高雄.左營-皮薄餡濃的薄多義義式手工披薩[富民店]

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餐廳：高雄.左營-薄多義義式手工披薩[富民店]
地址：高雄市左營區富民路213號

電話：(07)557-5572
營業時間：11:30-16:00/17:30-21:30
用餐日期：2012/04/14
官方網站： http://blog.yam.com/bitetoeat
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
披薩 NT.119-NT.229不等
義大利 NT.120-NT.220不等
排餐 NT.189-NT.399不等
————————-+NT.99/+NT.149/+249升級套餐
開胃菜 NT.59
法利亞小點 NT.139
甜點 NT.49-NT.89不等
飲料 NT.35-NT.115不等
+10%服務費
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北高雄還不少間有名氣的披薩店，薄多義也算其一，
當阿so同學要找我一起來吃的時候，我原以為我來造訪過了。
就在富民路的樂品旁，之前到樂品用餐的時候，這家薄多義還沒出現哩。
或許是因為蠻有人氣的緣故，假日可是不接受訂位的呦，要現場候位，
而且候位的時候還可以先點餐，可減少等待的時間。
外觀還蠻簡單，沒有過多矯情的裝飾，整體看起來是很清爽，

玻璃上還有手繪圖樣，透出活潑的氣息。
貼心的是，旁邊還設有座位，而且曬不到太陽，

就算要等位子等上一陣子也顯得不是那麼辛苦就是了。
裡頭有一二樓之分，內部裝潢以淺褐色系為主，約可容納五/六十個人，

座位跟座位間的間距頗大，算是蠻寬敞不擁擠，坐起來還蠻舒服的。
當天我們只有兩個人，原以為得跟人家併桌，沒想到安排的是四人座，這點揪感心，
桌上放了些盤子刀叉餐具跟條味料罐，
連面紙盒都方方正正的很有設計感，跟裝潢是一體成形的呢。

入座送上的是檸檬水，補水速度很快。

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薄多義餐點主要是以”披薩”為主，義大利麵可選擇的種類也不算少，
而且還可加價升級套餐，
+NT.99，可升級(主廚例湯+鮮奶酪+開胃點)
+NT.149，可升級(法利亞小點+35元飲品)
+NT.249，可升級(開胃點+法利亞小點+35元飲品+任一甜點)
仔細算一算，比單點來的划算的多。
當天我們兩個人是點了兩個主食，升級一個NT.149套餐再加一杯飲料，
原以為會不夠，但沒想這樣的份量還蠻足夠，
而且餐點口味很合我們的胃口，有機會會想再來回訪哩。
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【炸小卷莎莎】原價NT.139/+NT.149套餐

這炸小卷用的是一整隻的花枝，外酥內嫩，

佐上橘色不明醬汁(因為猜不出是蜂蜜芥末還是百香果醬)，酸酸甜甜的，
加上一旁的生菜，中和掉炸小卷的油膩氣息，
不過這樣一份不大，單點的話，價格上來說有點小貴就是。
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【海陸派對披薩】NT.229

因為是海陸，所以有水中游的也有路上爬的，
水中游的就有花枝/蝦子/蛤蠣這些，路上爬的就是雞肉囉。
不過基本上還是以海鮮料為大宗，蔬菜的部份，則是加了洋蔥當作調劑。
薄多義是薄皮披薩，真的很薄，上面又加了不少起司，所以有點軟到不好拿，

但令人訝異的是，吃起來意外的卻又不會濕濕的很軟爛，底部也烤的微焦帶了香氣，

起司跟蕃茄鹹香很對味，這披薩真是好吃極了。
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【芥末子奶醬佐核果雞肉】NT.190

吃慣了青醬，我還蠻鮮少吃奶油醬之類的義大利麵，
不過”芥末子”三個字很特別，亂吸引人的呢。
麵條上有著一點一點的，帶有著辛香氣息，就是所謂的芥末子囉，
裡頭還摻了核桃，十分的特殊。
麵條很有Q度，厚實的口感，均勻的裹著奶醬十分入味，雞肉煎的焦香又軟嫩。

難得的是，滋味十分順口，吃多也不會感到膩哩。
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【蘋果紅茶】原價NT.40/+NT.149套餐

升級套餐的部份只能升級NT.35，超過的部份則是補差價，
蘋果加紅茶聽起來是很詭異的組合，其實喝起來並不會太突兀，
紅茶用的是古早味紅茶，有著獨特的焦香味，還吃的到蘋果果粒，
店家固定是調半糖，不會過甜還可中和紅茶的苦澀味。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度：★★★★☆
價位：★★★☆☆
CP值：★★★★☆
回訪率：★★★★☆
小詠OS：1. 薄多義位於富民路上，靠明誠路一帶。
2. 餐點以披薩跟義大利麵為主，可單點也可加價點套餐，套餐較划算。
3. 價日不提供電話訂位，需現場候位。
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豬小詠的食旅隨行

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