2009高雄食記-天野日本料理家庭聚會(已歇業)

—————–

電話：07-751-5495
07-751-5575
地址：高雄市苓雅區英明路269號

營業時間：不詳

價位：單點不詳
定桌5500-10000不等
松定食-500元+10%
天野定食-650元+10%

—————–

一連下了好幾天的雨..終於放晴..
所以老媽突發奇想的說要請我們吃飯…
本來考慮要去吃”泰國蝦”..
但照她上次過量點菜的經驗…
應該會吃到吐….
所以就放棄了吃泰國蝦的念頭..

後來老媽想到..
好像幾年前有印象吃過的”天野”日本料理..
聽說已經開了二.三十年有了..
所以就決定到那邊用餐囉..

到那邊的時候才晚上六點….
但是停車場竟然只剩下一個位子..
可想見它的生意是有多好囉..

座位分包廂或者是普通座位..
包廂雖然是和式塌塌米..但腳可以放下去..
就跟坐著是沒兩樣的..
而且包廂不另收費喔..
因為我家屬於害羞低調的路線(明明是怕太聒噪會吵到人)..
所以當然是選擇坐包廂囉..

因為老媽說份量很多..
所以通通都選擇”松定食”500元+10%服務費=550元..
雖然價格比吃到飽還要貴..
但是份量真的很多(=_=吃到一整個想吐了)..
用料實在.又是走精緻路線…
偶爾能吃一次這種的也算是挺不錯的…
而且服務態度真的不錯…
遇到我妹我媽這兩個難搞..還可以面帶微笑…
就知道服務有多好了..冏

————————————–

★ 餐點介紹

◎ 松定食：茶碗蒸.生魚片.煮物.炸蝦.
烤雞腿.酢物.土瓶蒸.壽司…共八道

::毛豆-招待小菜::

雖然我不喜歡吃豆類..
但是這個毛豆冰冰涼涼..
鹹鹹甜甜的口感..真是越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴..
害我多吃了好幾個(不是說要減肥..XD)…

::茶碗蒸::

第一道菜就令人驚艷..
雖然外表就只是普通的茶碗蒸…
但底下其實都是滿滿的料..
有雞肉.磨菇.香菇.魚板.銀杏..
竟然連鮑魚都有了…味道鮮甜..
吃完還讓人意猶未竟..

::刺身::

鮪魚.鮭魚.鯛魚..
另外不確定是不是紅魽..
共四個種類..
鮭魚口感軟嫩..真是入口即化..
鮭魚.鰹魚也不錯..
鯛魚因為筋較多..吃起來略硬..
是唯一比較美中不足的地方..

::炸物::

這邊的天婦羅..
內含炸蝦.炸魚.炸蕃薯.炸茄子.青椒..
真的是我最近吃過幾間日式餐廳之中最好吃的一家了.
炸蝦多長..蝦子實際就是那個長度…
完全沒灌過水..真的是真材實料…

::酢物::

就是生菜沙拉..
醬汁聽說是天野自己調配的喔..
感覺好像是醋+檸檬汁…的感覺..
新鮮爽口..這道也不錯..

::烤雞腿::

雖然帶有點焦香味..
但這並不影響雞腿的美味…
肉質鮮嫩..味道也調的剛剛好..
現在看到照片也是有種越來越餓的感覺..T_T

::煮物::

中間部分是干貝..
配上切系的蔬菜…
淋上鍋塹後調味的醬汁..
真是好吃..可惜只有小小一個(大概湯匙般大)…

::壽司:

還算不錯…
但吃到這邊已經飽到吃不下了..冏

::土瓶蒸::

內含有雞肉.磨菇.香菇.魚板.銀杏.魚肉…
大概是魚肉的關係..
覺得湯頭沒想像中甘甜…
不過其實還算水準之上就是…

::飯後水果-西瓜::

::飯後甜點-綠豆湯::

————————————–

★ 環境介紹

::天野大門::

::進大門後映入眼簾的關公像::

::握壽司吧台區::

::一般座位區::

::包廂::

————————————–