高雄.新興-王品台塑牛排(中正店)

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餐廳:高雄.新興-王品台塑牛排(中正店)
地址:高雄市新興區中正三路88號

營業時間:11:30-14:30(最後點餐時間14:00)
17:30-22:00(最後點餐時間21:00)
電話:(07)236-3536
用餐日期:2012/9/16
價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
王品套餐 NT.1300 套餐內含
餐前酒.麵包.沙拉.湯.主餐.酸梅湯.配菜.水果.甜點.飲料
需加10%服務費
[詳細套餐項目請參閱此]
官方網站:http://www.wangsteak.com.tw/
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這算是二訪了,我的一訪是這家王品還沒搬家前,還在民權路的那個時期去的,
有別於第一次是為了慶生,這次則是因為賭輸還債,賭什麼就不說了T_T,
賭性堅強果然是中國人的通病XD。
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王品中正店就位中正路上,離郵政總局並不算太遠,
一致性的紅底白字亮眼的招牌,加上沉穩的店面風格,其實還蠻好找的,



裡頭的風格以黑色系為主,散發出內斂的低調奢華風,




不管是情侶用餐,還是家庭聚會,其實都蠻適合的。


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除了餐點,王品的重點當然就是”服務”這一塊,果真是以客為尊,
餐點的話,都是套餐形式為主,均一價 NT.1300(還未加10%服務費)
套餐內含餐前酒.麵包.沙拉.湯.主餐.酸梅湯.配菜.水果.甜點.飲料
如果是來這慶生,還會送一份生日禮及送上小蛋糕,
幫唱生日歌跟拍照,拍的照片最後還會印出來哩,
所以有要慶生的話,王品也是個蠻不錯的選擇就是了。
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【檸檬水】


加了檸檬片的水,冰冰涼涼,喝完補水速度也蠻迅速的呢。
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【餐前酒】


金黃色的餐前酒,應該是香檳,口感溫潤,酒精濃度也不高,
餐前喝一點開開胃挺不錯的。
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【麵包】


餐前麵包有兩種口味,吃完還可續點,
圓形的是健康取向的五穀雜量麵包,
口感紮實,咀嚼久了有大麥風味,
飛梭形狀的麵包,口感較鬆軟,還有淡淡的牛奶香,
抹醬有”奶油”及”肝醬”兩種,


不管是奶油鹹味,還是有”肉味”的肝醬鹹味,都別有一番風味。



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【燻鮭魚蘿美鮮蝦】


共有五種口味的沙拉可以挑選,
燻鮭魚捲成花的模樣十分漂亮,真讓人捨不得將它吃下肚,
蘿美生菜跟蝦子也都十分新鮮可口,很清爽。


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【松露鮮筍佐海鮮烏魚子】


這道要說是沙拉,倒不如比較像是小品,
烏魚子+蒜苗凍/章魚沙拉/鮮筍+干的三組合而成的三重奏,
特別之餘,也是十分新鮮好吃。
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【法式牛尾清湯】


香氣十足,只可惜不能吃牛的我,只能遠觀而不可褻玩焉。
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【松露海鮮濃湯】


也是道很特別的湯品,圓缽裡頭裝的綠色固體是類似菠菜口味的凍,
裡頭有放松露/干貝跟鮮蝦,


濃湯是加了鮮奶油的南瓜濃湯,將其倒入圓缽內,


菠菜跟南瓜很是合搭,湯的口感也很滑順,好喝極了。



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【酸梅湯】


記得上次是去油解膩用的酸梅湯,這次換了型態,
改成有點冰沙狀的酸梅雪酪,也有去膩之效。
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【配菜】


配菜有花椰菜/酸梅/蕃薯三種,應該是幫助消化用,
不過當天這出的比主餐還晚,主餐之完都沒胃容量吃配菜了。
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【主餐/酥烤牛小排】


來到王品,照理就是該吃出名的牛排,
這酥烤牛小排還可以指定熟度,格友原指定五分,覺得太生不好咬,
還可以再加烤至七分,據說七分應該是最好咬食的程度。
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【主餐/法式羊排佐櫻桃鴨】


雖不能吃牛,但還是有其他餐點可選,像這道法式羊排佐櫻桃鴨也是很不錯,
櫻桃鴨是整塊上桌,不過肉嫩,所以還蠻好切,



而且有彈性又富肉汁,又好咬食,讓人意猶未竟。


羊排則是以經切好,可用附上的錫箔紙包著骨頭拿起來吃,方便又不沾手,
比櫻桃鴨來的又更有彈性了些,也沒有討厭的羊騷味,也是入味好吃。
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【水果/新鮮水果】


連簡單的水果都可以擺的這麼漂亮整齊。
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【甜點/玫瑰纖果巧克力塔】


這大概就是看外觀的甜點了,很漂亮精緻,但整體口味偏甜,


連上面的白色禮物束帶都是牛奶糖做成,
或許愛吃甜食的人才會比較喜歡這個吧。
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【甜點/鮮果葡萄柚雪酪】


跟我的巧克力塔,這還有新鮮的葡萄柚果肉,還有雪酪,
整個就冰涼清爽了許多。
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【飲料/奇異果黑醋栗汁/冰拿鐵】


奇異果黑醋栗汁的顏色偏紅,但還是喝的出奇異果的酸甜滋味。
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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆
美味度:★★★★☆
價位:★★★★☆
CP值:★★★★☆
回訪率:★★★★☆
小詠OS:1.採套餐形式,公定價格NT.1300+10%服務費
2.套餐內含餐前酒.麵包.沙拉.湯.主餐.酸梅湯.配菜.水果.甜點.飲料
3.除了麵包可續點,其他餐點加點都需再加價。
豬小詠的食旅隨行

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一般留言 (30)

  1. +1
    每次去王品都嘛吃很飽
    而且帶小孩去都可以招待飲料跟濃湯
    只是我覺得台南店的服務和品質
    有愈來愈遍變質了
    跟以前去吃有差

  2. +1
    小鳥胃有沒有吃飽啊XD

  3. 推推,

    久久吃一次還不錯~~

    牛小排還是七分好!!

  4. 那酸梅湯…
    你是不是拍太久了
    他造型很XDDDD

  5. 我前陣子也剛去王品
    去用餐那天的照片拍的亂七八糟~
    到底該不該發文@@

    雖然去過好幾次~但好像沒發文也不是xd
    (是說好像也發過早期去吃的文xd)

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