2010高雄食記-另類吃到飽系列之銀湯匙泰式火鍋II(環境&單點篇)(已歇業)

—————–餐廳：高雄-銀湯匙泰式火鍋地址：高雄市新興區五福二路262號3樓(大統百貨五福店)
電話：(07)2616232營業時間：早上11:00-晚上10:00用餐日期：2010/07/01官方網站：http://www.crystalspoon-thai.com/價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
午餐時段11:00-14:00 $299/人
午茶時段14:00-17:00 $299/人
晚餐時段17:00-22:00 $369/人
假日時段11:00-22:00 $369/人
用餐限時100分鐘/需另加10%服務費
[詳細價目請參閱此]推薦：綠色沾醬(沾肉的那個.good!)
養生麻辣鍋/泰式青醬咖哩鍋
泰式奶茶
涼拌海鮮/打拋豬肉
泰式茄子(這沒很好吃.但是特別.名稱我記不住)
泡麵(我好愛這個.!!)
[這是個人口味.僅供參考]—————–因篇幅過長…所以只好拆成兩篇來寫..這篇是介紹銀湯匙的環境跟單點菜色…上一篇則是專責介紹吃到飽火鍋..另類吃到飽系列之銀湯匙泰式火鍋I(吃到飽火鍋篇)—————–“銀湯匙”是由台北以泰式料理著名的”晶湯匙/銀湯匙泰式餐飲集團”南下設立.口味承襲北部..當然內部裝潢也不遑多讓…”銀湯匙”就位於新崛江的大統五福店三樓手扶梯處…

以黑白兩色為基底…搭配特殊造型的燈具及壁紙..營造出具現代感..線條單純又低調沉穩的華麗風..

內部用餐空間頗寬廣…有沙發區跟一般用餐區兩種坐位型態…

雖然沙發區不是包廂式..但一格一格圈起來..兩圓之間用串珠簾幕做分隔…蠻喜歡這種半遮蔽式的區隔感

大概是為配合沙發區的圓..所以這邊燈具的採用..也以圓形為主..圓滾滾的..很具太空感哩…—————–

銀湯匙的飲料需自取..當然會有飲料自取區….吃鍋類..碳酸飲料當然是少不了…..

四種特調飲料.泰式奶茶最吸引我的目光..不會太甜..還算蠻道地的呢…

迎合各種人的需求..也提供花茶包及咖啡機…—————–

在用餐的時候看到藝人簡沛恩前前後後來回巡場…才知道這家店她也算是投資人之一…一行人就在入口處的沙發與她合照囉…—————–銀湯匙特殊的地方..就是除了火鍋吃到飽..也能再另外加價單點泰式料理價錢約莫100-200多元不等….目前是有特惠活動..就是一人可用NT.100的價格來單點一道菜…有四個人就是有四道NT.100圓的菜…以此類推…當天有八個人..所以有八道…差點飽到翻肚了..—————–【泰式香米】—————–【涼拌海鮮】- 原價NT.250/特價NT.100

過水燙蝦子.花枝.蟹腳等.加上切絲洋蔥.芹菜.高麗菜及小黃瓜塊…外觀看起來紅通通..對嗜辣的我來說..這樣的辣味並不算太辣…

新鮮的海鮮帶點酸味..冰冰涼涼的清爽感…還蠻開胃的…..—————–【蝦醬空心菜】- 原價NT.160/特價NT.100

“蝦醬”真的是提味好良方..雖然具有獨特的”重”味道.但加了蝦醬的蔬菜..美味度都提昇不少…所以這空心菜..吃起來爽脆..調味也很適中..蠻下飯的呢—————–【炭烤叢林牛肉】- 原價NT.280/特價NT.100

切片的”炭烤叢林牛肉”看起來很誘人….不過因為是”牛肉”…所以照慣例看圖就好…╮(▔▽▔”)╭

—————–【月亮蝦餅】- 原價NT.250/特價NT.100

呈放射狀的擺盤..搭上這綠色盤子..就是很好看..月亮蝦餅一份八片…還頗有厚度…

Q彈的口感裡面有蝦子顆粒..可惜蝦漿比例似乎過重…看得出蝦子顆粒卻吃不出那口感..稍嫌遜色了些..沾上酸酸甜甜的醬汁..口味上還算不錯..但也沒很突出…—————–【泰式打拋豬】- 原價NT.200/特價NT.100

打拋豬可是泰式料理精髓..吃泰國料理必不可少…和些許的豆子(?).蕃茄扮炒過的打拋豬粒粒分明..香氣逼人…

又辣又夠味….真的很下飯….—————–【綠咖哩雞】- 原價NT.250/特價NT.100

帶有獨特香料氣息又辣的夠味的綠咖哩..濃醇的湯汁奶味頗重..加上軟嫩的雞肉…蠻適合配飯吃….

隨菜還附了四片白吐司…只是我個人覺得…吐司搭上這醬汁..這樣的組合很突兀..並不太合搭…—————–【清蒸檸檬鱸魚】- 原價NT.320/特價NT.100

這”清蒸檸檬鱸魚”用一整條鱸魚.份量十足….甫上桌那濃厚的檸檬酸味直撲鼻而來..肉質軟嫩…帶有點些許的辣味及酸味…不過這道菜酸味偏重…比較適合拿來配飯吃….—————–【泰味椒麻雞】- 原價NT.250/特價NT.100

洋蔥絲當底..放上炸過的雞肉..旁邊附上酸甜又帶點辣味的沾醬..外皮酥脆.卻不夠味..好吃.但總覺得少了一味…

雖說有一定水準..但不會讓人覺得很驚艷..——————【延伸閱讀】- 新崛江相關另類吃到飽系列之銀湯匙泰式火鍋II(環境&單點篇)

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