2010高雄食記-佐佐義的初體驗(民享店)(暫停營業)

—————–餐廳：高雄-佐佐義CUCINAPASTA 地址：800高雄市新興區民享街97號
電話：07-281-6869營業時間：11:30-14:00/17:30-21:00用餐日期：2010/6/22價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
排餐類：$140-$380不等
沙拉：$30-$150不等
義大利麵：$120-$180不等
披薩類：$140-$160不等
焗烤：$160-$170不等
甜點：$60-$80不等
飲品：$20-$600不等
10%服務費
[詳細價格請參閱此]—————–雖久聞佐佐義之名..卻從沒去用餐過…碰巧巨蛋附近新開了分店..原先是想去那邊…但陰錯陽差之下..發現了新崛江附近的這家民享店…

夜晚的佐佐義..在燈光映照下十分漂亮..就決定改來這邊吃囉..素聞這家需排隊很久..還好我跟鴨子妹下班時間都晚..人潮漸退..倒還蠻慶幸的就是…—————–民享街靠新崛江..只是個小巷子..這邊最大問題不外乎是停車問題街上是有停車場..不過一小時NT.50的價位..要停之前要衡量一下荷包個人蠻喜歡佐佐義的建築外觀..似乎帶有點地中海風情..

門外的架上..看次高低參差不齊的酒瓶..帶有不規則的美感..獨具匠心的獅頭門把..讓人不禁會多看兩眼…

指南針花插…就算不是放在屋頂..放門前也很有趣..

櫃台前的角落..木桶上的小擺飾..都很具特色..

包廂式的座位..用窗簾和外界相隔…風味十足又具隱密性..

—————–大概是習慣吃義大利麵加點套餐這模式…佐佐義所有餐點需單點這部份頗出乎我意料之外哩..是說總價兩個人約六百(會加10%服務費)..倒也不比想像中貴到哪..就義大利麵價位來說..是真的不貴..只是其他附餐價格算是偏高..口味大體上偏濃郁的重口味..喜歡吃清淡系列義大利麵的人..應該會不太習慣這家的味道..(奶油味頗濃..我家的鴨子妹就吃不太習慣..)整體服務倒算還不錯…算是新崛江附近..我還會考慮回訪的一間店..—————–【奶油鮭魚義大利麵】NT.120

這..雖然分量不少..可是說真的..很沒賣相..囧麵條部份表現得很中規中矩.軟硬適中…

奶油味很濃郁..不過跟濃湯一樣..調味過淡是缺點…吃久容易覺得膩…所以鴨子妹吃到一半就放棄了…—————–【焗海鮮麵】NT.160

表面附有層淡淡焦色的焗海鮮麵..一上桌焗烤香氣直撲鼻而來..

份量算還可以..吃的到新鮮的花枝跟蝦子…白醬部份..味道嚐起來跟”奶油鮭魚義大利麵”其實相去不遠不知道是不是因為”焗烤”的緣故…增加了整個焗麵的鹹度..當然美味度也大為提升….這焗海鮮麵的麵條是管麵來著..

佐佐義給我的最大好感..就是麵條部份生熟度都掌握的不錯..不管是管麵..還是一般的麵條都是如此…—————–【焗馬鈴薯】NT.140

這焗馬鈴薯跟我想像中的大相逕庭…一般常見的..應該是馬鈴薯泥..上面加上起士焗烤而成佐佐義的則是切半..內餡似乎和了香菇..

上面加起士..加上”美式芥末醬”?..吃起來有濃濃的香料氣味..說真的我不愛這個味道..╮(▔▽▔”)╭不過旁邊的配菜”炸蝦餅”..倒是挺好吃的就是..—————–【麵包】NT.30

透明玻璃杯內..直挺挺的插了六根切成條狀的香蒜麵包…麵包上蒜泥醬均勻分佈..充滿濃濃的蒜味…

軟硬適中..不管是單吃還是沾濃湯入口…都挺美味的.—————–【杯湯】NT.40

名副其實..就是杯子裝的湯囉…分量上還算可以當天是蘑菇濃湯..蘑菇跟培根塊的份量滿滿..的確很有誠意..

不過這奶油味很重..加上鹹度不足..算是小小的敗筆—————–【可樂vs雪碧】NT.35/瓶

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