[試吃邀約]高雄.岡山-哈伯思咖啡時尚館(輕食甜點新選擇)(已歇業)

高雄輕食類 高雄冰品類 高雄岡山區

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餐廳:高雄.岡山-哈伯思咖啡時尚館

地址:高雄市岡山區中華路123號

電話:(07)625-7775

營業時間:09:00-24:00(假日到凌晨兩點)

用餐日期:2013/07/10

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
厚片/千層/蜜糖吐司系列 NT.45-NT.240不等
主廚特餐系列 NT.260-NT.280不等
特調/咖啡/鮮奶/奶香系列 NT.40-NT.70不等
[詳細價目請參閱此]

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說到岡山這邊吃的,就是會想到羊肉跟豆瓣醬,

要說到輕食簡餐店,選擇性真的不多的說。

哈伯斯也是我觀望好陣子的店了,前身是小地球,

就在阿公店溪旁,中華路跟阿公店溪路的轉角,
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每次要去岡山老街,或是要到逐鹿/多那之用餐,都習慣性的跑來河堤這停車,
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色調明亮簡潔,有可愛的喵喵點綴,外觀帶點小逗趣。
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裡頭空間很有開放感,遠比我想像中來的大,
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而且座位跟座位都有間隙,加上有坐墊的靠背式座椅,用餐起來是很舒適,
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圓桌桌面空間有點小,如果餐點出太快,會沒地方放,

下次可以選方桌,桌面空間會大的多。

哈伯斯主打是輕食,也就是早午餐跟吐司系列,

但也是有提供主食菜色,餐點選擇算蠻多樣化。

入座沒先提供開水,提醒過後才會補上,這點算是小失誤哩。

餐點平均水準是蠻不錯,下次還會想去回味他們家的千層捲系列,真的是大推。

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【現烤三明治(沙拉蛋)】NT.70
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現烤三明治系列共有五種選擇,有沙拉蛋/香燻雞肉/起司培燒里肌/鮪魚蕃茄/藍帶豬排。

我們選的是口感略為清爽的沙拉蛋,看似普通,

但裡頭除了沙拉蛋生菜,還加了蘋果,也是很直得推薦的一道。
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【德式香腸起司】NT.65
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有別於一般的厚片,哈伯斯厚片的麵包用的是比較夠味的丹麥吐司,

而且起司用量也不手軟,又有德式香腸的煙燻味,好吃極了。
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【洋蔥歐姆蛋+德式香腸(早餐)】NT.160
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附沙拉跟特製飲料(請參考菜單),

哈伯斯的早午餐有”牛奶炒蛋+煙燻里肌跟洋蔥歐姆蛋+德式香腸”兩種選擇,

我同事選的是”洋蔥歐姆蛋+德式香腸”,

歐姆蛋為半熟狀態,不過如果裡頭能加上起士,或許滋味會更濃郁些。
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土司抹上特製奶酥,小小的甜味帶點烤過的香酥,這好吃極了。
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【藍帶起司豬排咖哩】NT.260
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主廚特餐也附沙拉跟特製飲料(請參考菜單),

咖哩濃郁好吃又下飯,
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藍帶豬排是用兩塊薄豬肉加上火腿下去炸,
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起司味濃,算是中規中矩的一道餐點(果真還是輕食跟甜點比較威哪)。

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【紅酒蕃茄牛南飯】NT.280
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附沙拉跟特製飲料(請參考菜單),

因為不吃牛,所以轉述同事說的,

哈伯斯的牛南飯不是用調理包,而是燉煮而成,軟爛而入味。
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【法式千層捲(焦糖)】NT.170
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千層捲是之前來用餐過的格友”吃心絕對”大力推薦,

我們也是抱著半信半疑的心態點這個,

千層捲有藍莓/草莓/焦糖三種口味,附紅茶/綠茶/清茶或烏龍茶四種飲料選一。

手工製作稍微耗時了些,不過造型很可愛,

除了捲本身,還有馬卡龍跟抹茶冰淇淋,再加上焦糖沾醬,
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千層捲真的是”千層”吃起來有蛋香跟奶油香,口感滑順綿密,
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跟略有苦味的抹茶冰淇淋還有甜滋滋的焦糖,真的很合搭,

吃過的都讚不絕口,真的是蠻值得推薦。

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【優格沙拉】附餐沙拉
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我們點的早餐系列跟主廚特餐,都會附沙拉,

有和風/優格/千島三種醬汁可選,

帶點百香果酸的優格醬,很是清爽,量也給的大氣,

配上新鮮生菜還真是恰到好處。

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【蜜糖丹麥吐司(百香水蜜桃)】NT.200
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果然女人年過三十口味就會大變(都過多久了我),

想想以前我是那麼排斥的吃甜點,最近則是愛不釋手,

蜜糖土司有”香蕉巧克力””繽紛圓舞曲””馬卡龍甜心””百香水蜜桃”四種口味,

吐司裡頭挖空,在往上交疊且成小塊的吐司,最後加上淋上百香果醬的百香果冰淇淋,
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再擺上水蜜桃跟奇異果等等水果,還灑上些漂亮的軟糖,視覺效果可說是十分到位。

蜜糖吐司還是用層次豐富,奶味較重的”丹麥吐司”對我來說卡契合,

而且烤過後更增加香脆,沾上冰淇淋更是一絕。
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因為加了百香果醬,這道蜜糖吐司基底是偏酸的,比較適合愛吃酸口味的朋友。

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【韓式柚子冰沙】NT.75
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如果喝過”韓式柚子茶”,那應該不難想像這冰沙的味道,

不過對我來說有點偏酸就是。
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【抹茶拿鐵(冰)】NT.65
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【焦糖瑪奇朵(冰)】NT.65
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【蛋糕系列】NT.時價
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哈伯斯的蛋糕有特定合作的烘培坊,造型漂亮,口味也挺不錯。
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【延伸閱讀】

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