台東.台東市-外皮鮮Q有彈性的卑南包仔

東台灣。台東

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餐廳:台東.台東市-卑南包仔店
地址:台東縣台東市卑南里更生北路182號

電話:(089)231-455
營業時間:12:30-17:00(週一公休)
用餐日期:2011/08/12
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
筍丁肉包/芋頭紅豆包 NT.19
高麗菜包 NT.20
香鹹花捲/芋香饅頭/黑糖葡萄乾饅頭/原味微甜白饅頭 NT.13


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台東有兩大著名包子店,東河包子及卑南包子,

不過東河包子給我的感覺是名過於實,個人還是比較喜歡卑南包子。

其實這卑南包子就在我親戚家外面的那條更生北路上,

早先來台東探親時,她們就買這個當點心給我吃哩。

因為之前曾看過大排長龍的景象,原擔心不知道要等多久才吃的到,

或許是剛開店的緣故,很幸運的不過排太久的隊就買到囉。

櫃台旁的大型蒸籠裡頭,放了一顆顆看起來很飽滿又熱氣蒸騰的包子跟饅頭,

就像去餐廳吃飯前,先看到櫥窗的樣品會感到很開心的感覺是一樣的。


除了包子之外,也有賣豆漿跟紅茶,聽說還不錯,不過當天的重點是包子,飲料類就自動略過。

卑南包沒有單賣”肉包”,它們家的肉包就是”筍丁肉包”,要吃肉就是這一味。

再加上花捲跟饅頭,共有八種類,選擇性並不算太高就是。

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【筍丁肉包】NT.19

大小約莫比一個手掌還大,
外皮Q彈而且緊實,吃起來不會水水爛爛的噁心感,也不會太乾,
具麵粉香氣,咬久了,麵粉內的甜度會散發開來,
裡頭的肉餡還加了筍丁及高麗菜,多了不同的口感,更有別於傳統一般的肉包,
讓醬油滷的內餡,吃起來不會這麼的死鹹,而有更溫潤的口感。
吃的時候要特別小心,因為裡頭湯汁很多,不注意的話可會滴的整身都是呢。

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【芋頭紅豆包】NT.19

看就知道會點這個是某個少女心甜食控的主意,
外觀呈三角狀,外皮夾雜了芋頭顆粒,比一般外皮多了芋頭的香氣,
剝開來,裡頭滿滿的紅豆跟芋頭餡,煮的透爛所以吃起來是很綿密的口感,
重點是不會太甜膩,連我這不愛吃甜食的都蠻喜歡的呢。

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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度:★★★★☆
價位:★★★★☆
CP值:★★★☆☆
回訪率:★★★★☆
小詠OS:雖然以包子的價格來說,卑南包子並不算便宜,
但還蠻算是來到台東,值得一嚐的在地小吃,
連在地人都很推薦,
雖然只吃了兩種口味,但兩種評價都不錯,
其他的應該也不會太糟糕就是了。
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34 Comments

  • Reply
    journey2008
    2011-09-24 at 01:58:00

    卑南包子我提了20顆回高雄
    還滿有份量的,
    看來小詠的台東行腳還沒結束喔
    +1

    • Reply
      版主
      2011-10-18 at 09:49:00

      以我這種生文速度XD 還有得拖哩

  • Reply
    terry0912
    2011-09-23 at 23:20:00

    看來肉包很扎實阿
    賀吃到鬼扯包

    • Reply
      版主
      2011-10-14 at 17:55:00

      不賀不賀…
      這肉包好阿~~

  • Reply
    beauty31083
    2011-09-23 at 18:07:00

    我覺得不貴耶..以這份量
    是因為你們南部物價太便宜了吧

    • Reply
      版主
      2011-10-18 at 09:55:00

      有可能耶 住南部的好處就是吃ㄉ比較便宜 XD

  • Reply
    red04281211
    2011-09-23 at 16:58:00

    小wu推推ㄛ

    裡面肉看起來好大丸ㄛ

    湯汁也夠多

    good

    • Reply
      版主
      2011-10-18 at 09:54:00

      沒錯 肉是真的不少喔..^^

  • Reply
    yellowjia
    2011-09-23 at 14:23:00

    這間我上個月也去吃了!只是一直還沒有分享
    套句Terry說的。。。排隊排到太鬼扯了!
    是不錯,但好像沒必要排成那樣!
    還是說台東只有這家肉包能吃?
    推!

    • Reply
      版主
      2011-10-18 at 09:53:00

      是因為這是大家推薦 來台東一定要吃的包子
      所以排隊才會排成醬吧 囧

  • Reply
    nellydyu
    2011-09-23 at 09:29:00

    紅豆~~有吸引我!!!
    皮感覺好Q唷

    • Reply
      版主
      2011-10-18 at 10:06:00

      皮真的很Q喔
      尼力喜歡紅豆的話應該會很愛這個~~

  • Reply
    vivian3578
    2011-09-23 at 04:50:00

    這也讓我懷念起當時去排包子的情景
    當我吃到芋頭紅豆包時
    我就好感動呀!!
    因為別的地方都吃不到這種那麼特別的包子了….
    還有 你是有少女心的少女沒錯!!(無誤)

    • Reply
      版主
      2011-10-18 at 09:48:00

      哈哈 桃子是好人 不像某些人那麼惡劣
      芋頭紅豆包真的不錯

  • Reply
    joran23
    2011-09-23 at 03:47:00

    首推
    真是好吃呀
    周末好心情
    我已經去排過好幾次對了
    標哥

    • Reply
      版主
      2011-10-18 at 09:48:00

      果然標哥也是有好吃食物的地方就都會出現︿︿

  • Reply
    irene521
    2011-09-23 at 01:39:00

    東河包子我也覺得還好
    上次去有看到卑南包子
    可惜沒時間也沒胃可以點>"<
    只好下次再去買了

    • Reply
      版主
      2011-10-18 at 09:47:00

      恩啊 哈啊 以阿鸞也愛趴趴走的個性
      還是有機會會吃到ㄉ

  • Reply
    claire630530
    2011-09-23 at 00:53:00

    台北冷了~看得我好想咬一口熱熱的包子

    • Reply
      版主
      2011-10-18 at 09:46:00

      連高雄都開始冷了 好不習慣XD

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