台南.安平區-阿美深海鮮魚湯(限量螃蟹粥)

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餐廳:台南.安平區-阿美深海鮮魚湯(限量螃蟹粥)

地址:台南市安平區運河路13巷11號(伍德宮旁)

電話:0925028359

營業時間:6:00-15:00

用餐日期:2015/05/16

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
螃蟹粥 NT.95
螃蟹湯 NT.80
其他 NT.20-NT.75不等

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說到台南的早餐,我個人是比較常吃虱目魚粥之類的,

螃蟹粥還真是頭一次吃到,

也是因為跟人約在安平,才有機會嘗試看看的說。

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阿美就在運河路旁,伍德宮前,小小店面,簡單擺了幾張桌椅,

不過環境保持的還算乾淨就是。

小菜跟餐具自取。小菜取完後先給老闆看過,待用餐完再結帳就可。


一旁的桶子內,有新鮮的螃蟹,活蹦亂跳的好可愛喔。

螃蟹聽說都是當天現抓,不少客人來都指定要螃蟹粥或螃蟹湯,算是人氣菜色。

除了螃蟹外,也有肉燥飯/蝦仁飯等等基本菜色,

價格也都不貴,所以也不少當地人來用餐就是。

阿美鮮魚湯的營業時間是早上6:00到了15:00,是適合吃早餐跟午餐的時間,

有機會來安平遊玩,想嘗試看看不一樣的台南味,這間也是不錯的選擇。

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【肉燥飯】NT.15(內用)

白飯淋上帶著肥肉,口感軟嫩的肉燥,

醬汁不會過於死鹹,米粒也不會過於濕軟,還算不錯。

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【手工炸蝦捲】NT.50

來到安平,看到菜單上有蝦捲,怎能不吃一下,

皮炸的脆脆的,內餡用新鮮蝦子加上豬絞肉/魚漿/芹菜/蔥等配料,

蝦味濃郁,吃的到蝦的鮮甜。

不沾醬就很夠味,沾上點微辣的芥末醬滋味更是不同。

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【魚皮湯】NT.40

因為我個人有點吃太多,所以這碗魚皮湯不是我點的。

魚皮看起來很厚實,份量又不少,蠻超值的感覺。

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【小菜(以量計價)】NT.35

小菜部分自取後讓老闆算價錢,以量計價。

不過我夾這樣NT.35,其實不會很貴就是,味道不錯,拿來配飯剛剛好呢。

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【野生螃蟹粥】NT.95

野生螃蟹粥是限量的,還好算早起,很擔心會撲空點不到。

雖然就粥品單價來看,一碗粥快破百看似不便宜,但裡頭可是有整隻的螃蟹呢。

螃蟹個頭雖不大,但肉質鮮甜,新鮮度吃的到。

跟一般台南吃到的粥是飯湯類的完全不一樣,阿美的螃蟹粥米粒是燉的軟爛的感覺。

熬煮的相當入味,每一口都能嚐到濃濃的螃蟹滋味。

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