腿塊..

不過就加價附餐來看..這樣的等級還算可以接受..雖然沒有很濃郁的滋味..但憑良心說..這湯的滋味還算是蠻好喝的呢….——————

【特製甜點】-加價附餐

海綿蛋糕..那蓬鬆的口感.感覺還蠻像”波士頓派”..我家小妹嘴巴雖直嚷嚷說飽到快吐…但她還是把這蛋糕給秒殺掉了..囧..(這就是嘴巴說不要.身體倒是誠實的很?.大誤)——————

【葡萄柚汁vs葡萄柚綠】-兩個皆NT.40.大杯

點德式料理/義大利麵/焗烤..飲料部份皆可折抵10元..葡萄柚汁在我喝來感覺有稀釋過..不過我小妹挺愛的..葡萄柚綠多了點不明顯的綠茶味..滋味和葡萄柚汁相去不遠..大概是加了綠茶..反不覺得有稀釋過的感覺…我個人是比較喜歡這個哩…不過飲料表現算中規中矩..沒令人有太驚豔的感受..——————【延伸閱讀】- 鳳山青年路周遭餐館

2009高雄食記-鳳山丹點簡餐