2011高雄食記-鹽埕美味的無名越南河粉老店(已歇業)

—————–餐廳：高雄-鹽埕無名越南河粉老店地址：高雄市鹽埕區必忠街54號(港元牛肉店旁必忠街右轉處)
營業時間：11:00-18:00用餐日期：2011/02/16價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
牛肉河粉 NT.80
雞肉河粉 NT.70—————–在駁二看完很夯的3D幻視藝術畫展後….雖然才11點多..但沒吃早餐的老劉兄已經飢腸轆轆…任性的說什麼都要吃駁二附近..鹽埕的一家無店名越南河粉..這家越南河粉..就位於著名的港元牛肉店旁的必忠街..

右轉後離路口不遠處..路旁只擺了個小小的褪色白燈箱..無其它招牌..

店內擺設就簡單的烹煮台加上幾張桌椅而已…的確是間很低調的小店…

—————–雖然除了河粉外..也賣乾麵跟魯味等傳統小吃…不過今天既然是慕”河粉”之名而來..當然優先品嚐..原以為只有牛肉河粉..沒想到還有雞肉..真是讓人覺得開心的一件事哪.不過單價小高..聽說之前牛肉河粉只要NT.70.整個是多漲了NT.10..—————–【雞肉河粉】NT.70

雖然單價小高..但這份量著實不少….滿滿的河粉上頭加了雞肉..還有豆芽菜及九層塔提味…湯頭滋味鮮甜..再加上軟硬度適中的河粉..讓人忍不住一口接一口.

店家會附上切片辣椒跟檸檬….

擠上檸檬汁的湯頭..酸甜滋味越喝越順口…

辣椒超夠味的..切記怕吃辣的話可別加太多….不然就會像另兩位老劉兄一樣辣的哇哇大叫..是說這兩個卑必人還偷加了不少辣椒到我的碗裡..不要以為我都沒發現(毆飛)—————–【牛肉河粉】NT.80

半熟狀態的牛肉片..看起來似乎挺好吃的….不過據老劉兄所述..其實口感偏硬了些..不過無損這河粉湯的好滋味..—————–【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆美味度：★★★★☆
價位：★★★★☆
CP值：★★★☆☆
回訪率：★★★★☆小詠OS：雖然這河粉的單價偏高…
不過真的很特別又好吃..讓人回味無窮…—————–【延伸閱讀】- 鹽埕附近相關

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