高雄。路竹》阿瑪雷特美味的奶酪鍋

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餐廳：高雄路竹-阿瑪雷特

地址：高雄縣路竹鄉中興路316號

電話：07-607-3967

營業時間：中午11:30-晚上10:00

用餐日期：2010/8/23

價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
阿瑪雷特套餐NT.210-NT.280不等
主菜單點NT.120-NT.200不等
義大利麵/焗烤類NT.160-NT.200不等
米食/素食類NT.170-NT.260不等
鍋類NT.190-NT.270不等
咖啡/飲品/輕食NT.40-NT.130不等
每人最低消費NT.80起
[詳細價目請參閱此]

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阿瑪雷特就位於路竹火車站前的”中興路”上….

出火車站後右轉..步行約5分鐘即可到達….

自我來高苑時…它就已經存在…迄今起碼也已超過五年….

在路竹地區來說..屬較中高價位的餐廳….能生存這麼久必有其原因…..

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位於角落地帶..目標還算挺顯眼..重點是外頭有停車位….

在狹小的中興路上…有停車位的餐廳還真不多呢….

沒記錯的話…應該搬遷至此約莫1-2年..店內裝潢採低調沉穩路線…

銀.黑.白.垂鍊三者交織出明亮的用餐空間.又不失高雅…

分沙發區跟一般座位區…行列之間用垂釣的珠簾當裝飾..

入口轉角處也擺了熊熊當裝飾..應該會很吸引年輕女孩子的目光哩…

桌上都會擺檸檬水.可惜是常溫水…

如果是冰鎮過的.天氣熱來上一杯消消暑感覺會更好…

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餐點主要分套餐跟單點兩種…單點的話只有主菜..

不附送小菜跟飲料等….套餐則是有白飯.小菜.飲料及飯後甜點…

就CP值來看…套餐類的經濟價值比較高…較建議點套餐類會比較划算..

來這邊用餐也不下數十次..它家的”宮保雞丁”是我最常點的套餐類…

不過遠比不上”奶酪豬肉鍋”..那濃郁的滋味很合我的胃口…

它家的奶酪鍋對我來說..是我來到阿瑪雷特點餐的主要首選哩…

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【奶酪豬肉鍋】NT.240

奶酪豬肉鍋..煮鍋+配菜+飯及一顆蛋….

白色的湯頭..鮮甜味美.喝得出濃郁的奶香氣息…

剛煮滾湯頭就很甜..當然煮到最後會吸收了所有食材的精華…

就算知道包肥..忍不住還是會一口接一口喝…

“阿瑪雷特”的配料還頗特別的..除了豬肉外…

煮過之後的花枝漿口感爽脆..連豆子..絲瓜都可以當作是火鍋配料…

而且吃起來感覺並不突兀..別有一番樂趣….

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【宮保雞丁】NT.220

套餐類除了主菜外..還包了一碗白飯.三樣小菜及一碗湯…

小菜跟湯類還算是具有一定的水準…主菜”宮保雞丁”..

雞肉用大量的辣椒乾.蔥段.花生下去拌炒..雖然外觀不是辣椒紅色..

但還是具一定的辣度..加上軟嫩的口感..怎可能不好吃….這

也是我來這點常點的菜色之一…

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【黃金厚切豬排】NT.230

不知道是豬隻還在養..還是麵粉的麥類還沒成熟…

這黃金厚切豬排的上菜速度真的是非常慢….

我的奶酪鍋都快去掉一半…這厚切豬排才送上….

看那炸的金黃酥脆的外皮..想必這應該也不錯吃吧…

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【酸梅汁/紅茶/咖啡】-附餐飲料

因為我點的是酸梅汁..所以紅茶跟咖啡我就不另述了…

紅裡透橘的酸梅汁..喝起來並不會過稀..

真的就是用那種紅色酸梅下去泡的感覺呢..酸中帶甜..蠻順口的

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【茶凍】-附餐甜點

就外觀來看.還真分不出是茶凍還咖啡凍….有甜味但沒有茶香…

沾上頭的甜奶油一起食用.

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