屏東。高樹》大路關老麵店。古色古香的柴燒麵店

台灣各縣市 特色餐廳 媒體報導店家(ex:食尚.非凡) 愛玩客 南台灣。屏東

大路關老麵店因為柴燒的關係,也算小有名氣。

其實當天應該是讓毛球們體驗和服為主,但小孩們實在是太不受控。

拍沒多久的照就肚子餓了,

碰巧前陣子節目有介紹到這家麵店,我家老蘇就決定來品嚐一下。


餐廳:屏東。高樹》大路關老麵店

地址:屏東縣高樹鄉中正路1-1號

電話:08-795 7383

營業時間:08:00-19:00(週三公休)

用餐日期:2021.12.12

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價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)[點此連菜單]
_____主食類 40元
_____湯類 20元
_____豬肉類 10元-120元不等
_____小菜類 50元-200元不等


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當天因為車用內建的導航很不靈光,原本30分鐘的車程硬生生多了20分鐘。

下午茶瞬間變成晚餐。

所以用手機google”大路關老麵店”準確度還是比較高的。

雖然佔地不大,但有專用停車場。

就在麵店那條巷子在進去,其實大路邊也會有標示。


外觀就是傳統紅磚建造老房子,

室內外都有座位,桌椅是古早木桌、圓凳跟長板凳,有濃濃的懷舊味。

門口有奉茶,提供的是有淡淡麥香的決明子茶,

可惜小孩對麥茶不是很買帳。

室內似乎沒有冷氣提供,這個天氣來算是恰到好處,夏天來或許會很熱。

不定時都會有特展,這次牆上展示的國畫,跟紅磚牆面很合搭。

店裡的擺設也都是很有歷史的老件。



最吸引人的地方莫過於這口爐灶了,也就是因為節目介紹,

才讓我們不遠千里迢迢的就為了吃這碗柴燒麵。

餐具需自取。

▼菜單

主食有米粉、粄條、油麵、米苔目4種,分乾湯兩種,點乾的不另外附加清湯。

小菜的選擇性蠻多的,依據用餐人數,

也有大中小份量可選,蠻彈性的,整體價位也算親民。

菜單劃記完記得要先結帳。

雖說是柴燒,但吃起來並不會有燒柴味,

突顯出的是食材本身的好味道,古樸的風味也很懷舊。

我老公蠻愛這味的,吃完一碗不夠還去續點。

比較美中不足的是或許是油蔥酥的關係,覺得有點小油,

不過跟美菊麵店一樣,都是造訪屏東時,可以來造訪的在地美食。


     米苔目(乾) 40元

米苔目外,還加了韭菜、豆芽菜跟油蔥酥,還有兩片肉,

米苔目都一小段一小段的,Q彈卻很好入口,

拌上肉燥湯汁跟油蔥酥,香氣十足也十分夠味。


     粄條(乾) 40元

米苔目跟粄條其實蠻類似的,就是比較長,口感也比較軟一點。

     米粉(乾) 40元

大路關的米粉是細的,整體偏油,但吃起來不乾澀,口感也比較軟,

套句我老公說的,米粉要油一點比較好吃,

不過因為比較油,也只能偶爾嘗鮮一下。

     鱈魚丸湯 20元

真正感覺有柴燒氣味的,應該就是這煮麵水煮的湯了。

鱈魚丸口感Q彈,隱約有吃到些顆粒。

     過貓沙拉(小) 40元

過貓看節目介紹室老闆自家栽種的。

取最過貓最頂端嫩芽部份川燙後冰鎮,

冰涼爽脆,雖然沙拉醬的部份不是很足夠,

但其實不加醬單吃也是很爽口,算是中和一下主食的油膩感。

     大骨肉(小) 50元

川燙後的大骨肉吃起來口感軟嫩,

加上大蒜醬油,是口味比較重的一道。

     豆干/海帶/滷蛋 10元(個)

滷味很夠味卻又不會太死鹹,小孩很愛滷蛋,後來某人還追加了兩顆蛋。


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