當天去了迷霧松境拍了落羽松後，不知不覺就到了中午用餐時間，
迷霧松境離民雄車站的鵝肉一條街並不遠，
但在前往的路上看到這家生意也很火熱的鵝肉太郎老店，就改來這邊用餐了。
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【餐廳資訊】
餐廳：嘉義。民雄》鵝肉太郎老店
地址：嘉義縣民雄鄉建國路二段327號
電話： 05 206 3438
營業時間：9:00-20:00
用餐日期：2023/12/31
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)[點此連菜單]
_____鵝肉 NT.380-NT.1500不等
_____小菜類 NT.70-NT.200不等
_____湯類 NT.70-NT.150不等
_____炒類 NT.70-NT.300不等
_____麵類 NT.40
_____青菜 NT.70-NT.150不等
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嘉義民雄 鵝肉太郎老店。迷霧松境(落羽松)。三隻小豬觀光農場
鵝肉太郎老店-心得(個人意見)
- 鵝肉好吃，算是不辱招牌。其他餐點見仁見智。
- 沒有自家停車場，得自行尋找路邊臨停。
- 感覺不管是地板或桌子都有點油膩，有潔癖者要慎重考慮。
- 服務態度也是蠻多人詬病的地方，不能說不好，但絕對不會是好。
鵝肉太郎老店-位置
聽說這家鵝肉太郎老店原本也是在民雄車站鵝肉一條街內，
也算是民雄當地的鵝肉專賣老店，
後來才搬遷出民雄縱貫公路邊加油站對面的轉角處。
外觀看起來很嶄新，用餐人數又多，自是很吸引人。
沒有自家停車場，得自行尋找路邊臨停。
入內要先至入口處櫃台拿點餐單，之後由服務生安排座位入座。
畫單完再拿去櫃臺，用餐完畢再結帳。
不過後來有人要用餐，服務生是請對方自己找座位，動線蠻混亂的。
鵝肉太郎老店-用餐空間
雖然看起來很明亮，但總有地板油油滑滑的感覺。
入座的時候，桌子上還油油的，看得出是有擦過但是蠻敷衍的，
因為老蘇有點潔癖，所以我們還另外用衛生紙多擦拭幾遍。
飲料位於店後方須自取，價位倒是標示的蠻清楚。
鵝肉太郎老店-價位
基本上鵝肉算是當家招牌菜色，必然是要點上一份來吃。
除了鵝肉外，也有飯麵、蔬菜、或是一些炒類，餐點種類選擇性算是不少。
鵝肉價位本來就是偏貴，其他餐點價位也還算中規中矩，不是太誇張的價錢。
大概率是生意太好，所以店員都處於忙不過來的狀態，
服務態度就大概猜想的到，反而是結帳時，在櫃檯的男老闆(應該是吧)感覺最客氣了。
感覺動線很亂，出菜的順序也亂糟糟的，
當天飯都快吃完，毛毛的肉燥飯才上桌，
隔壁桌也發生告知炒飯沒有送上白飯，然後炒飯又送上桌的烏龍事件。
鵝肉太郎老店-餐點
鵝肉 NT.380(1/4隻)
鵝肉的部份，有一隻、半隻、1/3三種選擇，
兩個人吃1/4還是有點爆量(毛毛雖比較會吃，但基本上鵝肉戰鬥力還是趨近於0)。
鵝肉口敢紮實很有咬勁，富肉汁又有彈性，又不會過於乾柴，
雖然尾端部分皮跟油脂比較多，但還是無損其美味度。
沾醬也很獨特，算是特製豆乳醬，鹹鹹甜甜的。
當天最大推的就是鵝肉了吧。
炒飯 70元
炒飯粒粒分明，蠻鹹香夠味，不過認真說，加了三色豆還真不是我的菜。
炒麵 70元
吃起來帶點沙茶味，麵體略偏軟。感覺味道是中規中矩。
菠菜 70元
感覺像是炒過的菠菜再淋上肉燥湯汁，算是重口味路線。
蘆筍 100元
本來想點涼拌冷筍，但目前非當季，只能改點蘆筍。
川燙過後的蘆筍，上面均勻淋上美乃滋，冰涼爽脆又清爽，天氣熱適合點上一道。
滷肉飯 30元
而肉燥有肥有瘦，基本上是肥肉偏多，味道不會太鹹，蠻恰到好處的。
飲料 20元/30元
飲料價格都有標示清楚，價格也還算公道。
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