苗栗.獅潭-仙山仙草之獨特的仙草水餃跟炸仙草

中台灣。苗栗 台灣各縣市 特殊美食區(怪食物專區)

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餐廳:苗栗.獅潭-仙山仙草
地址:苗栗縣獅潭鄉新店村7鄰62號


電話:(037)931-318
營業時間:8:00-17:30
用餐日期:2012/04/08
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
風味餐/風味食 NT.100-NT.280不等
風味小品/小品甜食 NT.55-NT.85不等
凍飲品/凍品/熱飲品 NT.30-NT.55不等
冰品 NT.35-NT.65不等


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懂我者果真mika,知道我特愛挑戰怪怪的食物,
趁著這次去日新島的機會,特意查了這家超特別的仙山仙草店要帶我去吃,
而這家仙山仙草就位於苗栗獅潭鄉市區內,
獅潭並不算是個太大的聚落,但不用擔心不好找,
因為仙山仙草的廣告打很大,基本上只要在台三線旁就能夠看到指標了。
原以為已經有幾十年歷史的仙草店,應該會小小的一間+殘破外觀,


看這古色古香又嶄新的外觀,而且又這麼一大棟,有讓我驚奇到,



雖然有自家用停車場,不過生意真的是鬼扯好,


好到車都不夠放,我倆還先停到別邊才走過來用餐呢。
到了店門口會有專人帶位,採先點先結帳方式,整個就是很企業化呢。
不過這邊的供餐時間不大一定,像風味餐只供應到16:30,
風味食/小品之類的則到17:00,其他則是到17:30,所以想吃風味餐可得趁早。
裡頭的擺設也十分用心,不管是牆上擺的,天花板掛的都很有古早味,




而且每桌上方都擺有一盆小巧的蘭花,十分雅緻,


除了傳統一般般的燒仙草/仙草冰之外,
還有創新的風味餐跟風味食,當然,我就是被這點給吸引過來的,
為了不讓怪東西完全影響到評價,還是有點些正常口味來品嚐,
結論就是,甜的仙草真的好吃,而且仙草還是要吃甜的才是王道,
雖然鹹的也好吃啦,但整體來說就是很特別,而且特別的很微妙,
這種絕妙的箇中滋味留待有興趣的人可以來親自嚐試看看。
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【招待小菜】

用竹籃盛裝的瓜子跟豌豆仁,連招待小食都可以弄得這麼有質感,
都忘了我們是在仙草吃仙草,以為是來到茶店,超想來杯熱茶嗑個瓜子的說。
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【仙草抹相思】NT.40

說到這個,mika可能就有點嘔了,
她被這道菜名給誤導,以為會有抹茶成份在裡面,
其實就是仙草凍+紅豆,最後淋上奶精,
是說仙草味道很香,紅豆也燉煮的十分透爛,跟奶精很合搭,是很爽口的小點心。
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【炸仙草】NT.100

吃過炸蘿蔔糕/炸豆腐,但炸仙草我可是頭一遭,
外觀來看,除了黑了點,好像跟炸豆腐差不多,旁邊還有糖醋醬跟糊椒鹽


外酥內嫩,比豆腐的口感來的Q彈了些,不過單吃說真的沒什麼味道,


加醬的話,閉上眼睛不看,應該比較不會覺得是炸仙草這麼詭異的東西,
總而言之,整個吃起來就是很微妙的FU哪。
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【仙草水餃】NT.165

要不是最近食量驟減,什麼仙草雞/仙草涼麵/粄條的還真想通通來上一輪,
原來這水餃是一份套餐,除了水餃主食,還包括筍湯/仙草茶,
仙草茶只有些許的甜味,含在口中會回甘,筍湯也偏清淡路線,還算不錯喝,



水餃那黑嚕嚕的外觀,一看就知道餃子皮應該是加了仙草,
雖然油亮油亮的看起來不錯,不過煮破不少顆有點小扣分。


更特別的是,連裡頭的內餡都有仙草顆粒,
比一般的肉餡吃起來口感來的更粉,有點像菜脯?


要說很怪,其實倒也還好,連我家保守阿母都說這好吃了應該是不會詭異到哪。
(通常這種鬼打牆的東西要正確的形容出它的口感還真有點困難!!!)
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【仙草月見冰】NT.50

通常吃完鹹的,總是該來點甜點來做完美的ENDING,
所謂的月見冰,其實就是在仙草/紅豆/冰上頭多打了顆蛋黃,
我最愛攪拌過後,那種蛋黃帶有點半凝固的獨特的溫潤口感,


不過mika吃不習慣,她總覺得似乎有股蛋腥味,只能說每個人的接受度不大一樣囉。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度:★★★★☆
價位:★★★☆☆
CP值:★★★☆☆
回訪率:★★★★☆
小詠OS:1. 雖然仙山仙草不在台三線上,但台三線上會有導引路標。
2. 除了傳統仙草,也有創新口味的仙草,都很值得一試。
3. 獅潭為苗栗中央一帶,不管去南庄還是去大湖距離都算不遠。
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豬小詠的食旅隨行

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39 Comments

  • Reply
    choiix
    2012-05-08 at 08:19:00

    Wish you a lovely day!

  • 1 2 3

    Leave a Reply