台南.中西區-三十八番日式家庭料理(赤崁店)

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餐廳:台南.中西區-三十八番日式家庭料理(赤崁店)

地址:台南市中西區郡緯街6號

電話:(06)229-3338

營業時間:18:00-24:00

用餐日期:2013/10/10

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
       麵/飯主食 NT.120-NT.230不等
       沙拉/湯類 NT.60-NT.220不等
       小菜 NT.120-NT.230不等
       炸物 NT.80-NT.230不等
       共 NT.700(2人),平均一人 NT.350[不收服務費]

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會想來三十八番用餐,是因為這家有我朝思暮想的生魚蓋飯,

對台南不是那麼的熟,偶爾想吃一下這個,還真不知道還有哪些店家會有哩。

三十八番有新美店跟赤崁店兩家,

之後才想起,新美店原來就位於我之前吃的正義餃子斜對面,

赤崁店就位於赤崁樓旁的郡緯街上,

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這一帶還不少家料理居酒屋,芙蓉鳥燒/宇樂日本料理等等。

門把好特別,是超大飯匙,

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店內式走日本居酒屋路線,不管是裝潢/配件及牆上壁畫,均有濃厚的日式風味。

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有吧台座位,也有需脫鞋的塌塌米座位區,也有一般坐式座位。

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基本上應該是依用餐人數來決定座位,兩個人用餐就被分配到吧台區。

吧台區的椅子就是置物櫃,不怕包包沒地方放。

架上很多瓶瓶罐罐,部份瓶罐其實是飲料,也是有在販售的,但價錢很不可親,

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三十八番的菜色大致上就是分為麵/飯主食,沙拉類/小菜跟炸物等等,

價位大多在NT.100-NT.300之間,算是中等,部份菜色單價小偏貴,口味上頗不錯,

有單點主食類,也可以多人共食,選擇性不少。

生意超好的,用餐時間來幾乎座無虛席,建議想來用餐的人記得要先訂位。

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入座送上的是溫溫又不甜的玄米茶。

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【海鮮丼】NT.230

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就是為了這碗蓋飯來到三十八番的,白飯上鋪了滿滿的生魚片,

那些滿滿的海鮮料,光視覺上就很滿足了。

厚實魚生/軟絲/玉子燒/魚卵/甜蝦/蟹肉棒,底下是溫熱的白飯,

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裡頭已經加了醬油,不需要另外添加,

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我最喜歡把芥末加進去攪拌,感覺才會入味,新鮮滋味果真沒讓人失望。

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【烤鮭魚茶泡飯】NT.120

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因為同行的友人不愛吃生食,所以點了這道烤鮭魚茶泡飯。

送上來是一碗高湯/飯團跟一塊烤鮭魚,跟我想像中的日式茶泡飯似乎很不一樣。

把烤鮭魚跟飯糰一併加入高湯內搗碎,邊吃還能邊動手,好另類。

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柴魚風味的高湯鹹味並不重,是很清爽的滋味。

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【牡蠣好吃燒】NT.200

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就是這菜名很吸引人,而且網路普遍評價都不算低,才點這道,

有點像廣島燒,吃起來很像大阪燒,醬汁跟輕鬆組合起來模樣繽紛,

外皮煎的酥脆,裡面包著為數不少的牡蠣,配上鹹甜醬汁,真的是好吃極了。

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【炸豆腐】NT.160

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條狀的炸豆腐,其實是滑嫩的雞蛋豆腐,一份的份量可不少,

旁邊搭配一些酸甜的醃蘿蔔乾,跟炸豆腐配起來很清爽,也很不錯。

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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度:★★★★☆
價位:★★★★☆
CP值:3.5/5
回訪率:★★★★☆

小詠OS:1. 三十八番有兩間店,赤崁店就位於赤崁樓旁的郡緯街上。
           2. 菜色大致上就是分為麵/飯主食,沙拉類/小菜跟炸物等等。
           3. 不收服務費,但服務還算不錯。

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