2010苗栗食記-苑裡便所麵(食尚玩家介紹)

中台灣。苗栗 台灣各縣市 媒體報導店家(ex:食尚.非凡)

—————–餐廳:苗栗-苑裡便所麵地址:苗栗縣苑裡鎮舊社里41之13(旁)用餐日期:2010/2/27價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
陽春湯/乾麵 $30(小) $40(大)
餛飩麵 $40
豆腐肉湯/貢丸湯 $20
粉腸湯/餛飩湯/肝連湯 $30
飲料/滷味 $時價[便所麵臨近交通位置圖]

—————–苑裡-台中暴食團成員:小詠.小盛盛.Mika.小mo.八神—————–便所麵之所以叫便所麵..顧名思義..就是在廁所旁的麵攤啊~(一整個很簡潔易賅)原本聽到這名號..以為會是做成大便形狀的麵..還是用馬桶容器來盛裝..看樣子都是我想太多了..Orz.格友mika是苑裡人..台中格聚前一天要到她家坐坐時….她特地帶我們來嚐嚐在地美食..這家便所麵..要不是”巷子內”的在地人..還不一定會知道呢..—————–

走苗栗縣道121號線…會先經過”藺草博物館”…所以如果有找到”藺草博物館”就成功一半囉..之後道路會趨近小條..經過聚落時..會看到左側的當地菜市場..

從市場公廁旁的巷子走近去..就會看到便所麵的攤位..攤位並不算太大…而且沒招牌……

在市場廣場擺了幾張桌子..就可以開門營業囉…對那邊的用餐環境不能太期待…所以不少當地人都是直接外帶回去..—————–因為考量晚上還有吃到飽的行程…..下午還要逛廟東夜市…得保留點”食”力..所以只點了”餛飩湯麵”以及”乾麵”兩種來嚐鮮….就我感覺..乾麵真的是不錯吃哩..但湯麵的部份實屬普通….其實我是建議..如果有機會到苑裡的“藺草博物館”..不妨可以順便繞過來嘗試看看..不用太刻意說一定要把它排入旅遊行程…畢竟”便所麵”離苑裡市區..還是有些許的距離呢…——————【餛飩湯麵】NT.40

果真是湯麵無誤..湯頭看起來頗清澈…喝起來味道甘醇..

餛飩略偏小顆…約略七八顆左右..加上皮較薄..一口就囫圇下肚了..不過也算不錯吃

麵條大該是泡湯的關係..顏色較淺..吃起來有點過熟的軟爛感..而且較沒味道..還好餛飩的部份還算可接受..幫這碗湯麵增色不少..——————【乾麵】NT.30(小)、NT.30(大)

這麵條的口感..比湯麵麵條來的有Q勁.也不會因為吃起來軟軟爛爛而感到不舒服…

加上肉燥.油蔥.豆芽菜攪拌過…整碗麵很夠味..真是好吃極了….加上旁邊附的辣椒醬…會有另外一種截然不同的風味..我覺得這乾麵要比湯麵來的出色許多….下次造訪..我就直接先來碗餛飩乾麵好囉——————【延伸閱讀】-

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