[2010試吃]-"奇巧香餅家"(苗栗後龍)特色產品-肚臍餅.蕃薯餅.芋頭餅

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—————–餐廳:苗栗後龍-奇巧香餅家地址:苗栗縣後龍鎮中華路151-2號(後龍火車站對面)
電話:(03)772-2723營業時間:07:30AM-22:00PM官方網站:http://www.037722723.com.tw/
http://mypaper.pchome.com.tw/cookie10001價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
芋頭餅 $100(7入/包)
蕃薯餅 $100(6入/包)
肚臍餅 $100(6入/盒)—————–最近真的是一整個吃很大..為了不讓我的身材繼續朝橫向發展…只好忍痛推掉試吃…不過這次的”奇巧香”..因為先前就看過不少人介紹…再加上它家的”肚臍餅”這名稱真的太有趣了..認識我的人都知道我思維異於常人….為了”肚臍餅”接試吃..大概只有我做得出來吧..囧..—————–沒仔細看過簡介還真不知道..原來”奇巧香”可是家近百年的老店…就位於後龍火車站對面…如果搭火車來到後龍..倒是可順道買個伴手禮也算是挺方便的…如果沒機會來到本店…”奇巧香”也是有提供宅配..可用電話或傳真方式訂購..不用出遠門也可享用到苗栗當地特產..—————–【肚臍餅】NT.100(6入/盒)

肚臍餅又名”綠豆凸”.”月光餅.或”奶頭餅”..可是”苗栗縣餅”..

六入盒裝..菱形的手提式紙盒…深橘的底色搭上中國風圖樣..提取方便..看起來落落大方..送禮自用兩相宜…

圓滾滾的”肚臍餅”..外型還真的蠻像凸出的肚臍..造型小巧可愛…內餡為綠豆餡..不像綠豆椪內餡吃起來有粉粉沙沙的口感..

肚臍餅的內餡吃起來酥酥鬆鬆..甜度也沒綠豆椪高….整顆下肚…的確是不會有口乾想喝水的狀況出現..外皮比想像中薄..偏硬的口感還真有咬勁..聽說”肚臍餅”標榜不摻油、少糖..吃起來還真的有那樣的感覺哩..——————【蕃薯餅】NT.100(6入/包)

“蕃薯餅”.”芋頭餅”是奇巧香的主打商品..我收到的時候..這兩樣是以袋裝方式..置放於長方狀紙盒內..

因為紙盒上是標示兩種產品名..不確定單買是不是也會有像這樣的盒裝方式..這蕃薯餅的模樣及外皮口感..還真像奶油酥餅來著…

但內餡的口感…倒有點像鳳梨酥那樣..黏稠帶有顆粒..具比較濕軟的口感..味道稍稍偏甜..入口就可以很直接的感受到..這是”蕃薯餅”無誤..——————【芋頭餅】NT.$100(7入/包)

外表透出淡淡的紫色..和扁扁的蕃薯餅不同的是..芋頭餅中間部份是中空的…

內餡口感偏乾..滋味比較不甜膩…我個人是覺得”芋頭餅”的美味程度優於”蕃薯餅”..不過像昌彬和建富這兩位稍年長的仁兄..他們較喜歡”蕃薯餅”呢..果然一樣米養百樣人..每個人的看法都不會完全相同的..——————【延伸閱讀】- 苗栗地區相關

2010苗栗食記-苑裡市場-鄭進發魚丸(食尚玩家行程之一)

2010苗栗食記-苑裡便所麵(時尚玩家介紹過的喔~)

2010苗栗食記-苑裡市場-焱金光肉圓

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純介紹..所以此篇先不開放留言囉…(其實是欠債太多..淚奔╭(′▽`)╯)…

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