2010高雄食記-還有進步空間的"李氏朝鮮館"

—————–餐廳：高雄-李氏朝鮮館地址：高雄市苓雅區林森二路144號
電話：07-5373518營業時間：早上11:00-下午2:00
晚上5:30-晚上10:00[每週四公休]用餐日期：2010/5/4價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
餐點類 $70-$400不等
單點韓式菜類 $60-$350
酒類.冷飲 $20-$250
[詳細菜單請參閱此]—————–這家李氏朝鮮館也是嘉吟推薦的…..(我看嘉吟跟老胖劉..都快吃遍整個高雄了哩)恰巧離上次吃的”東泰鮮”不遠..就約說要來”李氏朝鮮館”嚐試看看..因為大家下班跟地點都不同..原本想說先訂位…沒想到現在竟然沒有”訂位”的服務囉…所以只能到現場排隊…如果人還未全到..是可以先開桌…

不過吃飽也不能久待…因為”李氏朝鮮館”空間不大..座位數也不多…

不知道是不是網路的加持…生意好的咧(光無名搜尋到的頁數.就超過10頁)..用餐快完畢時就會看到旁邊等待的顧客虎視眈眈的眼神..所以這是個純用餐的地方..吃飽飯想喇咧的話..建議還是另覓地點較妥…

—————–

“李氏朝鮮館”沒有很顯眼的外觀….內部配置也很居家..會誤以為這是家庭式快炒店..

碗筷.杯子.熱茶都放後方的櫥櫃.隨個人喜好自取…因為比較少有機會吃韓式料理.(得替其他人的腸胃著想)…

所以對很多器具都感到新鮮.(我承認我是劉姥姥來著)..扁平的鐵筷..看起來像塑膠碗的磁碗…..每樣都可以讓我興奮很久..囧..(不知在莫名興奮啥) ——————

【韓式石鍋拌飯】NT.120

雖說石鍋拌飯很普遍..不一定要吃韓式料理才會有…是說畢竟韓國才是最正宗..點個石鍋拌飯評比一下也是無可厚非..

不過”李氏朝鮮館”的石鍋溫度略顯不夠….沒有散發出產生鍋巴時應有的香氣..雖然配料還算豐富..不過整體吃起來很像普通的拌飯….實屬可惜…

大概是我重口味..總覺得這拌飯味道過於清淡..

加上辣醬..整體味道大大提升…點石鍋拌飯有附湯..當天是海帶湯..味道不明…

——————

【韓式冷麵】NT.120 (拌.湯)

我和我同學建富不約而同都點了冷麵..(這就是同班過的默契?.我不想跟中年阿爸一樣啊.)我倆一拌一湯..好像沒什麼顯著的差異性..灰色的麵超有彈性..對這口感我是蠻喜歡的…

不過沒兩下就全糾結在一起..要很費工才能把麵拉開…雖說是冷麵..但裡面只放一塊冰塊..冰鎮效果不佳…頂多算是常溫的麵..而不是”冷”麵….和我以前吃過的冷麵相較..溫度不夠..吃不出那種清涼感.那滋味就會大打折扣哩..

冷麵裡還加了”蘋果片”..這點還蠻特殊的….——————

【韓式辣炒年糕】NT.150

小小一份..裡面約莫10來條年糕.還灑了白芝麻增添香氣..

QQ彈牙的年糕..就是該沾上紅通通的辣醬才夠味..沒想像中來的黏牙…還算不錯..——————

【泡菜炒豬肉】NT.150

酸酸辣辣的豬肉片加上泡菜..看就知道一定會好吃..不但香氣十足…而且也超入味….算是較偏重口味的一道..很下飯呢…..——————

【韓式海鮮煎餅】NT.180

略帶焦色的外皮看起來很吸引人..口感酥脆…厚實又有嚼勁..不加醬料就很夠味哩.有點像”抓餅”..

這”海鮮”煎餅..似乎只吃到花枝的口感?..不過這不影響煎餅的美味度…真的會讓人一口接一口…這煎餅跟炒碼湯麵..是讓我覺得當天最好吃的兩樣菜哩..——————

【炒碼湯麵】NT.70

常看韓劇的人..對這”炒碼湯麵”應該不陌生…看歸看..不實地嚐嚐怎知道是啥滋味…加了各式蔬菜..跟我們常吃的”什錦麵”略同…不過什錦麵的湯頭不會這麼鮮豔就是.

是說..對我這吃辣鬼來說..這樣的辣度其實不算什麼…比較特別的地方在於這炒碼麵的”麵條”…本身帶有味道的麵條..看似不規則的外表下..

具有絕佳的彈性..吸附了湯之後更具風味..無怪乎雅云妹妹可以連同湯底一口氣喝光..這的確好吃..——————

【豆腐鍋定食】NT.90

這定食除了主鍋-豆腐鍋外..還附上白飯跟小菜兩疊….只略嚐了一下湯頭..看似紅通通..其實沒帶什麼辣味…口味還算清爽…【炒馬鈴薯】- 附餐小菜

切成細絲的馬鈴薯..加上肉絲…大火快炒後不會過度熟透..帶有爽脆口感滋味還算不錯..
【炒豆芽菜】- 附餐小菜

雖然看似略油.不過吃起來也是蠻清爽的…——————

【泡菜鍋定食】NT.120

外觀看來和”豆腐鍋定食”相去不遠…不過兩者的差異性..大概就在於配料…也是附兩道小菜….這我沒嚐味道..不過口味見仁見智..因為安迪兄說偏酸..但是于綾他們認為還可以…可能是大家口味認知上不一樣所致…【醃蘿蔔】- 附餐小菜

附餐小菜大概是隨機出..每樣定食兩道..所以難免會重複到…這辣醃蘿蔔雖然顏色紅的嚇人…

對我來說並不算太辣.(前提-我嗜辣)..不吃辣的安迪兄就不太敢吃哩..略帶酸味..咬起來口感爽脆..這醃蘿蔔我還蠻喜歡的..——————“李氏朝鮮館”如果以價格和口味來看…CP值算是中等略偏上..大概是原先對它的期待過高…所以沒達到預想的標準值..也可能是我韓式料理涉略不多..無從比較所以挑剔了點..不過還算是可以來一試的店就是囉..