[宅配美食]高雄.岡山-(鄭)果園自產自銷當季聖品香濃芒果

高雄岡山區

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餐廳:高雄.岡山-(鄭)果園自產自銷當季聖品香濃芒果

訂購專線:0928-154-033鄭時傑

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芒果宅配訂購系統http://goo.gl/ArdKUL

試吃日期:2014/06/10

岡山(鄭)果園粉絲團:https://www.facebook.com/KSCfruits

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)

芒果品種
採收期
10台斤裝
禮盒裝(約6台斤)
價格
數量
價格
數量
台農一號
(香水芒果)
5月底~7月底
500元/箱
約24~30顆
350元/箱
約12~15顆
海頓芒果
(蘋果芒果)
6月初~7月底
500元/箱
約14~18顆
350元/箱
約9~12顆
玉文芒果
6月初~7月底
700元/箱
(實裝每箱約11台斤)
約6~8顆
420元/箱
4顆
金煌芒果
6月初~7月底
600元/箱
(實裝每箱約11台斤)
約6~8顆
380元/箱
4顆

運費:1~2箱100元
3~4箱140元
5箱以上免運費
貨到付款手續費+30元
匯款帳號:岡山郵局700 帳號01014500599295
可接受預購,各品種芒果於採收期間下訂,收到訂單後三日出貨。

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說到五六月,除了是玉荷包的產季,也是芒果的盛產季。

通常每年到這時候,我都會到處狂吃芒果冰哩,

這次碰巧得知同事家有自產自銷芒果,把它冰在冰箱,

冰涼涼拿出來大口享用,也是吃的很痛快哩。

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因為是同事,所以我是直接用拿的,如果是宅配,包裝上來說會更完整。

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打開盒子後,裡頭會有芒果小常識。

關於最後一點,把芒果放冷藏就好,

千萬不要跟我一樣,偷懶放了一顆進冷凍,再拿出來解凍,

然後就整顆去了了~,這是錯誤的示範方式>”<。

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1.岡山(鄭)果園是採行草生栽培,因此果皮的外觀無法百分百的完美,請各位見諒。

2.果皮外觀有乾燥的黑斑為芒果在小時候受到葉蟬的蜜露沾黏,此黑斑不會侵入果肉,
對口感風味完全不影響。

3,芒果屬於更年性果實,意思就是在後熟階段仍然在呼吸,儲放時請勿密封。

4.收到芒果時請依熟度判斷食用時機,正常來說需要再等2~3天,判斷方式有三步驟:
1.聞到濃郁芒果香
2.看到果皮黃的徹底,甚至出現黑斑
3.摸起來稍微軟了
~那正是享用芒果的最佳時機~

5.芒果完熟後即開始老化,風味改變而失去商品價值。因此在老化期之前,芒果的品質與
風味隨著成熟度增加而提高。

6.趁芒果老化前放進冰箱可增長芒果的食用期

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應該是我孤陋寡聞,我以為芒果就一般土芒果/愛文/金煌這三種,

沒想到品種越來越多變化,這次拿到的三種,

分別是台農一號(香水芒果)/海頓(蘋果芒果)/玉文,都超乎我想像,光看外表,我全數猜錯。

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底下這是我很假掰的拿出來擺盤,總覺得這樣放比較有文藝氣息(被揍)。

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擺出來陳列比較明顯,由左至右分別為:玉文-海頓(蘋果芒果)-台農一號(香水芒果)。

玉文個頭比較大,海頓紅紅的外表跟蘋果頗相像,

香水芒果有很強烈的香氣,每款都各有自家特色。

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【玉文】

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我一直以為是愛文,沒想到是另一種叫做玉文的品種,

聽說是愛文跟金煌混合培育而成的新品種。

外觀呈粉紅色,個頭略大,吃起來比較過癮,

果肉顏色較為鮮豔,比較沒纖維也比較細緻,香氣濃郁,也是甜滋滋的哩。

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【海頓(蘋果芒果)】

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海頓果實呈卵形,加上果皮底色鮮黃,

泛以紫紅成暗紅色,極像蘋果外觀,故又稱蘋果芒果。

果實肉厚,纖維稍多了些,不過滋味一樣是濃郁香甜,

聽說比較少人種植,上市量不多,有興趣的人可嘗鮮看看。

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【台農一號(香水芒果)】

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黃色表皮這款為香水芒果,又稱台農一號,

香氣濃郁,箱子一打開,聞到的香氣大部分都是它所散發出來的,

果肉的纖維比較細緻,吃起來比較滑嫩,又香又甜,可說是色香味俱全的一款。

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目前正是芒果口味最濃郁,最甜美可口的時刻!!

想嚐鮮的話,可要加快腳步。相關詳細訂購資訊請參考下列資訊,

我只是負責撰寫試吃心得,不負責任何訂購動作喔。

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芒果宅配訂購系統http://goo.gl/ArdKUL

芒果品種
採收期
10台斤裝
禮盒裝(約6台斤)
價格
數量
價格
數量
台農一號
(香水芒果)
5月底~7月底
500元/箱
約24~30顆
350元/箱
約12~15顆
海頓芒果
(蘋果芒果)
6月初~7月底
500元/箱
約14~18顆
350元/箱
約9~12顆
玉文芒果
6月初~7月底
700元/箱
(實裝每箱約11台斤)
約6~8顆
420元/箱
4顆
金煌芒果
6月初~7月底
600元/箱
(實裝每箱約11台斤)
約6~8顆
380元/箱
4顆

運費:1~2箱100元
3~4箱140元
5箱以上免運費
貨到付款手續費+30元
匯款帳號:岡山郵局700 帳號01014500599295
可接受預購,各品種芒果於採收期間下訂,收到訂單後三日出貨。

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