高雄.左營-瑞豐夜市標榜淡水老街的深海花枝燒

高雄漢神巨蛋高雄瑞豐夜市高雄小吃類高雄左營區 2011-11-08

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餐廳：高雄.左營-瑞豐夜市深海花枝燒
地址：高雄市瑞豐夜市(靠停車場，最後一排靠入口處)
營業時間：每週2456日，瑞豐夜市營業時間
用餐日期：2011/08/04
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
NT.60(1盒)/NT.100(2盒)
共海苔椒鹽/柴魚沙拉/泰式酸辣/招牌椒鹽四種口味
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炸的東西雖然包肥，但不得不承認炸的食物好吃，只能說又愛又恨，
這家深海花枝燒就在瑞豐夜市的靠停車場那一側，
就在酥炸大魷魚對面，還算好找，
花枝燒在瑞豐似乎不只一間，不過這間是還有特別標註”淡水老街”來的，
跟其他攤口味上有啥差異性，這我倒不清楚。

雖然那天吃玩酥炸大魷魚就立刻轉戰花枝燒，平平都是花枝，
但處理方式不大一樣，倒沒什麼衝突性就是了。
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還沒到攤位前，陣陣的花枝香直撲鼻，比隔壁的烤鮮蚵來的更搶眼，
剛好現炸的花枝燒起鍋，金黃酥脆的模樣挺吸引人的。

這家的深海花枝燒共四種口味，海苔椒鹽/柴魚沙拉/泰式酸辣/招牌椒鹽，

一份NT.60，兩份NT.100，用盒子裝很適合邊逛邊吃，
買兩份感覺會比較划算，是說沒必要一次就吃這麼多花枝燒，
當天人多，所以四種都試過一輪，雖不是每樣都合每個人口味，
但大抵上評價還算不錯，主要食材-花枝-是真的蠻新鮮的，
外皮是酥脆的，感覺裹的粉似乎有稍厚了些，

扣掉這點，大抵上還算不錯，來到瑞豐還算可以嘗試一下。
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【招牌椒鹽】

椒鹽就是原味，有灑上薄薄的椒鹽，沒做其他特殊的調味，
帶有這樣的淡淡鹹味，無添加物的自然滋味，感覺比較清爽，
終於原味才能誠懇的吃到新鮮的食材原味。
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【海苔椒鹽】

雖然加了海苔，會有海苔香味，但這對我來說有點過鹹。
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【柴魚沙拉】

花枝燒加上柴魚片跟沙拉，會聯想到章魚燒，
可能本身我就走重口味路線，還蠻愛這個的，這份幾乎都是被我給吃掉。
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【泰式酸辣】

叫做泰式酸辣，自然是吃起來有酸又有辣的口感，
要說酸辣醬像什麼?有點像麥當勞的糖醋醬，只是顏色不一樣，味道也偏酸。
其他人似乎覺得這口味不錯，我是覺得還好的說。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度：★★★★☆
價位：★★★☆☆
CP值：★★★☆☆
回訪率：★★★☆☆
小詠OS：雖然這次吃到的麵衣有點過後，但基本上還是搶不過食材的原味，
如果麵衣這部份能更改進，我會回訪的意願會比較高哩。
(沒辦法，胖子怕胖跟熱量啊XD)
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