要論埔里最知名的爌肉飯就是李仔哥爌肉飯囉。
但營業時間只到下午三點，如果晚上來到埔里的話就吃不到囉，
有間在地人推薦的亞忠爌肉飯也頗具名氣，
重點是晚上吃的到，光時間上就好安排不少哩。
餐廳：南投埔里-亞忠爌肉飯
地址：南投縣埔里鎮中正路470之2號
電話：(049)299-7177
營業時間：10:30-15:00/17:00-20:00
用餐日期：2017/12/31
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
飯類NT.35-NT.75不等
羹類NT.35-NT.45不等
湯類NT.15-NT.35不等
小菜類NT.10-NT.30不等
2016年的最後一餐很樸實，沒有吃什麼高級餐點慶祝，也沒有人擠人去跨年。
就我們一家三口，來個兩天一夜的輕旅行。
因為隔天想去日月潭，所以先找了埔里的汽車旅館住宿，
晚上當然也是在埔里用餐囉。
說到埔里的小吃其實蠻多的，像是小上海阿和小籠包/蘇媽媽湯圓等等都是人氣店。
但我家台伯比較愛吃飯，可惜的是李仔哥太早收攤，
所以就另外搜尋到這間在地人也推薦的亞忠爌肉飯。
亞忠爌肉飯位於埔里中正路的大馬路旁的三角窗，
臨近著名小吃有小上海阿和小籠包及”你我他晚點”。
外觀算蠻低調的，黃色紅底的招牌有著大大的亞忠爌肉飯字樣。
不過這裡有個缺點，就是超難停車，記得那天應該是繞了兩三圈才找到停車位Q_Q。
看得出這家店應該頗有歷史，還好人潮還不算多，位子也不算太過擁擠，
這樣我們把毛毛的推車推進去也不成問題。
如果不推推車，通常都只好讓毛爸抱著她用餐了。
是說這個小小孩，看到爸媽在用餐根本一點都不安分，一值很想吃人類的食物是哪招?
桌上有菜單，點餐完後到門外的櫃台先結帳就好。
除了飯類，還有肉羹跟湯，以飯來說，價格算是小貴，
但以吃過李仔哥的經驗來看，倒是跟我的預想相去不遠。
雖然知名度沒有李仔哥這麼高，但既然在地人推薦，整體來說水準自然是不會太差。
份量不大，價格也不算便宜，如果是要吃飽飽可能要多點個幾樣，
如果是要多吃幾家埔里小吃的話，也算是可以考慮的一家店。
Table of Contents
【爌肉飯】NT.65
因為之前吃過李仔哥的爌肉飯，
有心裡預期埔里的爌肉飯大概會是什麼模樣。
一碗NT.65並不算太便宜，白飯上放了一塊爌肉跟些許的炒高麗菜。
爌肉肥瘦相間，但滷的很透徹，十分下飯。
滷汁給的頗足夠，但飯偏濕潤，
我個人是偏好偏乾的飯，但這點不影響整體評價。
基本上是碗好吃的飯。
【香菇肉羹】NT.30
加了點醋的香菇肉羹，羹湯喝起來恰到好處，不會過於濃稠。
加上滿滿的筍絲跟吃起來有點鬆散的塊狀肉，也是頗有份量的一碗。
【苦瓜排骨湯】NT.35
火氣大就該喝個苦瓜湯降降火，
排骨跟苦瓜皆燉的很透，或許是這原因，對我來說這樣的苦瓜吃起來並不會太苦。
加上湯很清甜，是蠻好喝的湯品。
【筍干(小)】NT.10
吃滷肉飯這類的，我通常習慣加點滷筍干。
送上桌後，這樣的份量讓我驚訝，因為我以為這樣的大小是NT.30的份量哩。
亞忠的滷筍干顏色稍稍沒那麼黃，是單純的水滷筍干，
不過滋味還是很夠，算是輕爽的口味。
【油豆腐/滷蛋】NT.10
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