路竹這一帶因為加工區的關係,外勞頗多,
當然越南餐飲也就不少家,
這家之前就同事就曾外帶一次給我吃過,
沒想到我家台伯也知道,而且說到店裡吃會更不錯,就跑來試試囉。
餐廳:高雄.路竹-夏龍灣越南美食
地址:高雄市路竹區國昌路540號(蔡文國小旁)
營業時間:10:00-14:00/16:00-21:00(週二上午公休)
電話:(07)697-3205
用餐日期:2015/10/01
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
河粉類 NT.70-NT.100不等
炒牛肉 NT.100-NT.200不等
牛肉火鍋 NT.700
—————–
夏龍灣就位於蔡文國小旁,雖然沒顯著的招牌,
但紅紅的燈箱還是蠻好認的。
經過好幾次,都覺得這家生意似乎不錯。
有點吊詭的是,燈箱看店名寫的是”夏龍灣”,但室內布置卻寫”下龍灣”,
音同字不同的店名也蠻妙的就是。
室內沒過多的裝潢,但很整潔乾淨,座位數約莫20來個,算不多就是。
如果覺得酸蒜辣度不夠,餐廳後方有魚露/檸檬跟辣醬可依個人口味自行添加。
這家的餐點種類並不算太多,但越南菜基本款的主食,
河粉湯跟炒河粉都具備。但一般河粉店常會出現的春捲類倒是沒在賣,
價位大約在NT.70-NT.200上下。
味道算不算道地我是不太清楚,但掌廚的聽口音應該就是越南媳婦。
口味不錯,天氣熱點炒河粉,天氣冷則可點湯河粉,滋味不同,但各有千秋。
—————–
【牛肉河粉(大份)】NT.100
有大小份之分,大份NT.100/小份NT.80,怕吃不飽的話可選大份的。
無湯不歡的台伯點了湯的牛肉河粉,河粉上鋪了透紅的牛肉片,
除了加九層塔,還加了香菜提味,還另外加上薑絲,
湯頭看似清澈,有著淡淡檸香的乾甜卻意外順口好喝。
冬天喝上一碗,應該挺不錯的。
他們家的河粉,不管是河粉湯還是炒河粉,都是這種像是麵條般的細長狀的河粉,
其實就算不加魚露/檸檬或辣椒等調味料,味道還是頗夠。
吸附了湯汁的牛肉口感軟嫩,也很不錯呢。
—————–
【松阪豬肉炒河粉】NT.80
雖然外觀看起來顏色清淡,但其實吃起來滋味很濃郁呦。
可選擇辣度,個人偏好小辣那微辣的感覺。
配料有豆芽菜/青菜/松阪豬等等,很是豐富。
河粉是細長狀,吃起來比想像中來的更有彈性,吸附湯汁的河粉也很夠味。
切片松阪豬彈牙的口感,讓這道炒河粉更為出色。
—————–
【空心菜炒牛肉(大份)】NT.200
大份NT.200/小份NT.100,本來我家台伯想問說有沒有高麗菜,
但老闆說最近菜價太貴,所以還是點空心菜囉。
或許是怕我吃不夠,所以點了個大份了,真的是分量十足。
牛肉香氣十足,跟空心菜真的很合搭,微辣鹹香,是很夠味的一道菜,
如果有白飯配的話也會很下飯喔。
—————–
【延伸閱讀】
高雄.苓雅-天廚河粉(本店)(便宜實惠的越南菜)
高雄.左營-阿惠越南小吃(食尚介紹有人情味的小店)
高雄.路竹-双生土魠魚庚獨特的蕃茄虱目魚+花椰菜土魠魚水餃(愛玩客介紹)
—————–
無留言