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餐廳：高雄.新興-鬼川日式拉麵(林森店)
地址：高雄市新興區林森二路225號
電話：(07)381-7688
營業時間：11:00-22:00
用餐日期：2016/06/12
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
拉麵類 NT.120-NT.580不等
飯類 NT.120-NT.280不等
單點小品 NT.15-NT.220不等
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這算是我出月子中心後，久違的大餐了吧。
(每天吃補湯跟中藥也是很累人的)
忘記是什麼原因到新崛江了，就在找停車位的時候，
因為那醒目而且和風味十足的大紅招牌，所以發現在林森路上的這家鬼川，
店面蠻新穎，應該是剛開才是。
上網查才知道，原來鬼川不只一家，算是連鎖的拉麵店哩。
店外有鳥居。店內也用日式的小物裝飾而散發出濃濃的日式風情。
座位有一般座位區也有單人座位，當天是坐單人座，
單人座位是有抽屜可以放置包包，
餐點送上還是覺得桌面空間會不大夠就是。
點餐完後需先結帳。
餐具自取，店家有免費提供的冰開水跟熱麥茶，
比較特別的是有提供高麗菜絲，淋上特製胡麻醬也頗開胃。
拉麵吃完後還有一杯蘋果果醋潤口。
鬼川的拉麵比較與眾不同的應該是它的”肉”，
除了一般的叉燒拉麵外，也有滷排骨類的一本跟鬼刃拉麵，
更驚人的是龍蝦跟戰斧排骨，不過價錢當然也比較昂貴些，
理性還是戰勝了感性，雖然龍蝦跟戰斧排骨很吸引人，還是先放棄了。
除了拉麵外，也有咖哩飯或是丼飯等等，
價位算略高，雖好吃，但不算是讓人驚豔不已的美味，
但還算是有噱頭，沒吃過但感到好奇的話倒是可以來嘗試看看。
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【白湯豚骨一本拉麵(標準)】NT.230
份量頗大，還好沒加麵，光是一般尺寸的我就有點吃不完了。
配料有豆芽菜/海苔/蔥/木耳/蛋/筍乾等等，因為想嘗鮮，
所以點了跟叉燒不一樣的排骨肉，鬼川的排骨就跟叉燒一樣有滷過，
一本是一根排骨，鬼刃則是兩根小排骨肉，我點的是一根排骨在內的一本，
事後才想到，應該點個叉燒來對比一下的。
排骨滷得十分透爛也很入味，一口就可不費力的咬開。
白色的湯，味道十分濃郁，配上比較有咬勁的粗麵，
吸附湯汁後入味又有Q度，很是合搭，比較偏重口味哩。
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【鬼川辛口雙鬼刃拉麵(加麵)】NT.230
看到紅澄澄的湯頭原以為會很辣，入口就覺得還好，
對我愛吃辣的人來說，這樣的辣度有點太微弱就是。
加麵的麵是已經直接加在裡面，跟有些店家分開給是不大一樣的。
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【炸餃子(7粒)】NT.55
跟拉麵相比，鬼川的炸餃子有點差強人意。
跟一般的煎餃不一樣，炸過的餃子外皮略硬，但裡面的內餡比較軟，
個人比較不愛那種軟綿綿的口感就是。
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【延伸閱讀】
**高雄拉麵
高雄.左營-一風堂拉麵(漢神巨蛋店)
**高雄新崛江附近
高雄.新興-彩虹國度Rainbow Waffle Cafe'(鬆餅同饗會)(新崛江內)
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![[2011試吃]-高雄"不二家"真芋頭蛋糕](https://i2.wp.com/img.bo2popo.com/thumb_20200915145036_24.jpg?resize=232%2C114&quality=90&zoom=2 "[2011試吃]-高雄\"不二家\"真芋頭蛋糕")
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