台南.北區-隱身巷子內的裕民街無名麵店

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餐廳:台南.北區-隱身巷子內的裕民街無名麵店

地址:台南市北區裕民街108號(忠義路路邊停車/沿北忠街走入)

營業時間:17:00-22:00(周日公休)

用餐日期:2013/06/19

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
            乾麵/湯麵 NT.30-NT.35不等(大碗加NT.10)
            湯類 NT.20-NT.30不等
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這家藏在巷子內的無名麵店,是同事偶然間推薦給我的,

因為碰巧到附近買”連德堂煎餅”跟吃”阿憨鹹粥”,

吃飽走著走著散步,這孩子才說這有間很出名的無招牌麵店,

是不會在吃飽飯前就說嗎,囧。所以我們那天是吃完鹹粥,才又來吃麵的,

雖吃不多,還是有品嚐了一下這家的好滋味就是。

這家麵店正確地點,大概就是在公園南路跟忠義路的交叉口附近,

忠義路上,有顆榕樹,還有個紅色寫著”台南教會”的招牌,

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從榕樹旁的北忠街走進去,廟的對面的鐵皮屋就是了。

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簡單的攤車,再加上幾張桌椅,賣的不是裝潢而是幾十年的味道。

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販售的品項不多,只有乾湯麵,再加幾樣湯品跟滷味,但生意很不錯,

晚上八點多,還是近乎客滿狀態,沒想到還不少人這麼熟門熟路的咧。

下次有機會經過,一定還要來品嚐一下令人懷念的好滋味。

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【滷味】NT.30

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滷味夾了之後會過水燙後才上桌,詳細價位不確定,

但這樣一盤NT.30說真的不貴,是簡單的美味,桌上有各式醬料可自由添加。

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【乾麵】NT.35

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雖是簡單的乾麵,但光是看上面的青菜加肉燥,感覺就是很美味哪。

攪拌之後讓肉汁均勻分佈在麵上,其實就很夠味了。

是一般的陽春麵細麵條,基本上是比較建議內用,

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因為覺得他家的麵是偏軟的,如果外帶回去應該是會悶到變糊就是。

點乾麵的話,會附簡單的下麵清湯。

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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度:★★★★☆
價位:3.5/5
CP值:3.5/5
回訪率:★★★★☆

小詠OS:1. 公園南路跟忠義路交叉口附近,沿北忠街走入。
                  2. 近連德堂煎餅及阿憨鹹粥。
                  3. 陽春麵細麵條,煮完麵條偏軟,比較建議內用。

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