台南。中西區》山記魚仔店-像日本料理的早餐店

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台南有些小吃店真的很妙,都是做早午餐的。

雖然我很常走這條府前路,但每次來都遇不到山記魚仔店的營業時間。

原以為這家是肉燥飯(哪來的錯覺XD),造訪後才發現還蠻有日式料理店的味道呢。

餐廳:台南.中西區-山記魚仔店

地址:台南市中西區府前路一段120號

電話:(06)211-0851

營業時間:6:00-14:00(每週一公休)

用餐日期:2017/01/20

粉絲團:https://www.facebook.com/aa062110851/

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
湯類 NT.50-NT.200不等
生魚片類 NT.60-NT.230不等
手捲類 NT.40-NT.80不等
其它小菜類 NT.10-NT.240不等

山記魚仔店就位於府前路跟開山路交叉口一帶,

離延平郡王祠跟孔廟很近。

這邊有個缺點,就是停車位很不好找。

原本是白底加上書法字招牌,似乎是前次颱風過後招牌就被吹走,呈現空蕩一片。

三店面相連,劃分用餐區/魚湯和燒烤區/日式料理區三區塊。

連騎樓都擺有座位,看樣子平常生意應該挺不錯的。

其實我是誤打誤撞來用餐,所以並沒有先上網查店家資訊。

原以為是賣肉燥飯的,看到菜單才發現不是這麼一回事,

菜單上除了特有的魚湯外,還有生魚片/手捲/沙拉/壽司類等等。

根本是日式料理規格,但又有香腸/味噌肉等等中式菜色,算是走複合式路線。

可惜當天戰力只有我1P,是說我也點了鱸魚味噌湯/鮭魚飯/烤秋刀魚及炸豆腐,

一個人吃這麼多還真是犯規。

其實就價位來說,這家算蠻平價的,餐點選擇性也多。

而且最近天氣早晚溫差大,在冷冷的早晨中來一碗熱湯算是蠻不錯的呢。

【日式鮭魚飯(內用)】NT.15

除了在家會這樣吃,外面很少有機會吃到是加了鮭魚鬆的魚鬆飯。

魚鬆跟略帶鹹味的海苔,再搭配似乎是有加了薏仁的白飯,

吃清爽的口感,很有養生的感覺哩。

【日式炸豆腐】NT.40

雖然簡單,但日式炸豆腐是我吃日本料理時蠻愛點的一到菜。

外皮炸的酥軟,包覆裏頭軟嫩的白豆腐。

配上店家特調醬汁,還算蠻夠味的,是適合單吃的一道。

【火烤秋刀魚】NT.35

簡單烤過後的秋刀魚,油亮表皮上還撒了些白芝麻,

可以擠上切片的金秸汁,

金秸的微酸甜搭上淡鹹中略帶苦味的秋刀魚,滋味算是恰到好處。

【海鱸(魚肉魚肚)(味噌)(小)】NT.50

來山記魚仔店必點魚湯,還好有大小碗之分,

即使只有我一個人還是可以很輕鬆的點湯來喝。

因為我偏好重口味,所以點了味噌湯。

口感軟嫩的鱸魚魚肉,搭上鹹度適中又有海味的味噌湯,整體來說很合搭哩。

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