2010高雄食記-喜憨兒天使餐坊(已歇業)

—————–餐廳：高雄-喜憨兒天使餐坊地址：高雄市苓雅區尚禮街33號
電話：07-223-4510營業時間：11:30-14:00 17:30-21:00用餐日期：2010/6/3價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
排餐系列 $350-$680 不等
風味料理 $290-$300 不等
各式義大利麵.燉飯 $250
焗烤類 $250
素食類 $250
[詳細價目請參閱此]—————–什麼地方可以吃飽飽.又美味.又能發揮愛心…如果我說是”喜憨兒天使餐坊”.應該是不為過吧..—————–每次都為了聚餐..想破頭都不知道該吃什麼…吃到飽怕吃到過量..排餐又怕吃不飽….所以”喜憨兒天使餐坊”兼具排餐形式.又提供自助沙拉吧…雖種類並不像外面一般的自助式沙拉吧那樣多樣化..但生菜沙拉.麵包.飲料.湯品等等一應俱全…吃到可口的餐點之餘..還能兼具飽足感..而且含自助吧部份..最低$250起跳..還蠻實惠呢..—————–

“天使餐坊”就位在文化中心附近的尚禮街..[尚禮街就位於民生路和光華路交叉口.轉角是百元熱炒店]雖不算偏遠地帶..但這邊巷弄狹小..停車位不大好找…餐廳佈置還算簡單素雅…

除了餐廳..也兼具烘培坊..所以座位數量並不多..約略30-40個上下…建議先訂位會比較妥當..—————–

喜憨兒系列餐廳在高雄的分支還真不少…除了尚禮街的這間”天使餐坊”..左營還有”河堤餐坊”鳳山還有”喜憨兒創作料理”..其它兩家的情況我並不清楚…不過就當天用餐狀況..除了結帳小姐外..我看到的服務生.廚師..應該都是喜憨兒無誤…看著他們面帶微笑..幫我們送菜.收拾桌面…感覺得出來..是有用心訓練過的..如果覺得他們服務或其它地方有不妥處.可能要多多包涵囉…——————【沙拉吧】

算是迷你型沙拉吧..麻雀雖小.五臟俱全..生菜區約略七八種生菜..四種沾醬…裡面的蔬菜都很新鮮…

切成片的烤麵包..比想像中來的好吃呢..由其是那羅宋口感紮實…忍不住多吃幾片…

青木瓜..水煮蝦..水果都蠻新鮮的..

濃湯跟飲料..因為吃不太下..所以沒特別嚐試..——————【德式酥皮豬腳】NT.400

雖然我是豬腳控..不過這次不是我點的….

送上桌時..那豬腳份量還真令我咋舌…貼心的是..已經把豬腳的骨頭去掉囉..食用上會更方便酥脆的外皮加上軟嫩..卻又咬勁十足的豬肉..

單吃就夠入味..沾上美乃滋下去調製的沾醬..更是別具滋味——————【烤酥皮蘋果醬雞腿排】NT.300

烤的適中的酥皮覆蓋在大塊雞腿排上…加上些許的生菜點綴..還真像副藝術品哩…切下才發現暗藏玄機..酥皮跟雞腿間..

塞了蘋果醬及洋芋泥..醃漬的很夠味的蘋果顆粒..蘋果醬酸甜滋味.洋芋泥粉粉口感加上酥皮及軟嫩的腿肉…出乎人意料之外的絕配….——————【焗烤奶油洋芋泥管麵】NT.250

這不是我點的..拍了照卻忘了嚐嚐味道..不過就外觀來看..那帶點焦色的焗烤表皮…再加上份量十足..整個很誘人呢…..——————【延伸閱讀】2010高雄食記-紫弄花巷風味館

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