2010屏東食記-有耐心再來排隊之恆春小杜包子

—————–餐廳：屏東-恆春小杜包子地址：屏東縣恆春鎮恆南路29之6號
電話：(08)889-9608營業時間：早上8:00-晚上7:30(10點以後才有剛出爐的包子)用餐日期：2010/6/20官方網站：http://siaodu.myweb.hinet.net/價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
辣獅子頭包 40 / 洋蔥烤肉包 40 / 培根香腸包 35
蛋黃香菇包 30 / 泡菜肉絲包 35 / 大肉包 30
起士包 35 / 咖哩菜包 25 /麻糬紅豆包 25 / 麻糬泡芙包 25
即日起提供宅配服務：
1-50粒 運費200元
51-100粒 運費250元
—————–誰說只有男生才會有美女圖置頂的權利..跑山豬想這樣放沒人奈我何…這是可愛的mina..把她抱在懷裡..真的會變成王子..(無誤).不過這是我的最新權利..其他人不要跟我搶(飛踹)—————–

提到戎將軍包子…就免不了要提到小杜包子了位於恆春工商斜對面的小杜包子那生意好到..只能用”鬼扯”兩字形容..每每看到那排隊人潮..就讓我打退堂鼓…打出僅此一家.別無分號的口號..再加上台爆的店歌..

趁著這次鬼扯王南下.說怎樣都該來排一回….

果真不負鬼扯之名..從207等到283號..約莫兩個多小時….真令人傻眼…忘了可以先去恆春古城繞繞..

店內是開放式空間..櫃台上方的價目表..除了價目外..售完也會亮燈..透過玻璃窗..可以看到裡面蒸包子的大型機具…

工作人員不停忙進忙出..不停的調餡包包子.在炎熱的天氣真的是很辛苦呢..

看到和鬼扯王同等級台爆的老闆..隨興的穿著吊嘎.花褲褲大咧咧的那邊演講..也算是開了眼界..[大意：有耐心再來排隊..沒耐心只好謝謝再聯絡..囧]

拿到戰利品的當下是很開心無誤….當下就把那些包子KO了..只能說..這包子的確沒讓我們失望..尤其是跟隔壁的對比之後..這感受更深….好吃..但要我下次再這樣等..老子不幹了…(我倒!!)沒啦…我會先抽號碼牌預留個時間..到附近晃晃…T_T—————–【起士包】NT.35

聽說起士包可是小杜包子的招牌包….包子上灑了香草顆粒作為辨識..

無怪乎這是招牌..看那牽絲長度….一整個超誘人的..>///<..果然就是剛出爐..

熱呼呼帶有香草氣息融化的起士..真的很讚哩…—————–【培根香腸包】NT.35

一樣是用兩顆紅紅的圓點作標示.不管是那個口味.幾乎都是剛出爐來著..超燙手..雖然有人說用鐵製蒸籠…包子少了那種用竹蒸籠的古樸氣味…包子外皮的還蠻有Q度跟咬勁..可能是現吃的緣故..

沒有討厭的濕氣擾人..吃得出包子皮的Q彈…撥開包子…雖然不像起士包牽絲的那麼誇張…但還是有那個感覺….吃起來也是有淡淡香氣..大概因為我是香腸控..所以覺得這香腸內餡很對我的胃..—————–【辣獅子頭包】NT.40

戎將軍的辣獅子頭包單價比小杜來的便宜…兩家裡面內餡都包了獅子頭肉丸跟鹹菜….兩家味道都滷得很夠味..都做辣味..小杜的酸菜味道偏甜..戎將軍偏鹹…

小杜的獅子頭肉口感扎實..吃起來不會有粉粉的感覺..雖然小杜的辣獅子頭包貴五元..但整體口感.滋味相較…小杜樂勝無誤…—————–【泡菜肉絲包】NT.35

紅通通的泡菜肉絲…乍看似乎很辣…其實還好…帶有點酸味的泡菜….搭上包子皮一同入口…果然也是很美味來著….—————–【麻糬泡芙包】NT.25

看就知道是甜口味包子..我對甜食一向不怎麼感興趣哩不過泰王爺可是不折不扣的甜食控…熱呼呼的黃奶油和麻糬..顏色挺鮮豔哩….兩者在口中交織出奇妙的口感…訝異的是…沒想像中來的甜膩…反倒意外的讓人覺得蠻好吃呢—————–【小杜包子vs.戎將軍包子】既然兩家比鄰而居..不免俗要來比較一下….當然就我個人感覺..小杜樂勝..只是要我下次再排兩小時的隊買肉包..應該是不可能了吧..囧

	小杜包子	戎將軍包子
價格	25-40不等	25-40不等
包子種類	10種	9種
包子外皮	乾爽	濕潤
等待時間	約莫2小時	不需
美味度
出爐	現出爐	先做好保溫

—————–【同場加映】

話說..在那邊等了兩個小時…這過程..不可能光是喝了兩杯飲料..吃了兩顆戎將軍包子就可以填補..不免俗了拿了我的EPL1隨處亂拍…也借其他人研究….多少會有些漏網鏡頭囉…噗….正所謂平常被人賣很大…有機會終就是該還債…自從鋼鐵人一文..讓我學弟看到我的芳蹤..我就計畫要報復(誤)對.就是鬼扯王泰瑞…要說認真吃包的泰姐姐最美麗(誤)別忘了..你可是我們四大金釵團裡的大姐哩..(扭-)—————–【延伸閱讀】2010屏東食記-恆春戎將軍手工包子—————–