2010高雄食記-岡山小洞天燒餅(岡山舊省道上)

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—————–餐廳:高雄-岡山小洞天燒餅地址:高雄縣岡山鎮岡山路333號
電話:(07)622-1210營業時間:早上5:30-早上9:30
下午1:30-下午6:00(禮拜一為公休日)用餐日期:2010/7/21及2010/8/13價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
燒餅12元/油條12元/酥餅12元/燒餅加蛋22元
鹹豆漿18元/甜豆漿12元/燒餅夾生菜沙拉30元
—————–這家”小洞天”就位在岡山舊省道上..路科交流道未開通前..有陣子幾乎都是從舊省道上下班的哩…..每次經過看到排隊人龍..就放棄了要嚐試的念頭..

碰巧最近寒暑假..終於讓我可以不用排那麼久的隊就可以買到..一整個很興奮..

燒餅是小洞天的強項..可選擇不包.包蛋.包油條或生菜..種類還真不少.看到了個特別的東西”鹹豆漿”..這樣的吃法..聽說北部蠻常見..但我還真是第一次看到..果真是劉姥姥逛大觀園哩..—————–【鹹味酥餅】NT.12

酥餅分鹹甜兩種….約略我手掌的大小…淡淡的褐色均勻的散佈在燒餅表面..加上滿滿的白色芝麻..

麵粉香氣十足…..因為我本身偏好鹹食..所以買了鹹味的…外皮出乎我想像中的酥脆….就算沒有其他的配料..那香鹹的滋味還是令人回味無窮拿來沾豆漿食用一定會更合搭呢….—————–【燒餅+蛋】NT.22

雖然燒餅皮就薄薄一片..蛋夾了蔥蛋後..份量也是不小哩…上頭一樣佈滿白芝麻….

但鬆軟的餅皮..和酥餅的脆感截然不同加上鹹度適中.口感蓬鬆的蔥煎蛋…真是好吃極了….—————–【燒餅夾生菜沙拉】NT.30

這是第二次來吃的時候點的….燒餅皮內包了滿滿的生菜..有高麗菜.苜蓿芽.豆芽菜.紅蘿蔔絲.葡萄乾等等..份量很足..

光這份下肚..我的胃就被塞飽了….

灑上些花生糖粉..可以增添滋味跟香氣….清爽健康又不油膩….還蠻值得一試的..—————–【鹹豆漿】NT.18

鹹豆漿就是要熱熱吃才好..(挺胸)….趁著這次在店內用餐..說什麼都該來一碗的….

配料比想像中來的豐富哩..油條.蝦米.鹹菜絲.蔥等等…

那喝起來香鹹的滋味.很獨特..跟想像中差異頗大..真要說像什麼..大概就是沒蛋黃的蛋花湯吧…—————–【延伸閱讀】- 岡山食記

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12 Comments

  • Reply
    lydia0207
    2010-08-17 at 06:16:00

    以前再岡山住怎麼不知道這一攤??
    我以前早餐都吃火車站前面那一條直路的蛋餅和煎餃
    好吃耶

    • Reply
      版主
      2010-08-25 at 06:31:00

      火車站前面喔(筆記)有機會來去試看看

  • Reply
    sayaha
    2010-08-16 at 03:57:00

    我也沒喝過鹹豆漿哩~
    因為感覺豆漿應該是甜的…
    不過看了小詠的介紹後…
    下次有機會我也想喝鹹豆漿~~

    • Reply
      版主
      2010-08-25 at 06:31:00

      v仔可以去試試
      是種想像不到ㄉ感覺XD

  • Reply
    beauty31083
    2010-08-15 at 16:26:00

    我不敢喝鹹豆漿…
    始終覺得有點噁心..ㄆ

    • Reply
      版主
      2010-08-16 at 01:15:00

      本來也已為很噁心啊 哈哈
      不過其實真ㄉ挺像蛋花湯ㄉ就是

  • Reply
    tee023g
    2010-08-14 at 20:29:00

    鹹豆漿….0.0+

    看到哪ㄍ料…好多ㄟ~~

    我沒吃過哩= =a….

    沒蛋黃的蛋花湯….還搗碎的豆花~~XD

    +3

    • Reply
      版主
      2010-08-16 at 01:19:00

      料真的不少..(挺胸)
      聽說中北部很多這樣子吃ㄉ哩
      有機會可以去試看看喔

  • Reply
    terry0912
    2010-08-14 at 01:20:00

    改挑戰老人口味了嗎
    老人家愛鹹豆漿的很多!!

    • Reply
      版主
      2010-08-16 at 01:16:00

      被你講一講 好像我很老的樣子 哈哈
      跟泰瑞你這外省籍老兵比 我輸了啊XDDD

  • Reply
    cute0366
    2010-08-13 at 17:00:00

    我喜歡吃甜酥餅耶~XD!
    在岡山買早餐也要排隊麻,ㄎㄎ!

    • Reply
      版主
      2010-08-16 at 01:17:00

      應該是某些時段需要的說…
      不過岡山 其實是羊肉卡夯
      每家羊肉都姓岡名山

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