2009[試吃]-黃媽媽解饞小舖(台中)

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地址:台中縣石岡鄉萬安村石城街50-1號

電話:04-25723881 or 0988234735

價格:此價格僅供參考..實際價格以店家為準.

家傳筒仔米糕(葷)：$25

家傳筒仔米糕(全素)：$30

香Q魯鳳爪古早味豆干(原/辣)：$100(分享包) $49(精緻包)

御品花生糖：$100(350g分享包) $49(150g精緻包)

香Q魯鳳爪：$100(17支爪 分享包) $49(8支爪 精緻包)

官方網站：http://www.wretch.cc/blog/tudoking88

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家傳筒仔米糕(素)：$30

我是天生的肉食主義者..

除非是哪天被雷打到還是線路接錯….

不然很少會吃到素食呢…

同事雅云妹妹是說.這蒸完後的素米糕..

有很明顯的蔬菜油味道..

裡面的配料有枸杞.豆皮.山藥.栗子.都還蠻入味的…

這素食糯米的底部..還但有點白白的飯…

感覺有部份醬汁並沒有滲透的很足..

比較不合我的口味就是囉….

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家傳筒仔米糕(葷)：$25

跟素米糕比起來..還是葷的比較對我的胃….

還沒微波前..看起來很不上相哪..

丟到微薄爐中火微波六分鐘後..一整個改頭換面

裡面含香菇.肉燥.鹹蛋黃.芋頭…..

發現到”解饞小舖”的糯米是呈一粒粒…

吃起來不會太軟爛…我是蠻喜歡這樣的米糕口感..

(不過有些人反到愛吃蒸的比較軟爛的米糕)

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古早味豆干(原味)(精緻包)：$49

收到包裹的那天中午..就把它秒殺掉了….

表皮的醬汁很均勻的滲透到豆干的內部..

還蠻入味…且有彈性…

對我來說.還算具中等偏上的水準….

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古早味豆干(辣味)(精緻包)：$49

其實扣除掉有霉菌這點疏忽…

就口味上來說是還不錯吃…

我比較喜歡辣味勝過於原味…

(不過可能跟我本身就愛吃辣.也比較重口味有關)

就算知道有黴菌.剩下的還是吃光光了…

不過可惜沒啥副作用..

(真希望有狂吃減肥法這東西出現..)

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香Q魯鳳爪(辣味)(精緻包8爪)：$49

看到這鳳爪的時候還真有點傻眼….

沒想到解饞小舖啥都有賣.而且啥都不奇怪…

我拿到的是辣味的香Q魯鳳爪..

因為沒微波就直接拿來啃..所以稍硬了點…..

還是吃得出來滷得很入味…

不過怕吃辣的要稍微小心一點..

雖然我個人是覺得有點辣味.並不算太辣..

但據同事昌彬這個不吃辣的所言..後勁十足..

所以不習慣吃辣的.其實可以買原味就好囉..^^

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肉燥：$?

比魯鳳爪更詭異的東西..就是這碗肉燥了..囧

怪怪.我看單子上好像沒這個項目耶..

怎麼會出現在包裹內..

(再猜說難道是拿來加在米糕內的??)

既然收到了.就要想辦法消滅它..

還沒微波前就看得出來似乎”油”的部分挺多的..

對該減肥的我來說有點小困擾…

所以我微波後..還會另外把這些油撈起來..

魯汁內有肉末.油蔥末.還有香菇丁…

雖然肉餡很多..不過這味道我嚐起來是偏鹹…

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御品花生糖(原味/精緻包)：$49

比起上面幾樣產品…

解饞小舖的手工花生糖系列其實最讓我感到驚艷..

有別於一般外裹麥芽糖的花生軟糖..

解饞小舖的花生糖則是以硬糖的方式呈現…..

咬起來香香脆脆..不沾手又不黏牙…

而且吃多也不覺得膩…

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御品花生糖(芝麻/精緻包)：$49

花生上面交錯了白芝麻和黑芝麻..

帶有濃郁的芝麻香氣…

比原味的來的更有味道….

同事昌彬跟凱中還蠻喜歡這口味呢..

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御品花生糖(伯爵紅茶/精緻包)：$49

聽說”伯爵紅茶”是新口味…

花生上佈滿了黑黑的紅茶粉末..

聞起來有股淡淡的香氣…

一口咬下.那伯爵紅茶的茶香就散發開來…

這新口味我個人是蠻喜歡的….

不過同事昌彬大概是鼻子塞住了…

還是平常肉吃太多..竟然說嚐不出茶味..囧…

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御品花生糖(海苔/精緻包)：$49

一看這綠色的粉末.大概就知道是海苔口味囉…

海苔香氣挺濃郁的..

這基本上不管個人口味如何.評價都給的頗高的呢…

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後記：花了好幾天..終於把解饞小舖的東西給試吃完畢…

花生糖表現不俗…

連我家那個刁嘴的老媽都讚不絕口..

這回鍋率極高…

就四種口味排序.我個人是喜歡：紅茶>海苔>原味>芝麻

同事昌彬和凱中則是：芝麻>海苔>紅茶>原味

只能說好不好吃是很主觀的..

每個人習慣跟偏好不同..

所以出來的結果..果然是很有差異性..

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整體而言..解饞小舖的東西其實都還蠻不錯吃的…

可見在口味上有其堅持及用心..

雖然這次的試吃有些小插曲….

但是我對店家勇於承擔負責面對的精神…

給予極高的肯定…^^