高雄.美濃-50年古早味林家粄條

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餐廳:高雄.美濃-林家粄條
地址:高雄市美濃區美興街25號

電話:(07)681-3147
營業時間:11:00-20:00
用餐日期:2011/08/07
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
粄條/米粉 NT.40
炒類 NT.60-NT.200不等
燙類 NT.40-NT.200不等
滷類 NT.10-NT.350不等
湯類 NT.30-NT.100不等
[詳細價目請參閱此]


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粄條是美濃的特色小吃,光這條美興街上,
就有”林家”跟”秀宜”兩間粄條店,
兩間都蠻有名的,而且電視節目都採訪過,就先挑了林家來吃看看。



顏色斑駁的招牌看的出來,這林家粄條創立於民國55年,果真有點歷史。
從這人山人海的狀況來看,就知道他的生意有多好囉。


—————–
既然是粄條店,粄條當然為主軸,當然,客家小菜也是少不了的。
主食類粄條NT.40,其他餐點約莫NT.30-NT.350,
當天四個人共花NT.610,4碗粄條+三菜一湯,兩罐飲料,
一個人約NT.125,這價格還算不貴。
—————–
【乾粄條】NT.40

上頭是炸過的油蔥酥,粄條底下有滿滿的豆芽菜跟蒜,攪拌過後讓醬汁均勻分佈在粄條上,
粄條口感QQ的,但我覺的濕氣過重有點軟爛,


味道對我來說有點過淡,加上桌上附的醬油或豆瓣醬更能提味。


是蠻好吃的,不過沒有好吃到覺得特別驚艷就是了。
—————–
【薑絲大腸】NT.150(小份)

雖說是小份的,但腸子量算不少,給的很有誠意,
QQ的大腸加上微酸的醋來提味,清爽好吃又下飯。
—————–
【蒜泥白肉】NT.100(中份)

跟想像中的蒜泥白肉不大一樣,
一般都是薄片,但林家的有點厚度,而且是有呈塊狀了,
旁邊附的是加了蒜泥的沾醬,可依自己喜好決定沾多少,是蠻人性化的。


比薄片的白肉更多了些許咬勁。


—————–
【野蓮】NT.100

加上豆瓣醬炒過的野蓮,看起來十分脆綠,單吃也不會過鹹。
不過野蓮本身就帶有點像是”香菜”的特殊氣味,
有些人會喜歡,有些人可能會不大習慣。
—————–
【餛飩湯】NT.60(大份)

看到這麼大份量的一碗湯,再看看價格,還以為是自己眼睛花了呢。
單顆餛飩大小約末一湯匙,這樣一碗湯裡頭有20顆,
姑且不論味道,這樣的份量就很超值,是說餛飩是也還不錯吃。
—————–
【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度:★★★☆☆
價位:★★★☆☆
CP值:★★★☆☆
回訪率:★★★☆☆
小詠OS:來到美濃的話,有機會可以來嚐個道地的粄條跟客家小炒喔,
因為是當地特色,
不過下次有機會,我也想吃看看其他間的來做個比較哩。


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32 Comments

  • Reply
    alotirl0208
    2011-09-03 at 19:13:00

    610除4怎會=125左右一一?

    • Reply
      版主
      2011-09-29 at 10:42:00

      囧 算術不好被抓包了 看的好仔細啊XDDD

  • Reply
    cute0366
    2011-09-01 at 04:12:00

    好久沒有吃客家料理了~
    我覺得還是客家人的粄條好吃
    我們在市區買的都不太像客家粄條~QQ

    • Reply
      版主
      2011-10-04 at 04:12:00

      黑啊 好怪 平平都是板條
      不知道為什麼吃起來就是有差XD

  • Reply
    ctrls5460
    2011-08-31 at 15:00:00

    +1
    我好久沒有吃我們公司那裡的阪條了
    自從帶便當後就慘不能賭><

    • Reply
      版主
      2011-10-05 at 17:05:00

      @ @ 慘不忍睹指的是?

  • Reply
    boianangel
    2011-08-30 at 11:41:00

    我好久沒去美濃晃晃了….
    看到薑絲大腸不禁吞了幾口口水

    • Reply
      版主
      2011-10-05 at 17:04:00

      哈 那甲蟲大假日可以帶小朋友去囉

  • Reply
    rabbit38844
    2011-08-30 at 07:33:00

    說是蒜泥白肉,感覺好像比較像五花肉片!!
    板條老實說沒吃光看真的無法感覺其軟q
    野蓮我很愛,不管是口感還是味道!

    • Reply
      版主
      2011-10-05 at 17:06:00

      對阿 其實看照片 都不比自己來吃感受最直接ㄉ說︿︿

  • Reply
    goodness0983
    2011-08-30 at 06:54:00

    推~~

    我想去勝興車站~~~
    吃客家板條,嘿嘿嘿

    • Reply
      版主
      2011-10-05 at 17:03:00

      喔喔 @ @三義那邊ㄉ嗎 聽說不錯耶

    1 2

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