高雄.美濃-傳統古早味之美光粄條店

高雄小吃類 高雄美濃區


餐廳:高雄.美濃-美光粄條店
地址:高雄市美濃區中山路一段87號
電話:(07)681-1420
營業時間:10:00-18:15(週四公休)
用餐日期:2012/06/17
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
粄條/米粉 NT.40-NT.50不等
其他單點小炒/滷類 NT.50-NT.200不等


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搭公車走透透之行終於來到了最後一天,
就用美濃跟旗山老街做為句點。
話說,到美濃的時候都接近中午囉,沿路看,到處都是粄條店,
該選擇哪間還真是件頭痛的事,最後尋尋覓覓,
選定這家外觀很有古早味的”美光粄條”。


美光粄條也算有幾十年的老字號,就位於中山路,離美濃鬧區跟老街並不遠,


原以為座位數很少,沒想到除了看的到的店面外,
裡頭還別用洞天的藏了個用餐區,在大熱天還有冷氣可吹,算是很感心的。



偌大的用餐區座無虛席,就知道這家的生意有多好。
牆上貼了不少跟名人合照的照片,也不少節目菜訪過。


除了粄條外,通常也會有小菜或小炒之類,
可惜當天我只有一個人,不然也蠻想點客家小炒或薑絲大腸等等的菜色。
不過那些單價對一個用餐來說小高,所以只好放棄。
美濃的粄條就像嘉義的火雞肉飯一樣,對我這外地人來說,
吃過的店,或許吃的出彼此的差異性,大抵都會覺得好吃就是囉。
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【粄條(乾)】NT.40

其實份量不少,QQ的粄條上方還加了肉片/韭菜/豆芽菜/些許蒜泥及油蔥酥,


攪拌過後讓醬汁均勻分佈在粄條,店家自製的油蔥酥特香,


跟之前吃的林家粄條最大的不同處,就是美光的粄條比較細而且厚實,


口感更為紮實,醬油底醬汁,味道很夠但略帶些許的死鹹,具古早味。
除了吃到最後會覺得有點油,不然真的蠻不錯吃的。
覺得想吃辣或想要點酸味,可添加辣油或白醋。


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【高麗菜封】NT.50

高麗菜封也算是客家美食之一,
除了高麗菜封,也有冬瓜封可選,用了1/4高麗菜,用醬油燉,
吸附了飽滿湯汁的高麗菜口感軟爛而且十分入味,很有有家常菜的感覺。
—————–
【豬腳】NT.60

看到每桌都有點,不來一份總覺得有點可惜,
不過算是貼心嗎,看我只有一個人,所以照份量只給我一根,
皮吃起來很Q很有彈性,肉則是很軟又入味,
加上切碎的蒜頭增加香氣,這豬腳也頗值得稱許。
—————–
【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度:★★★★☆
價位:★★★★☆
CP值:★★★☆☆
回訪率:★★★★☆
小詠OS:1. 美光有冷氣開放,不用在炎熱的天氣揮汗淋漓。
2. 離美濃鬧區跟老街都算近。
3. 除了粄條,豬腳也很值得推薦。


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47 Comments

  • Reply
    a0932738007
    2012-07-19 at 15:02:00

    首先感謝大大的推薦支持^^

    豬腳方面如果只有一個人我們只會給一塊^^" (如果客人沒著名大小份
    我們會依照人數出菜)

    沒有滿足您的需求跟您抱歉

    吃完有點油膩我們會改進

    謝謝您的指教^^

    歡迎下次在光臨^^

  • Reply
    airfreeman
    2012-06-24 at 03:11:00

    我只要板條+高麗菜封就好

    • Reply
      版主
      2012-07-06 at 03:45:00

      大愚葛格要的好少

  • Reply
    lydia0207
    2012-06-22 at 10:21:00

    +1
    這種老店看就知道應該很好吃
    豬腳看起來不錯吃但是才一咪咪而已
    哪夠吃阿~~

    • Reply
      版主
      2012-07-12 at 08:13:00

      可能老闆以為我吃不多
      XDD 他低估我了

  • Reply
    stk747
    2012-06-21 at 14:25:00

    推17
    好久沒有吃粗粗的美濃板條~
    開始回味~
    (以前nana媽娘家的鄰居有賣正統美濃板條)

    • Reply
      版主
      2012-06-21 at 15:15:00

      哇 真好
      我也很愛QQ的粄條,
      因為粄條不是麵類的,感覺吃多點也沒關係(鬼扯)

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