—————–
Day 1 (2009/11/07)：南投埔里胡國雄古早味(古月軒)
地址:南投縣埔里鎮仁愛路3號
電話:049-2990586
價格：切仔麵.切仔米粉.粿仔條：$45(大碗)$30(小碗)
小菜：8-50元不等
湯類：15-30元不等
豬肉類：15-80不等.全豬$520不等
詳細菜單請參閱此
—————–
經由同事老劉的調查..
第一站來到了胡國雄古早味…
原以為只是普通的小吃攤…
沒想到下午兩點的這時刻…
用餐的人反而多到一個令人傻眼的地步….
雙店面.兩層樓..還座無虛席…這還真是誇張呢…
————————————
天氣非常的炎熱(真見鬼了.為什麼最近出去都熱到靠北邊走了)…
而且得自己點餐…
因為人實在太多了…所以上菜速度真的不快….
可以看到老闆(?)也是很認真努力…
汗流浹背的以飛快的速度煮麵..
所以說賣吃的並沒想像中簡單..
因為我家老母以前也開過自助餐..知道箇中滋味..
所以小詠都是用很認真的心來品嘗餐點….
不過不管好不好吃..還是盡量以客觀的角度來評論就是囉…
————————————
聽說”胡國雄古早味”知名的就是它的”切仔麵”…
生麵條看不出端倪..但煮出來其實就是油麵…
就口感和口味來說..算不辱它的名號..
無怪乎這麼多人會慕名而來…
不過它的”粿仔條”就不推了…
同事丁丁就愛特立獨行…
也無怪乎他會踩到這個大地雷了..
真該感謝他無畏的犧牲..讓我們知道了什麼是雷..(我倒)
————————————–
延伸閱讀：2009埔里清境之旅-路線一覽
延伸閱讀：2009清境之旅-南投埔里紙教堂
————————————–
↓↓廖記五香醋↓↓
因為我吃麵並沒習慣加醋的說…
代表我不是”醋罈子”(這哪門的說法..(╯‵□′)╯ ~╩╩ )..
↓↓紹興冰Q蛋$20↓↓
不過這”冰Q蛋”其實就是糖心蛋…
看這剖面就知道..吃起來滑溜滑溜..有點鹹鹹甜甜的味道…
似乎還有點淡淡的酒味…好吃極了..
我們幾個吃過都讚不絕口…..
↓↓燙魷魚$50↓↓
↓↓粿仔條(小碗)$30↓↓
這傢伙不甚團結.明明”胡國雄”知名的是”切仔麵”…
也不知道位啥丁丁偏偏要點”粿仔條”…
這下可好..不聽老人言.吃虧在眼前..果然踩了雷..
這粿仔條最大的缺失並不是在於口味..而是在於粿仔條的口感…..
為了跟丁丁要一根粿仔條來試試..那滑溜的程度讓我夾了老半天還沒夾過來..
吃起來的口感頗像水晶餃的外皮..跟一般的粿仔條真是大相逕庭..
我們幾個吃過一致認為不是很優…如果喜歡吃水晶餃的倒是可以來嚐試看看..
↓↓切仔麵(小碗)$30↓↓
點餐時看到那生麵條.完全沒連想到是”油麵麵條”..
送上來才發現是油麵..不過煮過的油麵麵條比較不油…
加上豆芽菜..滷肉醬汁..口味還算不錯..算是普羅大眾比較能接受的口味….
雖然同事老劉認為算普通..但我跟其他人認為還算不錯吃…
尤其是那個吃到”粿仔條”的可憐丁丁…..╮(￣▽￣”)╭
16 留言
hitoshiki
2012-07-06 於 03:59:00雖然已經沒有最早時的好吃..
老店
是位於埔里鎮新生路10號
在巷子裡面
真要我推，
育英國小對面巷子裡的雞肉飯
只開早上和中午的
比胡國雄古早麵好吃多了..
身為埔里人
謝謝您
願意來到這個偏僻的鄉下地方遊玩
^_^
版主
2012-07-06 於 04:58:00很多店好像都這樣
般ㄌ地方後都沒有最初來的有味道ㄉ說
有機會在去嘗試看看您推建的雞肉飯^^
ywj585969
2009-11-20 於 15:46:00你好~請問這家麵店離紙教堂會很遠嗎? 謝謝..
mp3846
2009-11-19 於 16:40:00推+4
總是要有人多加嘗試
才能顯出哪一種比較好吃阿
雖然說她粉可憐的感覺
不過那個蛋看起來就粉好吃
我最喜歡吃起來裡面的蛋黃半熟的狀態
想到就流口水
terry0912
2009-11-19 於 13:11:00有台最高
無誤!!
嘎
spj123tw
2009-11-19 於 10:52:00甜心蛋看起來好可口唷~~~~