台南。中西區》鄭記蔥肉餅-西門店

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下午茶時刻,通常想吃點東西解饞,又不敢吃太多,這時候來份蔥肉餅就是個不錯的選擇。

餐廳:台南。中西區》鄭記蔥肉餅-西門店

地址:台南市中西區西門路二段119號

電話:0919-116-465

營業時間:13:00-19:00(週日公休)

粉絲團:按此連粉絲團

用餐日期:2020/12/14

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)[點此連菜單]
_____蔥肉餅 30元(片)
_____飲料 20元-50元不等


★【延伸閱讀-台南小吃】

敬.人生餃子行動餐車 麻豆》南方米造秈稻碗粿 炸雞洋行(國華店)
邱家小卷米粉 阿秀煎粿仔店 永記虱目魚丸

會知道這家是因為同事介紹(雖然好像後來說不是這家XD),

那天來台南去吃了小古巴的漢堡跟買了堯平布朗尼後,

就直接步行過來,因為這附近不算好停車,也當作是消耗一下熱量。

這家鄭記蔥肉餅就位於西門路上,臨中正路交叉口一帶,離國華商圈不遠,

有別於傳統攤販,門面非常的現代時髦。

看了門口簡介才知道,原本是從小攤車發跡,迄今已有30餘年的歷史了。

店裡頭空間不大,沒有內用區,只擺了一兩張等候時的座椅,

整體乾淨清爽,顛覆一般人覺得賣蔥肉餅的就是那種很油膩小吃攤的映像,價目也很清楚的標示在上方。

製作過程也是蠻公開透明,可以透過玻璃窗看到蔥肉餅油煎的過程。

餐點的部分,就只有賣蔥肉餅,不管是要買現做還是冷凍的都可,

不過冷凍蔥肉餅價位一樣,並沒有比較便宜。

除了蔥肉餅,也有販售飲料,價位跟市售連鎖飲料店差不多。

▼菜單

雖然我個人通常是都不加沾醬,但喜歡沾醬的,不管是醬油膏或是辣椒醬都可以自取。


   蔥肉餅 30元

大概是手長攤開來的大小,1.5公分的厚度,用紙袋包著,

表皮煎的恰恰,口感酥軟,皮薄肉多汁,有著滿滿的蔥,

雖然感覺肉沒那麼多,存在感比較低,但還是覺得汁多味美,

本身就很有味道,基本上不用另外沾醬,我就覺得很足夠了。

如果覺得味道不夠,也是可以沾上醬油膏或辣椒醬增加不一樣的風味。

   茉香綠茶 25元(L)

價位尚可,很像茶包泡久一點,濃郁確帶點苦澀味的綠茶。


★【延伸閱讀-台南小吃】

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