2010高雄食記-PIZZERIA TAVOLA手工義式比薩專賣店

高雄異國料理高雄美食高雄地區高雄漢神巨蛋高雄左營區 2010-12-02

—————–餐廳：高雄-PIZZERIA TAVOLA手工義式比薩專賣店地址：高雄市左營區保靖街60號2樓
電話：(07)556-7488營業時間：11:30-14:30/17:30-22:00(週2店休)用餐日期：2010/08/19價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
披薩類 NT.200-NT.260不等
套餐A pizza+NT.120
套餐B pizza+NT.60
沙拉/附餐類 NT.65-NT.70不等
啤酒/飲料類 NT.20-NT.140不等
7.8月菜單類 NT.50-NT.150不等
—————————–
[詳細菜單價目請參閱此]—————–會知道這家PIZZERIA TAVOLA是老劉弟推薦的..離漢神巨蛋超近的…不過咧..為了吃這家..可是費盡千辛萬苦…去了兩次不是整修就是店休日….聽過事不過三這道理嗎…所以第三次終於讓我們遇到囉…—————–

大概是招牌不太顯眼還是我們幾個有點眼殘..曾來來回回繞了好幾趟還找不到位置XD…

差點誤以為是老劉弟誆我們的…聽說整修前用餐空間較小.不過原先是1F的店鋪….後來搬遷到2F….

雖說得爬樓梯上樓..但重新裝潢後的空間較寬廣..用餐的舒適度倍增…..

粉黃色的牆面.搭配磚頭樣式的柱子…加上披薩彩繪…

主要是以溫暖色系為基底..與”手工義式比薩”這調性的確很相符…

空間變大了…所以桌數容納量也變大了….

桌子上頭的”TAVOLA”白色字樣…和深咖啡色桌椅…有了鮮明的對比…

碗盤跟刀叉…當然是切割及盛放披薩用的..總不會是讓我拿來砍人的吧 XD

—————–

既是手工pizza專賣…當然是以pizza為其餐點主軸…..除了可單點…

分別加價NT.120及NT.60…則可升級為套餐類….

A套餐挺超值….+NT.120..可選NT.65沙拉(超過補差額)..水果奶酪一份及黃檸檬汁..

以經濟效益再加上組成成份來看..A套餐是可以嚐試一下的..

—————–

【招牌黃檸檬汁】單點價 NT.35

我不太愛喝甜飲料…所以只淺嚐一小口…

沒想像中的檸檬汁酸性濃烈..而是比較溫和路線帶有些許甜度的酸味…還算不錯喝

—————–

【雪碧】單點價 NT.20

雖不愛喝甜的..但雪碧這種碳酸類飲料…

卻是我吃pizza或燒烤..或是麥當當等速食類最愛搭配著喝的…

或許是那嗆人的氣味…會刺激我食慾的關係吧(話說我的11盤記錄好像就是雪碧催化下的成果)…

—————–

【比利時啤酒】單點價 NT.75

[飲酒過量。有礙健康]

不要看到酒就認為是我點的…不好意思這次這個光不是我的…

我只會喝..不懂得喝…只覺得這款比利時啤酒滋味淡了些..不過喝起來感覺還蠻溫順的就是

—————–

【蕃茄冷醃槍烏賊】單點價 NT. 70

醃過的槍烏賊口感Q彈..加上蘿蔓心及蕃茄丁….搭上獨特醬汁…

冰冰涼涼的…令人眼睛為之一亮….挺爽口的

—————–

【凱薩沙拉】單點價 NT.65

爽脆的蘿蔓心加上麵包丁跟起司..淋上帶有似乎帶有橙汁味(還是百香果?)的特殊醬汁…

很能發人食慾….

—————–

【綜合乳酪】單點價 NT.230

美食當前..也顧不得會不會很包肥…硬是要來個綜合乳酪….

看似簡單的白色內餡..裡面可是包含了四個種類的起司喔…..

口感略像蛋白雙…加上起司…口味溫順….香香鹹鹹的十分好入口…

算是種…走簡單路線為主的單純口味….

—————–

【特製烤肉】單點價 NT.260

雖然我們只有三個人…但是一個pizza絕對沒辦法填滿我們的胃…..

藉由店員的介紹下..知道這特製烤肉挺暢銷的…當天不走反骨路線..當然要點來吃看看

看餅皮上那烤的噗滋噗滋的餡料……就知道這一定是很好吃的

特製烤肉pizza口味上可選擇牛肉或雞肉…有我在就沒有牛肉容身的地方..當然是點雞肉來著…

因皮薄的緣故..餡料本身就帶有濕氣..所以餅皮中心地帶是呈現較濕軟的口感…

越接近外緣..越是酥脆…香鹹餡料搭配薄而入味的餅皮…讓人食慾大開..

餅皮下略有焦色…正是窯烤出品的最佳證明…..

—————–

【水果奶酪】單點價 NT.50

口感滑嫩..乳白色的奶酪上..用了新鮮的水果做裝飾….

不會過甜的口味相對的也不會膩口…..還算不錯…

—————–【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆美味度：★★★★☆
價位：★★★☆☆
CP值：★★★☆☆
回訪率：★★★★☆小詠OS：比起傳統的厚式pizza…TAVOLA的薄皮pizza讓我覺得更能吃到pizza的原味…
它們家不只pizza美味…連小菜類也頗讓人驚艷…..
搬了新家後位子變大..座位數也更多..更能無顧慮的享受pizza的美味….
值得再訪…^^
聽說附近還有另外一家手工披薩-安迪的祕密花園..找機會也想去嚐試看看哩

—————–