2011高雄食記-新崛江查爾斯廚房美式創意料理(已歇業)

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—————–餐廳:高雄-新崛江查爾斯廚房美式創意料理地址:高雄市新興區文橫二路141巷24號
營業時間:12:00-15:00/17:00-24:00電話:(07)221-1598用餐日期:2011/02/11價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
義大利燉飯類 NT.200-NT.320不等
焗烤類 NT.240-NT.280不等
義大利麵類 NT.200-NT.280不等
開胃菜 NT.80-NT.260不等
義大利筆尖麵類 NT.220-NT.260不等
主菜類 NT.200-NT.380不等
+NT.99加點附餐(主廚湯品.沙拉.開胃菜.紅茶或綠茶[或改單點飲料半價])
[詳細價格請參閱此]—————–

“查爾斯廚房”就位在新崛江.近新田路的小巷子內..原先那天是要跟鴨子妹去吃”異國麵坊”..沒想到客滿…所以就臨時決定來吃這間已經觀望很久的查爾斯廚房囉…在人來人往的嘻鬧小巷內..”查爾斯廚房”老屋翻新的簡樸外觀..加上藍色旗幟..門口有著服務生站台….

昏暗燈光..酒吧櫃檯..店裡頭走的是低調沉穩路線..

餐點主要以義大利麵.燉飯為主..單價約末NT.200-300不等…加NT.99可以升等為套餐..套餐附餐有主廚湯品.沙拉.開胃菜.”紅茶或綠茶”飲料部份如果不要紅茶綠茶..改單點其他飲料是半價…以單點來說..小貴了些..但口味算不錯..份量很足..不怕吃不飽..第一次來訪的經驗還算值得..有機會可以再來個2.3訪呢—————–【沙拉】加NT.99套餐附餐

新鮮西生菜加上火腿及麵包丁碎片..淋上點略帶酸甜的凱薩醬及乳酪粉是走清爽口味路線來著…的確是挺開胃的—————–【開胃菜】加NT.99套餐附餐

奇異果+鳳梨+香腸片..小巧迷你又爽口…麵包片雖然吃起來略乾..但上頭的閒奶油及火腿細絲顆粒…吃起來鹹鹹的..別具風味

—————–【主廚湯品】加NT.99套餐附餐

用半圓形小巧可愛的器皿盛裝的玉米濃湯..有加分效果..喝起來甜甜的..含些許玉米顆粒…溫順好喝

—————–【綠茶】加NT.99套餐附餐

NT.99附餐只能加點紅茶或綠茶….我習慣是喝無糖綠…喝起來不澀..還算順口—————–【奶油咖哩雞肉焗筆尖麵】NT.240

用方型盤盛裝的焗筆尖麵…份量算不少…表面烤的微焦..咖哩和奶油融合在一起..帶有點淡淡的咖哩味.口感溫醇…

筆尖麵煮的很透卻不會過於軟爛..雞肉塊給的也很大方…還有綠花椰均衡一下飲食..這焗麵真的會讓人一口接一口..吃起來沒很大的負擔感哩—————–【米蘭番紅花海鮮燉飯】NT.280

果真是海鮮燉飯..裡頭不少的蝦子.章魚.干貝等等的新鮮海鮮料..因為是燉飯..飯粒粒分明..沒有想像中那種煮的過於軟爛的不舒服口感

番紅花有種像蕃茄的特殊氣味..我個人是不太喜歡..但不否認調味上還算不錯不過鴨子妹就很愛這樣的味道..所以她吃的挺開心—————–【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆美味度:★★★★☆
價位:★★★☆☆
CP值:★★★☆☆
回訪率:★★★★☆小詠OS:這家”查爾斯廚房”算開業蠻久的…
就位在新崛江鬧區內..口味不錯..份量也不少
吃完後來可以順便逛街消化..是會讓人想再造訪的店家…     —————–

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24 留言

  • 回覆
    terry0912
    2011-02-17 於 01:30:00

    算是意外之喜吧
    沒抱太大期望反而不錯XD

    • 回覆
      版主
      2011-03-09 於 09:24:00

      這代表說..有時候不要懷抱太大希望才不會一整個很失望XD

  • 回覆
    sffg625
    2011-02-17 於 00:49:00

    這家氣氛很好 :))
    不過我比較愛他之前對面那加牛奶鍋
    好像也是同個老闆
    但是現在沒了 超可惜!!!

    • 回覆
      版主
      2011-03-09 於 09:25:00

      對面喔 對吼
      之前好像也是餐廳 好像不知道什麼時候改成賣衣服的

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    nellydyu
    2011-02-16 於 09:30:00

    整體吃起來還不錯
    裡面倒是瞞灰暗的
    我個人覺得比童話好吃…

    • 回覆
      版主
      2011-02-16 於 11:10:00

      裡面很暗..所以超難拍照的呢…
      不過兩家的風格有點小像.會不會是同一個老闆

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    fencertw
    2011-02-16 於 07:06:00

    推~
    感覺挺不錯的喔~

    • 回覆
      版主
      2011-02-16 於 07:23:00

      謝謝推囉.這家還算不錯 比想像中好

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    vivian3578
    2011-02-16 於 04:34:00

    新崛江有很多餐廳讓人看了眼花撩亂
    不知如何選擇
    但小詠寶貝選這家看來不錯
    很適合約會的樣子~

    • 回覆
      版主
      2011-02-16 於 07:35:00

      哈 不但適合約會..也很適合偷情喔(大誤)
      那邊餐廳的確是不少的說xd

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    cute0366
    2011-02-16 於 04:13:00

    我的高雄口袋名單太少~
    回去吃了兩家雷店…
    看來我要來你這邊過濾一下,ㄎㄎ~

    • 回覆
      版主
      2011-02-16 於 07:36:00

      XDD 哈 我有看到你寫的xdd
      不過那家生意真ㄉ很好 我當初也是這原因去吃的哩

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    irene521
    2011-02-16 於 02:48:00

    看小詠介紹的挺不錯吃的樣子呢
    還好意外轉戰的餐廳沒有採雷
    恭賀~~~

    • 回覆
      版主
      2011-03-09 於 09:26:00

      那間異國麵坊已經讓我撲空三次了 囧

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    rabbit38844
    2011-02-16 於 02:05:00

    新崛江這個名字聽起來就像是到了外國,哈哈!
    這餐廳的料理拍起來賣相都不錯,價格也不貴!

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      版主
      2011-03-09 於 09:26:00

      這跟台北的西門町很像阿 哈哈
      鬧區 是鬧區…

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    Kerry6818
    2011-02-16 於 01:58:00

    你怎麼沒點焗烤薯條
    聽說很好吃耶
    吼….再去一次啦
    +1

    • 回覆
      版主
      2011-02-16 於 07:55:00

      妳是打算讓我肥死ㄋ一
      這樣吃過量ㄉ說

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    s3898433
    2011-02-16 於 00:01:00

    小潔推1~^^
    我好愛第四張照片喔!!

    • 回覆
      版主
      2011-02-16 於 07:54:00

      謝謝囉.^^

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