—————–
餐廳：高雄.前金-合樂屋日本料理
地址：高雄市前金區自強三路267號(自強店)
電話：(07)221-2198
營業時間：11:30-14:00/17:30-21:00(週一公休)
用餐日期：2014/5/11
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
揚物 NT.60-NT.160不等
壽司 NT.60-時價
燒物 NT.60-時價
前菜 NT.40-NT.150不等
丼物 NT.60-NT.時價
吸物 NT.20-NT.120不等
飲物 NT.30-NT.100不等
[價目菜單請參考網誌最下方]
合樂屋並不是我第一次造訪的店，不過距前一次來用餐，著實也是過了許久，
合樂屋就漢神本館後方的自強路上，靠新田路的交叉口一帶，
白色招牌招牌還算是蠻顯眼，不過這一帶通常有個缺點，
就是不大好找停車位，雖然右前方就有個公共的收費停車場，不過還蠻常客滿。
內部佈置跟我先前造訪的時候一樣，很整潔，
用些許的日式掛飾或其他小配件，營造出淡淡的和風感。
座位分一二樓，還算是可容納不少來客數，看的出來生意頗好，應該也蠻有知名度。
我記得之前是以定食為主，這次來才發現，定食部份都取消了，餐點都是單點。
精緻度不變，不過還是有炒飯/炒烏龍/丼飯這一類的主食，所以不怕會吃不飽。
原擔心這樣的點菜法，可能用餐起來價位會比較高，
不過當天我們兩個人消費合計約莫六百多，平均一個人三百，
其實整體消費跟之前也相去不遠，
餐點口味仍是映像中的不差，的確是適合家庭聚餐的好去處。
——————
【茶碗蒸】NT.40
茶碗蒸口感軟嫩，有著淡淡的柴魚高湯香，
裡有雞肉跟魚板，料都很新鮮，是很順口好吃的一品。
——————
【茄子鑲肉】
因為這道是點餐的小姐推薦的，算是當日隱藏菜色，不在菜單上，所以價格不明。
茄子剖半後，裡頭鑲的是魚肉，外頭是甜甜的烤肉醬汁，多層次的口感著實不錯。
——————
【親子丼】NT.120(附味噌湯)
點丼飯類還會附贈味噌湯，還算蠻超值。
親子丼是雞肉，如果想吃豬肉，還有勝丼可選。
半熟的蛋裹覆在軟嫩的雞肉上，光看外觀就覺得很可口。
加上略帶點鹹甜滋味的醬汁，還有洋蔥甜味，算是清爽卻又不會很清淡的一道主食。
味噌湯是丼飯附贈的，裡頭有不少的豆腐，喝起來是淡淡的鹹香，調味也很不錯。
——————
【秋刀一夜干】NT.90
我嫌麻煩，基本上我自己出去吃飯，是蠻懶點魚類，覺的要挑魚刺，
但我老妹就頗愛點這一類的。不過這外皮光亮的秋刀一夜干，
烤過後的香氣，再加上軟硬合宜的魚肉，食用起來很方便，
擠上檸檬，真的很涮嘴，是個很適合拿來當下酒菜的一道食物。
——————
【鮮蚵磯揚】NT.60(一份兩顆)
許久的記憶，沒想到先前就吃過這道，
鮮蚵磯揚，是用海苔包覆蚵仔及蔥，再沾上些許的油炸粉下去油炸，
上桌就要趁熱吃，酥脆的海苔外皮加上軟Q新鮮的蚵仔，是清爽不油膩的好滋味。
——————
【軟殼蟹壽司】NT.180
看到軟殼蟹通常我都會想點，因為軟殼蟹的好處，就是吃蟹不用剝殼(懶)，
把炸過的軟殼蟹包進壽司，外型漂亮又創意十足，
吃起來味美鮮甜，再加上包覆在外的滿滿魚卵，視覺跟口味都兼顧。
——————
【起司肉餅】NT.100
跟前面幾道相比，雖然起司肉排也好吃，但相對CP值就沒這麼高，
豬排外頭裹的像是麵包粉那類的粉，吃起來口感比較酥，比一般的豬排來的輕柔，
裡頭包覆著起司，雖很燙口，但還是要熱熱吃，
豬排本身似乎沒什麼多餘的調味，要沾點附掛的豬排醬比較夠味。
—————–
【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度：★★★★☆
價位：3.5/5
CP值：3.5/5
回訪率：★★★★☆
小詠OS：1. 位於漢神本館後方自強路上，靠新田路的交叉口一帶。
2. 目前是單點形式，不過也有主食類，不會吃不飽。
—————–
[延伸閱讀]
—————–
豬小詠的食旅隨行
也可以宣傳你的粉絲專頁
無留言