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餐廳:台南.北區-阿憨鹹粥
地址:台南市北區公園南路169號
電話:(06)221-8699
營業時間:6:10-22:00
用餐日期:2012/01/03
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
虱目魚肚粥 NT.100
虱目魚肚湯 NT.70
鹹粥 NT.50
魚頭/魚皮/魚腸 NT.40
油條 NT.10
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台南的鹹粥還頗富知名度,除了阿堂/悅津鹹粥,
還有這間今天要造訪的”阿憨鹹粥”,
我老是把圓環的那間阿堂搞成阿憨,
後來才知道,阿堂只開早上,阿憨還比較人性化一點開到晚上10點,
悅津最強,聽說是開24小時,哪天想不開要吃宵夜的時候,再來去吃看看好囉。
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阿憨就位於公園南路上,已有50餘年的歷史囉,
白色Q版招牌大大矗立在鐵皮屋搭成的店面上,十分醒目,遠遠看的到,
除了基本款鹹粥,還有魚頭/魚皮/魚腸,
因為沒吃過其他間,所以個人是覺得阿憨的味道還算不錯,
價格算小貴,不過虱目魚本身單價就不算便宜,所以還算是可接受的範圍。
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【鹹粥】NT.50
雖然我愛吃虱目魚肚,不過為了身材著想,還是放棄軟嫩嫩的魚肚,
單純點個鹹粥就好,可惜油條賣完了,不然搭油條吃應該挺不錯,
一碗公大的粥,其實湯的比例比較高,飯可能不到一碗的量,
所以食量大的人,這樣一碗是絕對吃不飽,
湯內的米飯粒粒分明,湯頭有著魚的鮮美滋味,著實好喝,
除了虱目魚肉,裡頭還有蚵仔,
有香菜,也有油蔥酥的香味,這樣一碗下肚,填飽了胃也溫暖了身體。
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【魚皮】NT.40
份量並不多,川燙過的魚皮,可以搭旁邊的豆瓣跟辣椒醬,
這可是老闆推薦的吃法喔!!
特別的是,這辣椒醬是土白色的耶,不多見,
魚肉軟嫩而順口,也蠻好吃的。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度:★★★★☆
價位:★★★☆☆
CP值:★★★☆☆
回訪率:★★★★☆
小詠OS:雖然只是簡單的在地小吃,但卻有著不平凡的美味,
沒吃過其他間的鹹粥,但就這次的造訪經驗來看,還蠻不錯的,
會想讓人多跑幾次來吃吃。
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39 留言
cak3128612rf
2012-01-06 於 02:28:00我是道地台南人,
這家吃過2次,就沒去了,
如你所言,太稀了,都是湯,
阿堂較貴,但是很實在,
不過假日要等很久,
月津算還不錯,不需等,
不過美味與否就在個人的感覺囉! 推
dj79109
2012-01-05 於 11:29:00這碗鹹粥感覺很豐盛~推~
fencertw
2012-01-05 於 07:39:00推~
鹹粥和虱目魚皮看起來都超美味的啦~
maxt2910
2012-01-05 於 04:22:00食材看起來都很新鮮~
claire630530
2012-01-05 於 01:58:00推~
台南的鹹粥和虱目魚~~真的是世界第一的!!
goedemorgen
2012-01-04 於 23:05:00推+1
好像嫌周就是要配虱目魚耶…….
不過那個刺好多我不敢吃
新年快樂喔!
carp0729
2012-01-04 於 18:00:00有次去台南,早餐就是吃虱目魚肚粥,當時覺得實在是太神奇了~
rt009211
2012-01-04 於 17:10:00阿憨鹹粥甚麼時候賣晚上了~
不是只有賣到中午的嗎XD
版主
2012-01-06 於 04:29:00那個是阿堂
沒想到你也搞錯了 哈哈
alotirl0208
2012-01-04 於 15:38:00鹹粥確實要吃上一回
但是王記魚皮也不能忘記XD
版主
2012-01-09 於 04:00:00哈哈 小寶應該通通都吃過了吼
你這恐怖的制霸鬼
daniel911116
2012-01-04 於 14:47:00我是台南人
所以從小就是吃虱目魚長大的
而且 虱目魚肚是最好吃啦
小詠 我很久沒回去了
我也不知道屏東哪裡好吃或好玩耶
我們一起做功課吧 哈
安妮推