[2011試吃]-元樂金蛋報喜年輪蛋糕(台北)

—————–餐廳：元樂金蛋報喜電話：(02)2768-7589營業時間：08:30-18:00(週一到週五)用餐日期：2010/07/31官方網站：http://www.ipie2.com/價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
八種口味金蛋爆喜NT.289(顆)
NT.999以下運費NT.150/NT.1000-4999運費NT.210N/NT.5000以上免運費—————–或許是我個人的喜好，我是真的還蠻喜歡元樂的年輪蛋糕系列，

因為覺得一層一層的蛋糕體，吃起來頗有趣(純屬個人怪癖)。

所以當元樂推出這款金蛋報喜，需要嗜吃的時候，當然是二話不說點頭說好。

標榜全省低溫冷藏宅配配送，碰巧收到的時候工作正忙，擱了兩天才拆封。

有別於葫蘆年輪蛋糕是中國復古風，這款金蛋爆喜走童話風格，

頗可愛的包裝頗有喜感，但卻又不會留於幼稚，送人還是自食都很合宜。

—————–接下來就是下午茶時光了(菸~)。方方正正的外盒，把扣環打開，直接把基底拉出來，取用十分方便順手。

圓滾滾的蛋糕體採真空包裝，可以保持蛋糕的新鮮度。

裡頭附的塑膠刀，蠻小巧的，用來切這已退冰的金蛋還算剛剛好。

鵝蛋沒腰身的造型，圓圓胖胖，看到就會想到我的水桶腰(大誤)真的很討喜，

金蛋報喜總共有八種口味，

草莓慕斯/芒果慕斯/鳳梨慕斯/奇異果慕斯/櫻桃慕斯/芭里島風情/焦糖紅豆布丁/紫米蓮子，這次吃到的是＂草莓慕斯＂口味。

上頭還覆蓋了一層白巧克力，或許是怕過甜，所以白巧克力只包覆最上方?

別擔心不知道該怎麼處理這顆”蛋”，做法十分簡單，照著說明書，大膽的從上剖下。

切開來的斷面，那一層一層紋路包覆在草莓慕斯外頭，還真漂亮

原以為切開後，草莓慕斯會整個”暴開”，還好沒有，我不喜歡拿起來濕黏黏的感覺，

幕斯部分草莓氣味沒想像中來的那麼濃，帶點酸甜感，

中和外層海綿蛋糕的甜膩感，讓整個蛋糕吃起來很是清爽。

原先只打算嚐試個一片就好，沒想到不留神就吃掉1/4，只能說這金蛋爆喜真的蠻適合當下午茶茶點。

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最後，既然是試吃文，還是要來擺一下店家的＂失漏梗＂

有興趣的可以參考看看囉。