高雄.新興-幕府壽司(五福店)

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餐廳：高雄.新興-幕府壽司(五福店)
地址：高雄市五福二路30號

電話：(07)227-4958
營業時間：10:00-21:00
用餐日期：2011/08/16
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
單點 NT.20-NT.220不等
套餐 NT.140-NT.320不等
[詳細價目請參閱此]
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跟碩專班同學聚餐的那天，原先是打算訂多力廚房，

還好為了方便聊天，改約幕府，不然踩雷的話，小魔女同學發飆起來可是很恐怖的(抖~~)

幕府在高雄沒記錯的話有三間分店，當天選的是位於文化中心附近，五福分店。

帶有簡約風的外表，看起來很有設計感。

裡頭佈置以木頭基底的溫馨色調為主，配上微黃的燈光看起來很柔和。

通往二樓的是螺旋梯，很難想像日式料理店裡頭的佈置是這麼洋派的哪。

坐在裡頭聊天，果真有種放鬆的舒適感。

桌上的餐具，用竹子削成薄片的筷子不常見，有和風味也獨具特色。

似乎不管天氣冷熱，上桌就是杯熱呼呼的烏龍茶。

幕府壽司的選擇其實並不算多，主要以握壽司為主，其他還有生魚片/湯品及飲料。

握壽司又分單點跟套餐兩種型式，單點NT.40-NT.100為主，一式兩貫，

套餐共五種，依貫數不同價位從NT.140-NT.320不等，選套餐感覺可以吃到比較多樣，比較超值。

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【組合C套餐】NT.140

D套餐共7貫，裡頭有芒果/豆皮/大蝦/旗魚/鮭魚/魚子醬/花捲。
這樣的份量，適合食量不大的女生。
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【組合A套餐】NT.220

A套餐跟B套餐都是10貫，不過B套餐軍艦壽司的比例比較高，
A套餐則是以握壽司為主。
有大蝦/蝦姑/旗魚/鮪魚/鮭魚/魚子醬/干貝唇/芒果/花壽司/豆皮，
握壽司類口味都蠻清爽，醋飯軟硬適中，搭配的剛剛好。
最特別的是那道芒果蘆筍軍艦，
淡淡的甜味加上美乃滋點綴，完全不衝突，好吃極囉。

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【炙燒鮭魚】NT.70

炙燒過的鮭魚，略帶焦色的表面吃起來有種鮮甜味，
不過沒想像中那樣的入口即化，是說也還蠻好吃的就是。
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【味噌湯】NT.20

這湯很特別的是，裡頭有片大大的海苔，
豆腐量還算不少，味噌味沒想像中濃厚，算是輕爽路線的味噌湯。

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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度：★★★★☆
價位：★★★★☆
CP值：★★★☆☆
回訪率：★★★★☆
小詠OS：幕府跟義郎類似的是，都是走比較精緻單價高的路線，
不過幕府的餐點選擇性比較少，
但口味上都還不錯，用餐環境也很舒適，還蠻值得一試。
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