彰化.鹿港-蚯蚓龍山麵線糊

/ 分類: / 48 則回應

標籤: , , , ,

—————–
餐廳:彰化.鹿港-蚯蚓龍山麵線糊
地址:彰化縣鹿港鎮民族路193號

電話:(04)778-2999
營業時間:06:00-12:30/14:30-17:30(平日)06:00-17:30(假日)
用餐日期:2012/06/10
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
麵線糊 NT.25
—————–
蚯蚓龍山麵線糊就位在第一市場,
早先就對它有興趣了,當然,名稱是個很大的因素,




再加上生意看起來很好,外帶人潮滿滿,店內也是客滿狀態,更吸引人。


這家就單賣麵線糊而已,而且無關尺寸,就只有單一選擇。
狹小的空間,週圍是面壁單人座位,中間則是四人座,


容納20多個座位,想當然爾,坐起來真的是十分擁擠,很不舒服,
尤其在下過雨,天候很悶的狀態下,吃起來熱熱的麵線糊更是揮汗如雨哪。
即使是這麼堅困的環境下,客人還是這麼的絡繹不絕,就知道其受歡迎的程度了。
—————–
【麵線糊】NT.25

份量還算不小,一碗NT.25其實算不貴哩。
手工製的麵線,粗細不一,加上不會過於黏稠又帶點散蛋的湯,口感滑溜,
吃起來還有點油蔥的氣味。


如果不加調味料的話,單吃我是覺得有點不夠味。
先加了醋增添酸味,總覺得還是少了些什麼,


再加上自製辣椒醬,沒想到那嗆的直噴鼻的辣跟醋酸綜合起來,竟意外好吃,


特別的是,麵線糊內加的不是大腸,而是裹了粉的豬肉,


調味過的豬肉,口感Q彈,蠻有咬勁,
整體而言,算是平價又美味的當地小吃。
—————–
【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度:★★★★☆
價位:★★★☆☆
CP值:★★★★☆
回訪率:★★★★☆
小詠OS:1. 單賣麵線糊,要加醋跟辣椒醬一起吃,更能增添美味。
2. 裡頭加的不是大腸,而是豬肉。
———————————-
[延伸閱讀]
101台灣行公共運輸環島情-行程一覽表

101搭大眾運輸遊台灣-Day06(2012/6/4)九份/金瓜石/三峽/大溪老街
101搭大眾運輸遊台灣-Day07(2012/6/5)鶯歌老街/湖口老街/內灣老街
2009台北宜蘭之旅-阿柑姨芋圓

2010桃園食記-難得沒大排長龍的大溪賴祖傳豆花

2009放空之旅-桃園大溪呂媽媽豆花

2009放空之旅-桃園大溪里長嬤的碗粿
———————————-
豬小詠的食旅隨行

也可以宣傳你的粉絲專頁

一般留言 (48)

  1. 蚯蚓龍山麵線糊 一開始不是叫這個名子的…
    最早就是叫龍山麵線糊而已,
    但是後來因為商標問題,
    只好在2009年改名。

    王罔是另一家傳統老店,其他家就…不多說了

    確實是早餐,以前通常賣到中午就沒了…

  2. 在台南很少看到這種麵ㄝ

  3. 鹿港真的超多賣麵線糊的
    我吃過6家
    最偏愛無餓不座
    大家有機會去吃吃看喔

  4. 小詠恭喜這篇上無名首頁~^^

發表留言