——————–
餐廳:台南.麻豆-無名當歸鴨麵線
地址:台南市麻豆區民權路與興南路交叉路口
營業時間:應該是晚上時段
用餐日期:2016/03/13
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
當歸鴨麵線 NT.55
當歸鴨麵線 NT.45
肉燥飯 NT.20
湯類 NT.20-NT.30不等
單點類 NT.25-NT.65不等
——————–
雖然我算是個偽麻豆人,但偶爾回到故鄉的時候,
還是想回味一下以前我老爸老媽曾帶我造訪過的在地小吃。
這家位於麻豆民權路與興南路交叉路口也開蠻久了。
記得之前去,只是個小小的路邊攤,沒想到這次去,有了室內座位。
不誇張,五點多到的時候,門口外已經等滿外帶的人潮。
如果要在室內用餐的話,進去找座位坐,
店員稍後就會來詢問要點什麼,但要有心理準備得等很久。
網路上有人說老闆娘態度不好,我當天去是還好,
不過發現店裡面的人也不是主動招呼入座,問問題也不太理我哪。
沒有菜單,直接用口頭點,不過牆上有價目表就是。
不過單價來說都蠻便宜,當歸鴨湯頭跟飯都很不錯,
也難怪就算得等很久,還是吸引不少人前來用餐。
——————–
【肉燥飯】NT.20
這家的肉燥有肥有瘦,整體吃起來並不會很油膩,
是意外讓人覺得蠻清爽的FU,但也不會覺得索然無味,讓我家台伯稱許不已。
——————–
【豬腳(乾)】NT.40
白色的水滷豬腳,看起來乾柴乾柴的,其實滷得很透。
富有膠質的豬腳吃起來很Q軟,沾上醬油蒜蓉醬吃很不錯。
——————–
【米血(乾)】NT.25
看到不少人點,也隨波逐流點了一份,
米血配上薑絲,沾上一旁那粉紅色特別的沾醬,
甜甜的吃起來應該是有草莓味的蕃茄醬吧,算是蠻獨特的味道。
但有點吃不大習慣就是。
——————–
【當歸鴨麵線】NT.55
或許是點麵線的關係,不是一整隻腿,而是一塊鴨肉。
紅麵線吃起來挺Q,就算放一陣子也不易軟爛,跟湯倒是挺搭。
——————–
【當歸鴨】NT.45
這家的招牌應該就是當歸鴨跟當歸鴨麵線了。
因為台伯有點飯,所以點了當歸鴨湯,
沒有很刺鼻的當歸味,湯喝起來頗清甜,十分不錯。
鴨腿不小一隻,湯汁滲透的很徹底也很入味。
—————————
【延伸閱讀】
台南麻豆
台南.麻豆-鱷魚王生態教育農場
—————–
無留言