台南.中西區-協進國小後門2元黑輪店(巷子內的在地小吃)

台南小吃類台南美食台南地區台南中西區 2013-06-17

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餐廳：台南.中西區-協進國小後門2元黑輪店

地址：台南市中西區大新街22巷15號

營業時間：10:30-19:00(週日公休)

用餐日期：2013/06/01

價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
短竹籤 NT.5(支)/長竹籤 NT.2(支)
雞排 NT.40 紅茶薯條 NT.30

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通常說到台南二元黑輪，大多數都是想到孔廟附近府中路轉角那家。

前陣子吃過後在臉書打卡，肉魯才又推薦這家協進國小後門的二元黑輪攤。

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雖說是在協進國小後門，但藏在巷子內，從金華路往民權三路彎進去，過第一個紅綠燈口，

就會看到底的右側有個富立文具商行綠色扛棒，旁邊的小巷子，走進去就是了。

沒招牌，但光看店門口擺放的桌椅，跟黑輪攤，這附近僅此一家，不會不好認。

沒想到這家生意還算不錯耶，其實很久沒吃這類的黑輪攤，
看人家很自動自發拿了就坐，我也跟著依樣畫葫蘆。
牆壁上貼著”請先付款字樣”，但或許是看我會再追加?還是信任度很夠，
所以我是整個吃完才付錢的說。
除了便宜的黑輪，據說他家的肉燥飯/古早味紅茶也是大推薦，
但我的肚皮除了裝黑輪跟一般黑輪攤不會出現的”炸雞排’外就吃不下，只好含淚說掰掰。

不過我看人家點了紅茶，是用很傳統的透明玻璃杯裝，有點後悔沒來一杯。

這沒有華麗的裝潢，主打的是在地的便宜大碗路線，黑輪口味這就比較見仁見智了，因為其實就是黑輪攤那古早而樸質的味道，

夾一些黑輪，再來上一碗湯，也是一頓很閒適的台式下午茶。

雖不是所有黑輪料都是兩元，但就單價來說，還是很感心的價錢，

跟府中路的那家兩元黑輪比，這家份量比較多，東西又實在，CP值大勝。

看不少在地人都會跑來交關，就可窺知一二。

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【黑輪】短竹籤 NT.5(支)/長竹籤 NT.2(支)

黑輪價格大至上分兩款，以竹籤長短計價，長竹籤為兩元，短竹籤五元，

湯則是自取，湯吸收了關東煮的精華，看似簡單，喝起來很甘甜，這個我喜歡，

長竹籤大致上，就是以一般的”黑輪/米血/丸子”，這類商品為主，
短竹籤就很特別了，有”肥厚的豬肚/豬皮/魚漿黑輪”這些。
怪怪，必須說那豬肚的口感真的很獨特，軟中帶點Q彈，看似肥嫩卻不會吃起來很膩，
忍不住想多吃一點，結果我黑輪的預算有一半都是花在豬肚身上的吧。

黑輪部份，總共7支短竹籤，5支長竹籤，所以黑輪部份一共NT.45。

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【雞排】NT.40

除了豬肚，當天另一樣令我很訝異的，就是這雞排了，
原想說這是插花商品，應該會不怎樣才是。
一份NT.40，贏的不是價格，而是這份量，一份兩個人吃是沒問題的。
雞排粉看似很厚，其實吃起來是很香酥的口感，外酥內嫩，真是顛覆我想像了，
也難怪不少客人除了黑輪，也都人手來一盤炸雞排哩。

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