幾年前朋友帶我吃過一次後,就難以忘懷的美味。
餐廳:高雄。前鎮》新港鴨肉焿
地址:高雄市前鎮區瑞隆路515號
電話:07 722 1884
營業時間:10:00-21:00
用餐日期:2021.12.19
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)[點此連菜單]
_____鴨肉焿/米粉焿/麵焿/飯焿 65元
★【延伸閱讀-前鎮區】
光華夜市 光華夜市老牌豬心冬粉(黃色招牌)。老牌林記豆花(光華夜市)
夢時代/IKEA 大黑店(IKEA)。麵屋武藏(夢時代7F)。勝博殿(夢時代7F)。
前鎮新港的鴨肉焿就位於瑞隆路上,
跟隆興街交接的三角窗處,近華喜爌肉飯,
這是幾年前朋友帶我吃過一次後,就難以忘懷的美味。
瑞隆路上美食林立,想當然不是很好找停車位,
隆興街再進去,鄰近的全聯2樓有停車場,但要在全聯消費才可以停車。
位於轉角處的鴨肉焿看似店面很大,
其實是跟金桔檸檬攤位一起共用的位子。
用餐空間不大,只有擺放幾張桌子,也沒其他多餘的裝潢。
店裡沒有廁所,如果有需求,要走到鄰近的寶雅才有提供。
直接跟老闆點餐,餐點送上時就要先結帳。
只賣鴨肉焿一個口味,一碗65元,其實並不會很大碗,
除了一般的鴨肉焿外,可選麵、飯或米粉增加飽足感。
桌上有提供辣粉跟醋,可依照個人口味略作調整。
雖然不算便宜,而且像我家老蘇要吃兩碗才會飽,
但偶爾回味一下在地的好味道也是很可以的。
如果食量夠大,可以連同隔隔壁的華喜爌肉飯都排一起吃上一輪也可以。
內容目錄
鴨肉焿 65元
個人最喜歡吃不加任何主食的焿,感覺味道最為純粹。
除了鴨肉外,勾芡過後口感溫潤,湯內還加了洋蔥、筍絲跟蒜頭,
炒過的洋蔥有焦香味也有濃郁的甘甜味。
鴨肉飯焿 65元
想要多點飽足感,可以點選添加飯或米粉等主食,
雖然會稀釋點焿本身的味道,但其實也還算很夠味。
鴨肉米粉焿 65元
★【延伸閱讀-前鎮區】
光華夜市 光華夜市老牌豬心冬粉(黃色招牌)。老牌林記豆花(光華夜市)
夢時代/IKEA 大黑店(IKEA)。麵屋武藏(夢時代7F)。勝博殿(夢時代7F)。
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