2010高雄食記-上華餛飩(夢時代七樓唐人街)(已歇業)

2010高雄食記-上華餛飩(夢時代七樓唐人街)
—————–餐廳：上華餛飩(夢時代七樓唐人街)地址：高雄市前鎮區中華五路789號(夢時代一樓)
捷運凱旋站3號出口約步行15分鐘

 營業時間：週一-週四11:00~22:00(同夢時代營業時間)
週五11:00~22:30
週六.日10:30~22:30 用餐日期：2010/1/30價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
炸餛飩 $50
雞絲湯麵.雞湯冬粉.鮮肉餛飩湯 $60
炸醬麵.鮮肉餛飩麵 $70
雞汁排骨麵.冰糖風味雞麵 $80
鮮肉餛飩麵+乾麵.冰糖風味雞麵 $80
木桶紅燒排骨飯.木桶冰糖風味雞飯 $80—————–夢時代內果真危機四伏..稍一不慎就會炸的遍體麟傷..所以來這邊用餐..一定要慎選店家..和同事蜜蜂兄到”Cold Stone”之前..想說要吃點東西墊墊底..在七樓的日本街跟唐人街晃了晃..到最後選了這家”上華餛飩”當作是我們用餐的地點..

—————–畢竟夢時代也算百貨公司..對百貨公司”美食街”的餐點本不該抱太大期望..

既然以”餛飩”為店名..餛飩一定上的出檯面..不過除了”餛飩”外..其他就普普通通…以這樣的價位..我個人會比較想去斜對面的”珍珍珍”拉麵..基本上..”上華餛飩”就算是我的一次店吧…——————【鮮肉餛飩麵+小菜+飲料】NT.130(套餐)

站那邊躊躇了老半天..蜜蜂兄點了個餛飩湯麵套餐…這套餐內含”鮮肉餛飩湯麵+小菜+飲料”.要價$130..不算太平實的價格…

小菜為小魚豆干…雖不知道口味如何..但蜜蜂兄是說很乾很硬..所以到最後這孩子竟然把這碟”小魚豆干”倒入餛飩湯內..據他所述..加下去味道更好..還真是一整個傻眼..“鮮肉餛飩麵”外面用很像飯鍋的木桶裝著..(就是被這木桶騙進來的..呵)還蠻有特色的…之於口味部份..蜜蜂兄是覺得湯頭還算ok..麵的部份也蠻Q有彈性…餛飩因為是招牌..好吃自是不在話下..——————【餛飩湯火鍋+排骨+乾麵+飲料】NT.150(套餐)

【餛飩湯火鍋】

我的”餛飩湯火鍋”和蜜蜂兄的”鮮肉餛飩麵”很類似…也是有著木桶的外裝…火鍋少了麵..但多了幾樣火鍋配料….(清江菜.魚板.燕餃.凍豆腐.豆芽菜.蟹棒x2.餛飩[4顆的樣子]等..)就外觀上來說..”餛飩湯火鍋”看起來是蠻空虛的..大概是因為我重口味..所以覺得湯頭略稀..鹹度也不夠…唯一能拿出來稱讚的..還是只有那餛飩..火鍋配料感覺好像煮了蠻久..吃起來都太軟爛..

【排骨】

點這個套餐..小菜可以選擇”風味雞”或”排骨”..這排骨滷得很透.咬起來不費力…鹹度適中..還算不錯吃…【乾麵】

陽春麵條加上帶有碎香菇的肉燥醬油滷汁…不知道是不是因為麵條水份沒有瀝乾的很徹底..所以鹹度稍嫌不足..麵條吃起來就是太軟爛..這不合我的口味…不過詭異的是..蜜蜂兄點的是湯麵..麵的口感卻截然不同..只能說..”傑克.這真是太神奇了”..╮(￣▽￣)╭——————

延伸閱讀：(高雄夢時代相關)
2010高雄食記-Cold Stone酷聖石冰淇淋(夢時代館)
2009高雄食記-夢時代魔咒村上屋日式歐風咖哩
2009高雄食記-夢時代夠壞堂A夠份量火鍋
2009高雄食記-夢時代珍珍珍拉麵
2009高雄食記-夢時代萊茵德國風味餐廳(小雷)