2009高雄食記-漢神巨蛋高雄空廚(已歇業)

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電話：07-555-9688

地址：高雄市左營區博愛二路777號

漢神巨蛋地下一樓美食街

營業時間：週一至週四：11:00-22:00
週五及假日前一天：11:00-22:30
週六及連續假日中之假日：10:30-22:30
週日及假日：10:30-22:00

價位：義大利肉醬蛋包飯：$129
川味椒痲雞腿蛋包飯：$139
紐澳良烤雞腿蛋包飯：$139
英式燉牛暔蛋包飯：$159
全家福脆皮德國豬腳：$299
和風黃金豬排蛋包飯：$139
黑胡椒沙朗牛排蛋包飯：$169
路易安納大魚排蛋包飯：$169
德國香腸：$20
加$15可以升級成套餐…

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好久沒跟博美狗他們出來聚聚囉..
原本計畫在神采飛揚唱完歌後…
再到瑞豐夜市用餐…
但自從捷運開通後…瑞豐夜市人潮爆滿..
一整個就是擠的水洩不通…
只好轉戰漢神巨蛋….

雖然已經近晚上九點..
但巨蛋地下一樓的美食街仍然座無虛席..
好不容易找到座位..才到處覓食..

雖然在夢時代就吃過高雄空廚的餐點…
但那次的經驗實在不是很愉快..
而且也不知道空廚最出名的是它的豬腳…
所以這次不管怎樣..德國豬腳就是我的第一首選..

高雄空廚的餐點基本上價格都還算蠻平實的..
$129-$299不等…
雖然德國豬腳原價$299…
但從2009/07/16-2009/08/09這段時間內..
只要點德國豬腳就會送蛋包飯..真的很超值…
如果不想要加蛋包飯..
那就是直接折抵價錢(這部份金額不一定)…
(因為大頭有高雄捷運不知名卡..所以折下來是$269)
再加上有優惠卷..所以又額外付了果汁和點心..
(因為我不愛吃甜食..所以給人囉)

脆皮德國豬腳果然是很脆皮..
外皮真的還算炸的蠻硬…
這部份比較不易入口..
很獨特的是…
雖然裡面的筋很韌..不太容易切開
但肉質卻蠻軟..不會乾乾柴柴的..
而且有調味過..所以就算不沾醬也是蠻有味道的..
連博美狗他們都說不錯吃…
比他們點的紐澳良烤雞腿還美味..
(聽說沾了醬好像還沒啥味道)
而且這樣的份量..真的算很超值….
(我分了不少出去了..還是吃不太完)

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★ 相關介紹

::漢神巨蛋外的夜景::

::巨蛋下地下一樓美食街的入口::

剛有入口處有試喝啤酒和黑麥汁的活動…
我沒喝黑麥汁不清楚味道..
(博美他們是說苦苦的不好喝)
啤酒還算ok啦(就一般的啤酒)..

::美食街::

都快晚上九點了..
人還是不少…
原來大家都這麼晚吃飯的嗎??…

::出餐檯::

點餐完後..
可以看到廚師在裡面忙進忙出的樣子…..

::擺滿餐點模型的櫥窗::

模型看起來是做的蠻漂亮的..
不知道實品如何…
還蠻期待的…
博美狗一副看的很出神..呆滯的樣子…..

::脆皮德國豬腳模型::

回來整理照片才發現..
服務人員好像忘了幫我加芥茉醬了..
是說其實也不太需要沾醬..
就很入味了…..

::脆皮德國豬腳::

和模型相去不遠..沒有辜負我的期待.
份量真的好多..好加在沒有加蛋包飯..
不然我可能會吃到吐血吧…
雖然外皮硬了點..但肉卻不會過硬…
配上酸菜挺不錯的…
水煮花椰菜跟蘿蔔應該有稍微加鹽調味..
雖然不算好吃..
但不像有些地方的配菜嚐起來索然無味…
薯條炸的軟硬適中…還帶有點馬鈴薯的香味
德國香腸也不會煎的太油…..
整體來說算很超值..
這樣的份量..其實可以兩個人一起吃喔..

::紐澳良烤雞腿模型::

這個模型和實品差異性也不算太大…
果然高雄空廚品質控管還算不錯..

::紐澳良烤雞腿::

這不是我點的…
所以味道並不是很清楚..
但據博美狗所說(因為我有分豬腳給他們嘗試)..
雞腿本身好像沒什麼味道..
就算沾沾醬…
味道還是比不上脆皮豬腳來的這麼鮮明…
但因為份量很足夠…
所以男生來吃的話還是可以吃的很開心的喔…