台南》敬.人生cheers_life。餃子行動餐車。時間地點不定

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這年代很多小餐車都很有特色,雖然沒有固定營業跟地點,基本上可說是神出鬼沒,

但不少都是小有名氣,像這家敬.人生餃子行動餐車就是,

想吃到還要先到粉絲團才能知道近期擺攤的相關訊息。

餐廳:台南》敬.人生cheers_life。餃子行動餐車

地址:看粉絲團公告

營業時間:看粉絲團公告

粉絲團:按此連粉絲團

用餐日期:2020/12/22

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)[點此連菜單]
_____煎餃 70元(高麗菜10顆)
_____煎餃 70元(韮菜10顆)
_____煎餃 70元(韓式泡菜菜8顆)
_____莓果氣泡飲 50元
_____莓果氣泡酒 70元


★【延伸閱讀-台南小吃】

新化》所長茶葉蛋 麻豆》南方米造秈稻碗粿 炸雞洋行(國華店)
邱家小卷米粉 阿秀煎粿仔店 永記虱目魚丸

這次因為活動來學校擺攤的這家”敬.人生”,聽說算是台南的幽靈餃子,

因為會不定時,不定期的在各地方擺攤,有追蹤粉絲團才能知道蹤跡。

很難得不用特地尋覓就能預見這難得一見的餃子,說什麼都該來嘗試看看。

店面空間不大,就是這樣一台攤車,包含了烹調區,雖只有兩個位子,卻也有提供內用,

麻雀雖小,五臟俱全,就是很貼切的形容。

點餐後會給號碼牌,因為是現點現煎,大概要小等一下,候餐的時間也可以先到別處逛逛。

外帶跟內用要先講明,內用只會用個紙做的淺盤盛裝,

外帶才是用這樣的紙盒,確保不會沾染到灰塵。

▼菜單

煎餃一份70元並不算是便宜的價格,主要有高麗菜/韭菜/泡菜三種口味。

高麗菜是這三種口味中偏比較清爽的味道,其他兩種口味較重,但三款都好吃。

沾醬也很特別,泡椒剁碎的酸辣加上檸檬清香,跟餃子十分合搭。

除此之外,還有賣氣泡飲,賣的品項其實算蠻簡單的。


   高麗菜煎餃 70元(10顆)

這家的餃子比較特別的一點,就屬那圓滾滾的外型,外型特別,味道也不錯。

表皮微焦,高麗菜跟肉末形成一個絕佳的口感,是比較清爽的口味。

   韮菜煎餃 70元(10顆)

韭菜是綠色的餃子皮,韭菜氣味鮮明,比高麗菜來的重口味些。

   泡菜煎餃 70元(8顆)

泡菜煎餃酸酸辣辣的很開胃,也是蠻不錯的。


雖然外帶盒上有透氣孔,不過悶久了還是會有水氣,

因為煎餃會煎的香脆,建議可以拿到就食用,最能品嚐到最佳的味道。


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