2010台南食記-美味卻吃不飽的超級泰美食館(已歇業)

—————–餐廳：台南-超級泰美食館地址：台南市中西區運河北街13號
電話：06-2220636營業時間：11:30-14:30
17:30-21:30(周一公休)

用餐日期：2010/02/16價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
開胃菜：$120-$220不等
沙拉纇：$90-$160不等
清蒸.風味快炒：$160-$280不等
蔬菜纇：$90-$100不等
飯麵纇：$100-$120不等
湯品：$180-$330不等
咖哩纇：$160-$180不等
水果甜品：$39-$89不等
 [詳細價目請參閱此] —————–又到了清庫存的時間..這無疑是過年暴食過量的後遺症..各位小朋友..阿姨的胃是有練過的…千萬不要學我這個壞榜樣啊..…—————–這家超級泰是格友小MO推薦的..聽說這家的椒麻雞十分出名…所以當天和其他人會合後…就直奔超級泰…—————–我一向是台南路痴來著…最白痴的經驗就是曾經繞了中華路4圈..卻還找不到目的地..所以只好仰賴其他在地人報路….還好”超級泰”就位於中正路底..中國城右邊的運河北街..

因為這條街都沒什麼店家..所以暗黃色的招牌相對明顯..還算好找…建議可以先將車子停在”中國城”前面的停車場…走一小段路就會到了..因為”運河北街”為單行道.路又小條..並不好停車..往往錯失停車位..就還要多繞一圈..這點到是挺麻煩..—————–店內佈置倒是挺簡單整潔…沒有既定映像中..泰國餐廳該有的濃濃泰國味….不過倒是蠻多貓的裝飾品..櫃檯上…

牆壁上的嵌櫃內…都放了不少..或許老闆很喜歡貓?既然是賣泰式料理為主…就算環境部分可以不去考量..

但泰國風桌巾及佈滿花紋的輕巧錫製水杯…總是少不了的…..=================基本上”超級泰”口味上來說還算不錯….雖不算的上是非常正統的泰式料理….不過不像之前吃過的”巴東”這麼有台味..口味樂勝”小金魚”…價格也不算太昂貴…..不過不知道是不是當天我們人數過多(9P)….

剛好大家都處在極度”饑餓”的狀態..菜一上就秒殺….所以還不到15分鐘的光景..就用餐完畢….對我而言..這餐吃完完全沒飽足感…一整個就很空虛…不過單就一道菜的分量看來..的確是不多….(椒麻雞就點了兩次..不過我只分道兩塊肉..囧)所以才會有接下來的續攤行程…..——————【月亮蝦餅】NT$200(8片/大份)

有大小份之分.小份我不知道片數.人多當然點大份…好家在雷霆老兄不吃蝦(這時候才能充分體會他存在的好處..)..所以恰恰好一人一片囉….

這月亮蝦餅還算頗有厚度(雖說比巴東來的遜色些)..Q彈的口感加上蝦子的顆粒..這蝦餅還算值得一試….——————【綠咖哩雞肉】NT$160

雞肉.茄子.九層塔為”綠咖哩雞肉”的三種主成分..看起來頗好吃.不過這卻是當天的地雷股…我該慶幸我沒有吃道這道”綠咖哩”的雞肉嗎…

不過有稍稍嚐了一下這個湯汁…雖說有濃濃的香料味…但奇怪的是..那綠咖哩的湯汁真的很稀…整個被稀釋到..都快喝的出來水的滋味了…在場吃過的都不推….——————【打拋豬肉】NT$130

吃泰國料理..就是少不了要來道打拋豬….和些許的蔥.辣椒扮炒過的打拋豬香氣逼人…就是這辣辣的滋味..異常下飯….果真是殺白飯專用打拋豬來著…..——————【泰式奶茶】NT$39

帶有淡淡焦糖香氣的泰式奶茶..喝起來不會過甜..(泰國飲料最大的特色就是”甜”..糖好像不用錢的拼命放)NT$39的泰式奶茶..和台北”kiki THAI”一杯NT$80相較.

價格果真平易近人許多….是說一分錢一分貨..當然味道就沒有”kiki THAI”來的那麼濃醇..不過也是不錯喝…——————【泰式高麗菜】NT$90

看似普通..卻帶有鮮脆的口感…咀嚼的同時..高麗菜的鮮甜滋味會慢慢散發出來…沒想到簡單的東西也能有這麼深度的味道哩….——————【椒麻雞】NT$180

等了許久..讓人魂牽夢縈的”椒麻雞”終於上桌了…炸的酥酥脆脆的外皮..咬起來還會有卡滋卡滋的聲音..雖說肉質小乾..但不影響整體品質..其實單吃就蠻不錯……沾上旁邊的酸醋醬..也是別具風味…..不過分量不大..基本上一人一塊就通殺…所以又追加一次…——————【清蒸檸檬魚】NT$260

肉質鮮嫩的魚肉..基底是加了檸檬的湯汁檸檬的酸味加上辣味..沒想到和魚肉倒是挺合搭..單吃還是拿來配飯皆可…這也是迅速被秒殺的一道….——————【海鮮打拋炒飯】NT$100

看似醬油色的炒飯..油油亮亮…泰國長米加上蔬菜及海鮮….外觀上和台灣的炒飯相比..看就知道截然不同…調味稍重了些..但這口味對我來說恰恰好…這炒飯的好滋味..連不愛吃飯的我..都忍不住多扒了幾口..——————【海鮮河粉】NT$120

這也是很夠味的一品..口感滑順的河粉及新鮮海鮮再加入花生及豆芽菜扮炒…有淡淡的檸檬味及辣味..也是挺不錯吃呢…——————【酸辣海鮮湯】NT$320

雖說是”酸””辣”海鮮湯..不過喝起來並不酸..也不辣…是不難喝…不過跟我去泰國喝到的海鮮湯相比..顯然遜色許多…..——————這樣零零總總看下來…只有”綠咖哩雞肉”及”酸辣海鮮湯”表現比較不優…其他的餐點倒是都頗具水準…有可能因為我們人多…所以覺得量少…有機會去台南…還是會想來嚐常他家的椒麻雞哩…當天的消費金額約為$2091..折合一個人約$230上下..雖說那樣的分量我是恰恰好有飽…不過總覺得有種空虛感..如果份量能多一點會更好..——————【延伸閱讀】

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